Krasnoglazka - एक अतिशय चवदार आणि निविदा मांस सह मासे

मासे krasnoglazka (फोटो लेखात प्रस्तुत केले जाते) कुटुंब Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) आणि शिपायांची तुकडी Perciformes एक सदस्य आहे. मालकीच्या या बऱ्यापैकी लहान कुटुंब, फक्त 5 काही प्रजाती जेन्स्चे. या मासे घर आणि वय अवलंबून अधिक किंवा कमी उच्च, laterally संकुचित किंवा आस-आकार शरीर आहे. त्यांच्या गुद्द्वार आणि ओटीपोटाचा माशा गोळाबेरीज दरम्यान ओटीपोटात धार. पाठीसंबंधीचा कल्ला ओटीपोटात किंवा थोडे पुढे सुरूवातीस वर स्थित आहे. रॉथ एक अरुंद, जवळजवळ आडव्या विभाग आहे. Krasnoglazka - मासे, ज्या विशिष्ट वैशिष्ट्य डोळे लाल रंग आहे, काय, खरं तर, आणि तिचे नाव म्हणतो. तिच्या लहान आकर्षित, आणि तोंडात एक पंक्ती ऐवजी कमकुवत दात पुरवले जाते.

देखील रंगाची पूड प्रजाती आणि अधिवास अवलंबून असते. Krasnoglazka - मासे, रंग परत जे निळा-हिरवा गडद हिरवा असू शकते. एक किंचित पिवळसर रंगाची छटा तिच्या चांदी बोका. उदर बनविण्याऐवजी दरम्यान एक लालसर प्रकाश घेते. कल्ला बेस पाठीसंबंधीचा blackish, आणि लाल शेवटी. स्तनाचा देखील लालसर समाप्त आहे आणि तळाशी ते राखाडी आहेत.

Krasnoglazka - सागरी किनारपट्टी संबंधित मासे सागरी जीवन, ते सर्व समुद्र आढळले आहे. उदाहरणार्थ, दक्षिण प्रजाती (Emmelichthys nitidus) ऑस्ट्रेलिया, चिली, आफ्रिका व न्यूझीलंड कोस्ट वस्ती आहे, आणि त्याच्या तारुण्यातील उघडे महासागर येतो. मुळात, संपूर्ण कुटुंब उष्णदेशीय आणि subtropical भागात सामान्य आहे. पर्यंत बेटे पाणी, Ceylon, भारत आणि इंडोनेशिया या भारतीय krasnoglazka घरी मध्ये. या मध्यम आकाराचे मासे, 10 सेमी अधिक नसेल इतक्या लांबी, वालुकामय जमीन 10-15 मीटर च्या depths येथे राहतो. हा प्रकार जा आणि भागात freshened करू शकता.

विपरीत इतर भारतीय krasnoglazok प्रजाती सर्वात जास्त खोली पसंत करतात. उदाहरणार्थ, दक्षिण प्रतिनिधी सहसा 200 ते 500 मीटर प्राधान्य गुलाबी krasnoglazki पसरली बद्दल 50-100 मीटर, परंतु तत्सम आहेत. दोन्ही प्रजाती पोहोचण्याचा 60 सें.मी. आणि दक्षिण आफ्रिका आणि ऑस्ट्रेलिया मध्ये एक लांबी अप जाळे मासेमारी एक सभ्य झेल करू शकता. दक्षिण प्रजाती एक लालसर रंगाची छटा देणे ओळखली जाते. त्याच्या प्रतिनिधी मोठ्या शाळेत गोळा, तेव्हा तो लाल समुद्र होते. ऑस्ट्रेलियन मच्छिमार मासे देखील मोती, pikarelyu किंवा लाल उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा म्हणतात.

मुळात, krasnoglazki फीड भाज्या अन्न, पण सहजगत्या जलतरण अळ्या आणि crustaceans, सर्व प्रकारच्या खा. एप्रिल पासून ते जून, ते सागरी किनारपट्टी झोन मध्ये पाणवनस्पती राहते शोधत, अळंबी सुरू. पुरुषांमधील, या वेळी रंग, दाट आणि डोके परत वर होते आणि लहान warts आहेत. महिलांची 50 ते 100 हजार अंडी, दगड, वनस्पती आणि रूट्स दांडा ज्या घालणे. 4 ते 10 दिवस लार्व्हा विकास दरम्यान.

मुळात, न्यूझीलंड रशियन बाजार krasnoglazka येते. मासे (फक्त सकारात्मक त्याची चव आढावा) micro- आणि macronutrients तसेच मांस, भरल्यावरही जीवनसत्त्वे मालकीची असावी. प्रथिने आणि fats च्या त्यात एक चांगल्या संयोजन याशिवाय. टाळू, तो उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा सारखे थोडा आहे, पण एक अधिक दाट पोत सह. उकडलेले मांस krasnoglazki, तेजस्वी चवदार आणि खमंग होतात. मटनाचा रस्सा एक अतिशय आनंददायी वास व चव स्पष्ट, ठळक आहे. तथापि, तज्ञ अद्याप दुसरा गरम dishes म्हणून शिजविणे तिला सल्ला. तळलेले krasnoglazka आपण एक निविदा, लज्जतदार आणि दाट देह देईल.