सणाच्या टेबलवर नॅपकीन कसे गुंडाळणे? टेबल सेटिंग

आमच्या जीवनात तेथे पुरेसे कुटुंब आणि राष्ट्रीय सुट्ट्या आहेत, अनेक अभ्यागत घरी येतात तेव्हा. आणि केवळ मधुर अन्न शिजवलेला नाही, तर सणसणीतही ह्याचा अनोखा अनुभव आहे.

एक चाकू आणि काटा ठेवण्यासाठी कोणत्या बाजूला, सर्व काही माहित आहे, पण सणाच्या मेजाने नॅपकीन कसे ओतणे - हे पूर्णपणे भिन्न बाब आहे! आता त्याला अधिक बद्दल!

नॅपकिन्स गवती मार्ग

नैपलकिन कसे गुंडाळणे हे किती पर्याय आहेत? सर्वात सामान्य विचार करा

एका फॅनच्या रुपात, मानक म्हणून जारी केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, नैपकिन "चेहरा" खाली ठेवा आणि अर्ध्या तो दुमडणे उजव्या बाजूस, आपल्याला लांबीच्या "एकॉर्डियन" दुमडणे आवश्यक आहे, नंतर ते वळवा आणि वरुन खालपर्यंत खाली वाकवा. दुमडलेला भाग, जो दुमडलेला नाही, तो वरच्या खालपासून वरून खाली दुमडलेला असतो, ज्यामुळे ते परिणामी पृष्ठभागांदरम्यान प्रवेश करते आणि आता संपूर्ण मांडणी एखाद्या पंखाच्या रूपात उघडली जाते आणि प्लेट समोर सेट केली जाते.

नवीन वर्षाचे टेबलसाठी नॅपकिन्स

एक नवीन वर्षाचे किंवा ख्रिसमस टेबलसाठी आपण एक ख्रिसमस ट्री असलेला नैपकिन कसा गुंडाळावा हे शिकण्याची गरज आहे. यासाठी मल्टी लेयर वाइपची आवश्यकता असेल. तो चार मध्ये दुमदुवरणे आणि स्वत: ला खुल्या कोप ठेवले आवश्यक आहे. पुढे, लेयर थरमुळे आम्ही मध्यभागी कोपर वाकू, जेणेकरून त्यांच्यातील अंतर 1.5 सेंमी होईल.

यानंतर, नैपलिक वळवला आहे, दोन्ही बाजूंवर गुंडाळलेला आहे आणि पट चिकटून आहे. आम्ही पुन्हा वळतो आणि सर्व कोप-यात दुमडल्या जातात. शेवटचा कोपरा संपल्यावर, उर्वरित परत कापला आहे. आणि तो अनेक मणी सह decorated जाऊ शकते जे एक सुंदर ख्रिसमस ट्री, बाहेर वळते.

रोमान्टिक्ससाठी

भविष्यातील आत्मा जोडीला छापण्यासाठी नॅपकिन्स किती सुंदर आहे? स्वाभाविकच, एक हृदय स्वरूपात! म्हणून एक चौरस नैपकिन घ्या, शक्यतो लाल, आणि एक त्रिकोण बनविण्यासाठी तो अर्ध्यामध्ये दुमडणे.

उजवा कोन त्रिकोणाच्या मध्यभागी दिशेने वाकलेला आहे, त्याचप्रमाणे डाव्या बाजूने करतो. आम्ही मध्यभागी वरच्या कोप-यात वळतो आणि मध्यभागी वाकतो. वरच्या कोपऱ्याच्या दोन्ही बाजुला वाकणे, तीक्ष्ण वरच्या कोप्या, बेंड आणि नैपलिक वळवा. अशा हृदयावर, आपल्या प्रिय मुलीला सोनेरी रिंग, विहीर किंवा केवळ एक सुंदर सजावट बघण्यासाठी हे खूप सुंदर असेल.

पाम शाखेच्या स्वरूपात नॅपकिन्स

आणि नवीन वर्षासाठी नेपकिन कसे गुंडाळणे, आपण उष्ण कटिबंधांमध्ये हा दिवस कसा जपलात? आम्ही आधीच फर्नाची झाडे तपासली आहे, आता आम्ही पाम शाखा दुमणे शिकत आहेत हे करण्यासाठी, नॅपकिनला अर्ध्यावर दुमडणे आणि वरच्या लेयरच्या कोप-याच्या खाली, मध्यभागी वाकवा. मग बाकी आणि इतर मध्यभागी वळवा. वरच्या थरांच्या दोन खालच्या कोप-यात मध्यभागी असलेल्या आडवा वरून वाकणे आणि डाव्या व उजव्या बाजूच्या "एकाॉर्डियन" जोडा. त्यानंतर, आपल्याला फक्त स्ट्रिंगच्या खाली बांधण्याची आणि पाम शाखाच्या स्वरूपात उत्पादन उपयोजित करण्याची आवश्यकता आहे.

कटलरी बनवताना

आपण अर्थातच, फोकसपणे तत्त्वज्ञान न करता, फक्त एक चपला एका नैसर्गिक चपळ, कापड किंवा वृत्तपत्रासह एक काटा सह लपेटू शकता परंतु आपल्या अतिथी निश्चितपणे अशा तंत्राने निराश होतील. म्हणूनच, यंत्रासाठी नैपलिक कसे गुंडाळणे हे आपल्याला शिकण्याची आवश्यकता आहे. बरेच मार्ग आहेत, पुन्हा एकदा, सर्वात सामान्य लोक

चुकीच्या बाजुवर नैपकिन ठेवा, नंतर केंद्र वरच्या डाव्या कोपर्यात वाकणे. त्यास अनुलंबरिकरतीने अर्धवट उभे करा, जेणेकरून कोपर्यात भाग हा वरच्या बाजूस होता मध्यभागी वाकलेला वाकडा वळवा आणि "खिशात" भरा, जे आधी चालू आहे, आणि sidewalls परत लपवेल. हिरेच्या स्वरूपात अशा "लिफाफ्यात" बाहेर पडले फक्त उपकरणे ओघ पेक्षा अधिक सुंदर आहे, आपण विचार नाही?

सर्विंग्ससाठी सर्व्हिटी कमी करण्यासाठी दुसरा मार्ग खालीलप्रमाणे आहे आम्ही नैपकिन चार वेळा दुमडणे वरच्या कोपराचे 4 सेमीच्या ओळीत वाकणे, पुन्हा वाकणे करा आणि परिणामतः खाली ओठांवर ओठाने "पॉकेट" मिळवा. दुसरा कोपराही, वाकलेला, परिणामी "खिशात" मध्ये तो चिकटवून आहे जेणेकरून तो पहिल्या दोन सेंटीमीटरने protrudes. वरच्या आणि खालच्या कड्यांना तीन पट रुंद बाहेक ओढता येतात आणि ती उभ्या ओळीत ठेवतात, जेणेकरून चमचे, फॉर्क्स आणि चाकू यांच्या खालील खिशा अस्ताव्यस्त दिसतात.

अभिनंदन, आता आपण टिश्यू नैपकिन गुंडाळणे हे शिकलो आहात, कारण वाद्यासाठी ते फॅब्रिकसाठी प्राधान्य आहे आणि ते अगदी तारांकित देखील आहे, यामुळे आकार अधिक चांगला ठेवला जातो.

टेबलची सेवा: इतिहास थोडी थोडी

खाणे अत्यंत संस्कृती आम्हाला वयोगटातील च्या depths परत घेतो. अर्थात, निएंडरथल्स आणि क्रॉ मॅग्नन्स ज्याने त्यांना बाहेर फेकले तेव्हा ते टेबलवर सुशिक्षित नव्हते, त्यांच्याकडे आधीच जास्त काळजी होती. म्हणून त्यांनी विशेषत: मांसच्या फाशीकडे हाताने कसे दिसतात आणि नंतर दगड किंवा हाडे चाकू सह कापणे काय विचार नाही. पण कालांतराने, जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला स्वत: ला एक प्रबळ प्रजाती समजण्यास सुरुवात झाली, तेव्हा त्याने स्वतःच्याच शिकाराप्रमाणे थांबणे थांबवायचे होते.

जनावरे, आपल्याला माहिती आहे, टेबलवर कसे वागावे हे माहित नाही (अपवाद: ओरवेलचे "अॅनिमल फार्म", पण ते फक्त एक परीकथा आहे), आणि मनुष्य आधीच अधिक पाहिजे होता लक्झरी वस्तूंच्या आगमनामुळे सोने किंवा चांदीच्या अनेकदा दिसू लागले आणि रात्रीचे जेवण बनले जे त्यांच्या मालकांच्या महत्त्ववर जोर दिला.

कटलरीच्या सेवेबद्दल, सणासुदीत टेबलवर नॅपकिन कसे रोल करावे याबद्दल, आज आपल्याला माहित आहे पण बाहेर पडतं, अगदी प्राचीन इजिप्तमध्ये या प्रकरणावर आधीपासूनच कडक नियम अस्तित्वात होते, कारण डिकोडेग्रेटेड हाइरोग्लिफ्सने जगातील लोकांना सांगितलं होतं.

प्राचीन ग्रीक लोकांनी अन्न आणि पेय या संस्कृतीचे आणखी एक मोठे योगदान केले आहे. तथापि, त्यांच्या विनम्रतेनुसार, हेनैनीक घरांची तपस्या मात्र वाढू शकली नाही.

ग्रीक सारणी शिष्टाचार ची वैशिष्ट्ये

ग्रीक लोक लंच व डिनर खाल्ले पण सभ्यतेने जेवणा-या रात्री जेवण करून सर्व उपलब्ध पदार्थांवर बंदी घालतात. पुरुष प्रामुख्याने मासे, भाज्या आणि ब्रेड खाल्ल्यानंतर परस्परांच्या बेडवर पडतात. महिला खुर्च्यांवर बसल्या होत्या कारण पुरुषांच्या स्वातंत्र्यास परवानगी देण्यात आली नव्हती. ग्रीक लोक डिनरमध्ये केवळ मद्यपानात मद्य प्यालेले होते आणि पाणी नसले तरी ते त्यांना कडक मद्यपी बनवत नव्हते. ग्रीक वातावरणातील अनियमिततामुळे शरीरातील निर्विकार अल्कोहोल लगेच काढून टाकणे शक्य होते आणि सूर्यप्रकाशातील वाढत्या रेड वाईनमधून, स्ट्रॉन्टीयम काढून टाकणे, तेही सोडविणे शक्य होते.

डिनरनंतर, ग्रीकांनी एक चर्चासत्रा सुरु केली. हे बंद पुरूषांच्या पार्टीचे नाव होते, जेथे वाइन कप एका वर्तुळात सोडण्यात आले होते. हा शब्द आपल्या दिवसांपर्यंत पोहोचला आहे, सत्य, आधीपासून पूर्णपणे इतर अर्थांमध्ये.

त्या वेळी चमच्याने फक्त उच्च श्रेणीतील अमीरी ग्रीक रहिवाशांना परवडत असे, म्हणून ते सहसा त्यांच्या हातात खात होते. सूप्समध्ये त्यांनी ब्रेडचा तुकडा फोडला आणि खाल्ले, जपानच्या तुलनेत ते फक्त प्लेटमधून द्रवपदार्थ खातात.

तसे, हेरोडोटसच्या मते, असंख्य चिंतेचे एक लक्षण म्हणजे निर्जंतुकीर मद्यचे पेय, ज्यामुळे ग्रीक आपल्या पूर्वजांना, सिथियन, सरर्मिअन आणि रोक्स्लोन्स बरगडी मानतात, जे आज सर्व रशियामध्ये गेले आहेत.

रोमन मेजवानी

खाल्ल्याच्या वेळी रोमन लोकही सोबत राहतात. केवळ सर्वसाधारण माणसांना बसवलेला, कोणत्याही पदांवर आणि पदांवर भार नसलेला. 9 लोकांच्या गटामध्ये एकजूट होणे, ते तीन कूच एका बाजूला जोडलेले होते, जे सहज सोयीचे होते

केंद्रात एक विशेष सजेचे टेबल होते, जे डिशच्या नविन बदलाची सेवा करण्याआधी पुसले गेले होते. रोमन्यांनी हेलमातील तक्त्या घेतल्या नाहीत, म्हणून त्यांना उत्सवाच्या टेबलवर नॅपकीन कसे ओतळावे हे त्यांना कळाले नाही आणि त्यांनी हात वर करून त्यांना खाल्ले, कारण त्यांना पाणी पिण्यासाठी पाणी देण्यात आले होते.

ग्रीसच्या तुलनेत थंड हवामानानुसार, रोमन लोक खाल्ले. श्रीमंत घरांमध्ये एक विशेष सेवक होता ज्याचे भुकेणे कापून ते टेबलवर सर्व्ह करावे.

साध्या लोकांनी चिकणमातीची भांडी बनवली होती, कारण ते चांदी किंवा सोनेरी प्लेट घेऊ शकत नव्हते. तथापि, जवळजवळ प्रत्येक घरात काचेच्या वस्तू बनवल्या गेल्या होत्या

सम्राट निरोच्या खाली, मेजवानी ओर्गिझ बनल्या. रोमन लोक जरी अत्यंत सुसंस्कृत लोक होते, परंतु वेळोवेळी त्यांना जेवणात जेवणाचा अनुभव आला त्यास लक्झरी व खादाडपणाची इच्छा होती, साम्राज्य नष्ट केले.

मध्यम वयोगटाचे वय

अचंभितपणे पुरेसे, पण सांस्कृतिक युरोप, अगदी आठव्या शतकात. अद्याप प्लेट्स किंवा टेबल क्लॉथचे अस्तित्व असल्याचा संशय आला नव्हता. अन्न टेबलांमध्ये खोदलेल्या खोक्यांमध्ये घालण्यात आले होते आणि कागदाच्या नॅपकिन्सला कसे रोल करायचे, ते अजून माहित नव्हते आणि मग ते तसे नव्हते.

युरोपियन राज्यकर्त्यांमधील दारूबाजी आणि खादाडपणा या काळातल्या बहुतांश ऐतिहासिक घटनांचा यात समावेश होता. सामान्यतः मेजवानी दरम्यान खून सह झोड लढत सामान्य होते. केवळ शारलेमेन, पश्चिम सम्राट, रोम आणि ग्रीकच्या प्राचीन प्रथा पुनरुज्जीवित करण्यास सक्षम होते. चमच्यांचे अभाव लक्षात घेता ते लहान सुर्यांत खाल्ले आणि सोनेरी रंगाची भांडी घासून बनविल्या. डान्सर्स, संगीतकार आणि वाचक पुन्हा उभ्या जेवण दरम्यान त्याच्याबरोबर होते.

तेराव्या शतकापर्यंत. टेबलवरील वर्तनाची संस्कृती प्रतिष्ठित क्षेत्रात मोठी भूमिका बजावू लागली. शिल्पाच्या उत्कर्ष च्या युग त्या स्वतंत्रता 500 वर्षांपूर्वी उपलब्ध होते परवानगी दिली नाही. पाहुण्यांच्या आसनास भेटायच्या मानाने त्यांच्या रँकिंगनुसार. विहीर, पूर्ण तोंडात बोलणे एका क्रूर गृहसमाजातून जाणे जसे एखाद्या सभ्य घराला निमंत्रित केले जाणार नाही असे होते.

XVI शतक असल्याने. एक काटा एक करकर असा आवाज सह वापरात आले. चपळ आणि चाकू पूर्वीपासूनच सामान्य होते. नॅपकिन्स आणि टेबल क्लॉथ देखील होते, आणि वरवर पाहता, उत्सवाच्या टेबलवर नॅपकिन्स कसे काढायचे हे शोधून काढले गेले, जेणेकरुन जेवणाचा समृद्धीच नव्हे तर सेवा देण्याचे सौंदर्यही एक छाप निर्माण करेल. प्रत्येक डिशसाठी वेगवेगळ्या प्रकारचे व्यंजन देखील होते. सर्व प्रकारची टेरेन्स, सॅलड कटोरे, उदित्तीसिटी हे सहसा चांदीच्या मिश्रणासह कथील बनलेले होते, पण चीनी पोर्सिलेनचेही उत्पाद होते .

म्हणून, आपल्या टेबलची सेवा करताना, हे विसरू नका की आज जे सर्व नियम आपण अनुसरतो त्यापैकी अनेक शतके

या लेखात, आम्ही टेबलवर सेवा करण्याच्या मूलभूत पद्धतींची चर्चा केली, कथावर स्पर्श केला आणि अर्थातच, हेरिंगबोनसह नैपकिन कसे गुंडाळणे हे शिकलो. शुभेच्छा!