वांग्याचे झाड, मांस सह चोंदलेले ओव्हन मध्ये भाजलेले: पाककृती

वांग्याचे झाड, मांस सह चोंदलेले त्यांच्या स्वत: च्या अगदी एक teenager तयार करू शकता. तथापि, सर्वात सुंदर आणि मधुर जेवण प्राप्त करण्यासाठी, सर्व नियम पालन खात्री करा.

क्रमाक्रमाने एग्प्लान्ट कृती मांस सह चोंदलेले

ही डिश तसेच ताज्या भाज्या सह केले जाते. त्यामुळे जुन्या फक्त एक वर्ष आहे. हिवाळा एग्प्लान्ट खरेदी केले जाऊ शकतात तरी, मांस सामग्री आणि ओव्हन मध्ये त्यांना बेक.

त्यामुळे, विचार अन्न तयार, आम्ही उत्पादने खालील संच आवश्यक आहे:

• तयार मिश्र mince - 1 किलो;
• कांदा bulbs - 2 डोक्यावर;
• सूर्यफूल तेल - निर्णयावर अवलंबून वापर,
• मोठ्या ताजे एग्प्लान्ट - 4-6 pcs.
• ताजे टोमॅटो - 2 लहान तुकडे.
• मीठ आणि इतर मसाले - आपल्या चवीनुसार लागू;
• सुमारे 100 ग्रॅम - चीज हार्ड प्लेट

घटक तयार

आपण करू करण्यापूर्वी सह चोंदलेले एग्प्लान्ट मांस, आपण सर्व साहित्य तयार करावी.

थोडे लोणी आणि तळणे सह एका पॅनमध्ये मिश्र minced पसरली. मग चिरलेला कांदा आणि मसाले जोडू. घटक नीट ढवळून घ्यावे, त्यांचे चांगले, एक आशादायक राज्य तळलेले नंतर गॅस काढले आणि थंड करण्याची परवानगी दिली.

मांस सह चोंदलेले एग्प्लान्ट करण्यासाठी, ताजे टोमॅटो जोडण्यासाठी खात्री एक खमंग कापूस करा. ते एक चांगला वॉश, भीतीने पांढराफटक पडणे, फळाची साल काढून आणि चौकोनी तुकडे मध्ये चिरलेला आहेत. त्यानंतर, मांस सह एक लांब दांडा टोमॅटो पसरली आणि काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे.

एग्प्लान्ट, नंतर ते धुऊन जाते म्हणून, देठ कापून नंतर एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने सहामाहीत विभागून घ्या.

कापूस भाज्या मध्ये ठेवले, त्यांनी मध्यम भाग पासून साफ जाते, अशा प्रकारे बोट एक प्रकारचा लागत.

परिणामी लगदा चांगलं फेकणे, तर तो बारीक तुकडे करणे आणि कापूस जोडू शकता.

कसे निर्माण करण्यासाठी

वांग्याचे झाड मांस, सहज आणि सोपे फॉर्म सह चोंदलेले. या बोट आणि भाजीपाला मांस कापूस भरले तेल लावलेली एक फॉर्म मध्ये सेट केले आहे. चीज हार्ड lamellae गरजेचे सर्व उत्पादने वर.

किती काळ बेक

मांस सह चोंदलेले वांग्याचे झाड, ओव्हन मध्ये भाजलेले फार लांब नाही. ग्राउंड गोमांस उपचार गरम होता कामा गेले आहे की दिले, तयारी केवळ भाज्यांच्या नौका साध्य करण्यासाठी आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण मोकळा वेळ एक तास बद्दल आवश्यक आहे.

मांस भाजलेले सह चोंदलेले एग्प्लान्ट निर्दिष्ट काळानंतर एक टोपी सह झाकून सर्वात मऊ आणि सुगंधी, आणि मधुर चीज झाले आहेत.

कसे डिनर टेबल सादर करण्यासाठी

उष्णता उपचार असामान्य dishes केल्यानंतर एग्प्लान्ट पंप वाट्या विभाजन आणि ताबडतोब कुटुंब टेबल सादर केले. ताज्या भाज्या सॅलड, ब्रेड आणि हिरव्या भाज्या एक स्लाईस एकत्र असावे एक लंच म्हणून वापरा.

आम्ही करत आहोत भाजलेले एग्प्लान्ट minced कोंबडी

विचाराधीन स्वयंपाक अन्न अनेक पर्याय आहेत. आपण minced मांस सह मिश्र विणीचे एग्प्लान्ट इच्छित नसल्यास, आम्ही आपण चिकन वापरण्याची शिफारस करतो. त्याला हे लंच अधिक निविदा होईल.

या कृती आपल्याला आवश्यक अंमलबजावणी करण्यासाठी:

• तयार minced चिकन - 300 ग्रॅम
• कांदा bulbs - 2 डोक्यावर;
• ताजे herbs - लागू चवीपुरते;
• गोल धान्य तांदूळ - दिड कप;
• अंडी - 1 लहान आल्याचा तुकडा.
• मोठ्या ताजे एग्प्लान्ट - 4-6 pcs.
• अतिशय लठ्ठ नाही अंडयातील बलक - काही मोठ्या चमचे;
• ताजे टोमॅटो - 2 लहान तुकडे.
• मीठ आणि इतर मसाले - आपल्या चवीनुसार लागू;
• सुमारे 100 ग्रॅम - चीज हार्ड प्लेट

साहित्य उपचार

वांग्याचे झाड, मांस सह चोंदलेले ओव्हन मध्ये भाजलेले, सुट्टी साठी तसेच सेवा केली, आणि नेहमीच्या टेबल आहे. आपण अशा एक असामान्य डिश तयार करण्यापूर्वी, सर्व साहित्य मानले पाहिजे.

ताज्या एग्प्लान्ट चांगले, navels आणि peduncle काढून टाकण्यात आले आणि नंतर 5-6 सेंटीमीटर जाडी तुकडे. भाज्या कोर काढत, कप एक प्रकारचा आहेत. त्यानंतर, भरणे प्रक्रिया जा.

तयार minced चिकन मसाले आणि चिरलेला कांदा सह flavored. त्यानंतर, सर्व उकडलेले तांदूळ, चिरलेला herbs आणि घडीव अंडी तो जोडले. मिश्रित उत्पादने त्याचे आकार तसेच ठेवते तुलनेने घट्ट व चिकट वस्तुमान आहेत.

ताजे टोमॅटो संबंधित, ते नख धुऊन जाड काप चिरून आहेत.

योग्य फॉर्म एक चवदार डिश.

अशा अन्न निर्मिती नाही मोठा करार आहे. तांदूळ आणि herbs सह कापूस केल्यानंतर तो घट्ट एक greased बेकिंग ट्रे वर कप एग्प्लान्ट मध्ये ठेवलेल्या, आणि नंतर पसरली, तयार आहे.

ही डिश अधिक सुंदर आणि पाचक करण्यासाठी, योग्यरित्या बाणणे आवश्यक आहे. या कारणासाठी, प्रत्येक स्थापना लेख minced टोमॅटो मंडळ गरजेचे आणि अंडयातील बलक आणि एक लहान रक्कम सह lubricated. मग सर्व एग्प्लान्ट चीज एक प्लेट वर ठेवले आहे.

ओव्हन मध्ये बेक

वर वर्णन डिश होते, ते ताबडतोब ओव्हन पाठविले. 40-48 मिनिटे 200 अंश उत्पादने वांगे बेक करावे एक तापमानात. पूर्णपणे तयार आणि एक मजेदार चीज आणि टोमॅटो हॅट सह झाकलेले - या काळात भाज्या निविदा आणि मांस भरणे असणे आवश्यक आहे.

डिनर टेबल dishes सेवा

ओव्हन मध्ये minced चिकन zapekutsya एग्प्लान्ट एकदा, ते लगेच काढले आणि एक फ्लॅट प्लेट वर पसरली आहेत. पूर्ण डिश हिरव्या भाज्या सह संपूर्ण जेवण, भाकरी आणि कोशिंबीर भाज्या एक स्लाईस म्हणून वापरले जातात.

अशा उत्पादने अतिशय छान दिसत, आणि तो विश्वास बसणार नाही इतका मधुर हार्दिक आणि रसदार करते.

उपयुक्त इशारे

पाककला डिश पण एकत्र मशरूम, भाज्या, आणि इतर साहित्य नाही फक्त मिश्र किंवा minced कोंबडी मानले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, ते नख मसाले आणि ताज्या herbs सह रूची उपचार, जमिनीवर आणि मिसळून.

हे वांग्याचे झाड की फारच असू शकते गुपित आहे. त्यामुळे भाज्या चोंदलेले होण्यापूर्वी योग्य उपचार करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, ते फक्त धुऊन आहेत नाही आणि मधल्या भागात पासून साफ, पण मीठ पाण्यात soaked.

एक खोल पॅन मध्ये एग्प्लान्ट प्रसार उपचार आणि पिण्याचे द्रव एक परंपरागत पूर्व विसर्जित सोडियम क्लोराईड (पाणी 1 एल पडला 3 मोठे चमचे मसाले) जे ओतले. एक अर्धा तास पाण्यात भिजवून भाज्या नंतर नख धुऊन आणि त्याच्या उद्देशाने वापरले जाते.