रोजगार आणि बुरशीचे रचना. Avilable amanita

विद्यमान पाच हेही निसर्ग या राज्यांना विशेष स्थितीत मशरूम आहेत. ते वातावरण आणि मानवी शरीर, अद्वितीय चमत्कारिक पण फार महत्वाचे आणि उपयुक्त म्हणून त्यांना व्यक्तिचित्रण असामान्य वैशिष्ट्ये आहेत. मशरूम रचना आणि काम वैशिष्ट्ये आणि आम्ही त्यांना वैशिष्ट्य आहे ते समजून घेणे लेखात प्रयत्न करेल.

वैशिष्ट्य

त्यांच्या प्रजाती 100 पेक्षा जास्त बुरशी राज्य आहेत. आणि त्यापैकी आपण पुरवठा प्रक्रिया करून फॉर्म विविध पूर्ण करू शकता:

• saprophytes;
• परजीवी;
• symbionts.

लोअर एकपेशीय आणि पेशी असणारे जीव उच्च डाटा स्ट्रक्चर्स निसर्गात व्यापक आहेत आणि सेंद्रीय जगातील प्रणाली मध्ये एक मोठी जागा व्यापू. बुरशी आणि मानव विसरु नका त्यांच्याशी संपर्क मध्ये येतात प्रयोग म्हणून, नाही फक्त बाहेरून, पण सेल्युलर स्तरावर, आत (परजीवी बुरशी, बुरशीची).

लोकांच्या जीवनात एक मोठी भूमिका एक विशेष वर्ग Basidiomycetes, किंवा नाही blewits. सर्व केल्यानंतर, त्यापैकी बहुसंख्य - अनेक हजारांपेक्षा एक मौल्यवान पौष्टिक उत्पादन म्हणून मानवाकडून वापरले खाद्य प्रजाती आहे.

दृश्य एक जैविक बिंदू पासून, ते विशेष लक्ष बुरशीचे, जे वनस्पती आणि प्राणी organisms म्हणून संबंधित अद्वितीय वैशिष्ट्य संख्या आहे रचना आहे पात्र आहे. बाहेरुन तरी तो वनस्पती राज्य अधिक जवळ आहे. सर्वसाधारणपणे, मशरूम एक एकपेशीय जीव, तो hyphae noncellular mycelium आणि sporangia आणि spores सह बनलेला असेल, खूप सोपे सर्किट रचना आहे. तर आम्ही स्ट्रक्चरल भाग खालील प्रमाणे आहेत, सर्वाधिक प्रतिनिधी बोलत आहेत:

• mycelium (mycelium) - भूमिगत एक भाग आहेत;
• फळ शरीर तयार करण्यासाठी हवाई भागात interwoven hyphae;
• पाय;
• हॅट.

रचना आणि आयुष्य कमी आणि जास्त बुरशी संकर आहेत त्या आहेत.

वर्गीकरण

आधुनिक वर्गीकरणाची तत्वे तीन विभाग एकत्रित केले 7 प्रमुख वर्ग आहे. रचना आणि मशरूम प्रत्येक उपजीविका त्यांच्या स्वत: च्या वैशिष्ट्ये आणि गुणधर्म आहेत. आम्हाला तपशील त्यांना पाहू या.

Phycomycetes

या organisms बहुसंख्य - तो परजीवी आहे आणि saprophytic फॉर्म वनस्पती जीवन, पशु अधिकार, अन्न, घरगुती आयटम करण्यासाठी वापरले जातात. हे तीन वर्ग खालील समाविष्टीत आहे:

• Chytridiomycota - ताजे आणि मीठ पाणी रहिवासी. एकपेशीय वनस्पती देखील saprotrophic पाचट कुजविणारे जिवाणू खाणे शकता परजीवी वनस्पती आणि प्राणी उती राहते. सिंगल celled रचना प्रतिनिधित्व करतात. बुरशीचे या प्रकारच्या रचना वैशिष्ट्ये - rizomitselii पाणी स्तंभातील हलविण्यासाठी थर जोड सेवा, तसेच - पेशी अनेक growths आहे. प्रतिनिधी chytrid, monoblefarisovye, spizellomitsetovye, rizofidievye organisms.
• Oomycetes - उच्च वनस्पती अतिशय धोकादायक परजीवी, तसेच पाणी मूस आकार. बुरशीचे mycelium multicore नॉन-सेल्युलर, पुनरुत्पादन प्रतिनिधित्व रचना zoospores हलवून येते. सेल भिंत मध्ये सेल्युलोज उपस्थिती इतर बुरशी पेक्षा जास्त प्रमाणात झाडे शेजारी सूचित करते. Phytophthora, peronospory आणि इतर प्रतिनिधी. नाही फक्त वनस्पती ढिगार्या भाग, पण सागरी जीवन रोग होऊ, कधी कधी संपूर्ण पिके नष्ट.
• Zygomycetes - माती आणि हवा रहिवासी, एकपेशीय क्लिष्ट फॉर्म. अधिक तेजस्वी प्रतिनिधी उदाहरण वर चर्चा करता येईल - Mucor.
• Gifohitridiomitsety - रचना आणि जीवन मार्ग दरम्यानचे फॉर्म Oomycetes आणि Chytridiomycetes दरम्यान आहेत.

Eumitsety

या वर्गात तीन वर्ग अधिक विकसित प्रगत फॉर्म समाविष्टीत आहे:

• Ascomycetes - वैद्यकीय सराव मशरूम मौल्यवान. बिल्ड mycelium, पेशी असणारे, septate आणि जोरदार अत्यंत विकसित सुचवते. ascospores - त्याचे नाव (marsupials) म्हणून, या मशरूम लैंगिक spores प्रौढ मूळ पिशव्या, मधली सुट्टी किंवा asci, मिळाले आहे. hyphae रचना समाप्त पुनरुत्पादन सहभागी conidia स्थापना येथे उपस्थित आहेत. प्रतिनिधी यीस्ट, ज्यापासून पेनिसिलीन निर्माण झाले अशा बुरशीच्या प्रजाती, बुरशीचा एक प्रकार, आणि इतर. मी अनेक प्रजाती प्रतिजैविक निर्माण करण्यास सक्षम आहेत की कौतुक केले.
• Deuteromycetes, किंवा अपूर्ण बुरशी. मानव आणि प्राणी रोग समान नाव कारणीभूत पोटजात बुरशीची संख्या सर्वाधिक प्रतिनिधी. उती आणि अवयव दाबा. ते फक्त psevdostrukturu हे बेडूक नाही. गुणाकार, chlamydospores लागत.
• Basidiomycetes किंवा shlyapochnye फॉर्म. बुरशीचे वर्ग रचना खाली अधिक तपशील चर्चा केली जाईल.

इतर organisms सह समानता

वनस्पती, प्राणी, बुरशी पेशी रचना, सामाईक वैशिष्ट्ये संख्या आहे. त्यामुळे अजूनही शेवटी एक वेगळा राज्यात प्रश्न जीव वाटप अद्याप वनस्पती आणि प्राणी सह एकत्र याचा निर्णय घेतलेला नाही आहे.

गोष्ट वर मशरूम वनस्पती त्या असतात कारणास्तव अनेक आहेत की आहे:

1. आयुष्यभर अमर्यादित वाढ क्षमता.
2. बुरशीजन्य पेशी जाड सेल भिंती, तसेच वनस्पती आहे.
3. पुनरुत्पादन पद्धती असतात: spores आणि mycelia भाग अर्थ, की vegetatively आहे.
4. जागेत हलविण्यासाठी असहायता.
5. पोषक शोषण पद्धत शोषण.

तथापि, या कारणास्तव आहेत ज्यांना तीव्रता कमी करण्यासाठी मशरूम असणारी वनस्पती, प्राणी या प्रयोग सारखेपणा पेक्षा कमी नाही पुरावा अनेक द्यावे:

1. सेल भिंत polysaccharides आहेत - chitin. समान सामग्री crustaceans, आणि काही किडे exoskeleton अर्ज तरी.
2. बुरशी चयापचयाशी उत्पादने मूत्राचा ऍसिड च्या मागोवा सापडले आहेत.
3. या organisms मध्ये राखीव पोषक - यकृतामधील साखरेसारखा पदार्थ, तसेच मानवाकडून.
4. पोषक शोषण मार्ग करून heterotrophic प्रयोग त्यांच्या कक्षांमध्ये क्लोरोफिल आढळले करण्यात आले आहेत.

या, एक वेगळा राज्य आहे, त्याच्या विशिष्ट वैशिष्ट्ये - त्यामुळे हे सर्व मशरूम की स्पष्ट आहे.

बुरशीजन्य सेल रचना

वरील समानता आणि इतर देश organisms सह फरक लहान सेल्युलर स्तरावर मध्ये रचना प्रतिबिंबित आहेत. उदाहरणार्थ, बुरशीजन्य सेल खालील वैशिष्ट्ये आहेत:

1. बाहेर, तो वनस्पती मध्ये एक सेल भिंत विभक्त आहे. तथापि, या रचना भाग आहेत, असे पदार्थ प्राणी अधिक समानता आहेत, हे लक्षात येते. घटक: chitin, glycan, polysaccharides, monosaccharides, heteropolymers (सेल्युलोज काही प्रजाती मध्ये). कालांतराने, या रचना, दृढमूल होणे करू शकता कॅल्शियम oxalate मीठ जमा, आणि नंतर बाहेरुन mycelium शरीर घन वनस्पती स्टेम सदृश आहेत. काही प्रकरणांमध्ये, सेल भिंत बाहेर चिखल सह संरक्षित आहे.
2. छेदन आणि विविध कार्ये एम्बेडेड प्रथिने सह bilipidnogo थर होणारी द्रव-अशी कलाकृती निर्मिती - पुढील प्लाजमा पडदा मानक रचना आहे. सेल मध्ये आणि तो बाहेर सक्रिय आणि निष्क्रिय वाहतूक खात्री करण्यासाठी - पडदा कार्य उच्च प्रयोग, म्हणून समान आहेत.
3. plasmalemma स्थित protoplast पेशीच्या पेशीद्रव्यात असलेली पोकळी, nucleoli hyaloplasm पेशीच्या केंद्राभोवती असणारा जीवद्रवाचा भाग आणि organelles सह मध्यवर्ती भाग यांचा समावेश अंतर्गत.
4. सेल भावडा सह पेशीच्या पेशीद्रव्यात असलेली पोकळी - तो एक परिपूर्ण सारखेपणा आहे वनस्पती सेल. जीवन बदलणारे रक्कम आणि डेटा संरचना आकार दरम्यान. प्रौढ सेल मध्ये polyphosphates, कर्बोदकांमधे, पौष्टिक सेंद्रिय घटक असलेली समाधान भरले एक प्रमुख पोकळीच्या भित्तीसंबंधी पेशीच्या पेशीद्रव्यात असलेली पोकळी आहे.
5. केंद्रक आणि पेशीकेंद्रात एक लहान घन बिंदू एक कॉपी अनेकदा उपलब्ध आहे. सेल मध्यभागी जवळ स्थित आणि अनुवांशिक माहिती nucleic ऍसिड रेणू (डीएनए, आरएनए) स्वरूपात संचयित आणि प्रसारण सेवा. विशेष पेशी रचना समविभाजन करून भागून विजयाचे बुरशीचे की कोर दुप्पट, पण लगेच दोन पेशी आडवा आकुंचन पडतात. त्यामुळे मशरूम रचना काही वेळ आढळले आणि trinuclear ड्युअल कोर निर्मिती केली जाऊ शकते.
6. हे hyaloplasm पेशीच्या केंद्राभोवती असणारा जीवद्रवाचा भाग आणि सेल organelles प्रतिनिधित्व करतो. व्यवस्था समावेश यकृतामधील साखरेसारखा पदार्थ microfilaments वाढण्यास द्रव मध्यम विसर्जित कर्बोदकांमधे, पेशी cytoskeleton स्थापना केली. organelles करून mitochondria, ribosomes, dictyosomes यांचा समावेश आहे. बुरशीचे रचना वैशिष्ट्ये बोलत, ते lomasomah उल्लेख आहे. या अर्धपारदर्शक वासराला, ज्या भूमिका अद्याप स्पष्ट नाही आहे.

त्यामुळे बुरशीचे च्या सेल प्राणी आणि वनस्पती दोन्ही वेगळा आहे. तथापि, समाविष्ट आणि निरखून विशिष्ट घटक.

एकपेशीय बुरशी: Mucor

प्रकारची प्रतिनिधी कदाचित सर्व पाहिले. अन्न, भाज्या आणि फळे, शिळा भाजीपाला आणि प्राणी उती दिसणारे व्हाइट मऊ आणि हलका साचा - पोटजात Mucor वर्ग Zygomycota एक बुरशी.

बाहेरून, नागडा डोळा मऊ आणि हलका गालिचा दिसत. कालांतराने, ते गडद आणि निळसर, राखाडी होते. या साचा प्रौढ होतात आणि पुनरुत्पादन तयार आहे जेथे sporangia, मध्ये spores च्या परिपक्वता उद्भवते.

बुरशी बुरशीचे Mucor रचना खूप सोपे आहे. पहिल्याने, तो संपूर्ण - एक मोठा सेल रचना, आणि तो एकपेशीय आहे. फक्त mycelium - एक मल्टी-कोर, पण भिंती न करता, खूप पुष्कळ फांदया. एक पेशी असणारे जीव येत ठसा नाही, पण तो नाही आहे.

बुरशीचे hyphae अनुलंब upwardly वाढतात आणि शेवटी sporangium, अधिक गोलाकृती आकार, ज्यात प्रौढ spores वर स्थापना. दुसरे नाव Mucor - डोक्यासारखा साचा. कारण या रचना आणि अपुष्प वनस्पती ज्यापासून पुनरुत्पादित होतात असे बीज लागत संरचना व्यवस्था त्यांना देण्यात आले होते.

वृध्दत्व नंतर लहान पेशी sporangia स्फोट बाहेर सांडणे आणि एक नवीन स्वरूपात स्वत: ची उगवण सुरू. तसेच उपलब्ध, आणि लैंगिक प्रक्रिया - हे देखील येणारी बुरशी Mucor निर्मिती. संबंधित अवयवांची रचना जे बीजांडाचे तयार जोडलेले आहेत विविध आदेश, एक किंवा semitransparent सी प्रतिनिधित्व करतो. ती नंतर sporangium नवीन जिफू आहे, एका स्वतंत्र शरीर देते.

बुरशीचे अशी रचना मानवांना हानीकारक नाही. अर्थात, काही फॉर्म mucormycosis प्राणी आणि मानव होऊ शकता, परंतु या वर्गाचे सकारात्मक मूल्य देखील मोठे आहे. ramitsina - उदाहरणार्थ, ते औषध मौल्यवान उत्पादक देश आहेत. तसेच उच्च enzymatic क्रियाकलाप शक्य विचारांना, cheeses आणि त्यामुळे विशिष्ट प्रकारच्या उत्पादनात यीस्ट स्टार्टर संस्कृती म्हणून वापर करते असणे.

पुष्कळ पेशी असणारे बुरशी: Basidiomycetes

हा वर्ग अधिक 31.5 दशलक्ष विविध प्रतिनिधी आहे. म्हणून त्यांना परजीवी आणि symbionts हेही. सर्वात मनोरंजक गट खाद्य बुरशीचे, pileate म्हणतात समावेश आहे. बुरशीजन्य hyphae आणि वनस्पती मुळे एक दाट interweaving - राज्य अशा प्रतिनिधी तथाकथित mycorrhiza लागत झाडे मुळे सह फायदा सहकार्य प्रवेश. अर्थात, त्यामुळे सर्व प्रतिनिधी, पण खाद्य आहेत त्या या वर्गात पडतात.

Avilable blewits तो पुष्कळ पेशी असणारे त्याचे वैशिष्ट्ये आहेत जे शरीराच्या काही भाग, येत पाप खरेतर lies. त्यामुळे, अशा प्रत्येक प्रतिनिधी aboveground आणि भूमिगत भाग आहे.

देखावा

mycelium hyphae होणारी झाड मुळापासून एकत्र mycorrhiza - बाह्य रचना विविध आकार, असमान लांबी आणि massiveness आणि भू भाग फळ पाय लागत मशरूम कॅप यांचा समावेश आहे.

कदाचित कधीही वन फिरलो आहे त्या प्रत्येकाला तो रंगीत नाजूक मशरूम सामने झाडाची पाने आणि वन मजला intertwining बाहेर डोकावणारा पाहू शकतो. पांढरा, लाल, संत्रा, पिवळा, तपकिरी, लहान आणि मोठ्या, flavorful आणि पुष्ट, चवदार आणि अतिशय पौष्टिक - या organisms लोकांच्या जीवनाचा एक भाग होतात आणि त्यापैकी सर्वात च्या आहार एक विशिष्ट भाग करा आहेत.

बाहेर, आपण फक्त देहातल्या स्वतः पाहू शकता, पण amanita स्ट्रक्चरल वैशिष्ट्ये अधिक सूक्ष्म विश्लेषण विभाग आणि सूक्ष्मदर्शकाच्या साहाय्याने समजू शकते.

शरीर रचना

एकही रन नाही हॅट mycelium (mycelium) - या अशा प्रतिनिधी महापालिकेतील भाग आहे. बुरशीचे देहातल्या रचना वेगळी आहे. उलट, ते आकार आणि रंग भिन्न, तसेच कॅप काही वैशिष्ट्ये. चेंडू आत हॅट - विविध प्रकारची बुरशीजन्य hyphae एक दाट interweaving.

त्यामुळे, पाऊल थ्रेड च्या thinnest हजारो, एकूणच रचना मध्ये लक्षपूर्वक विणलेल्या शेकडो आहे. mycelium मध्ये सहजतेने तो तळाशी, जमिनीवर लपलेले. आपण अतिशय काळजीपूर्वक मशरूम कट तर, आपण ग्राउंड पासून वाढवायचे आणि एक झाड सचिन तेंडुलकर मध्ये वाढत पातळ पांढरा धागा सारखी जोडलेले पाहू शकता.

शीर्षस्थानी, फक्त टोपी खाली, stipe काही प्रजाती मध्ये त्याच्या किंवा कमी राहते सह संरक्षित आहे. हे वैशिष्ट्य तो खाद्य आणि विषारी प्रजाती दरम्यान वेगळे, तसेच त्या व्यवस्थापित आणि वर्गीकरण शक्य होते.

देठ वरील भाग टोपी वस्तीचे. तो वैशिष्ट्य आहे. विषारी फॉर्म पासून खाद्यतेल वेगळे amanita रचना. त्यामुळे, टोपी दोन प्रकारचे आहे:

• लॅमिनेटेड - तो मध्ये आयोजित केले जातात लहान प्लेट आणि प्रौढ spores आतील बाजूस प्रतिनिधित्व करतो. organisms उदाहरणे, volnushki Russula, मशरूम.
• ट्यूब - स्थापना नळ्या, साध्या डोळ्यांनी दिसत. डेटा संरचना पुनरुत्पादन spores विकसित. उदाहरणे: लोणी मशरूम, पांढरा मशरूम, अस्पेन, chanterelles.

Hymenophore म्हणतात टोपी आणि sporangia अशी रचना. बाहेर टोपी आत hyphae प्रतिनिधीत्व, त्वचा एक पातळ आणि मऊ थर सह झाकून. तो फक्त एक भिन्न रंग, आपण एक मशरूम म्हणून न्याय शकते जे आहे.

mycelium रचना

Mycelium - एक अतिशय महत्त्वाचा भाग, बुरशी स्थापना आहे. आम्ही आधीच नमूद आहे शरीर रचना, hyphae आहे. पण mycelium - तो कोणत्याही pigments रिकामा multinucleated पेशी वाढवलेला आहे.

हे झाड मुळे प्रवेश करत सहजीवन mycelium आणि झाड mitseliynym outgrowths खनिजे आणि पाणी धरून ठेवते. परत, बुरशीचे वनस्पती सेंद्रीय बाब पुरवठा पद्धतीने heterotrophs करते मिळविते.

रचना blewits च्या spores गुणाकार सुचवते. तथापि, सामान्य परिस्थितीत संपर्क मध्ये mycelium (चांगला आर्द्रता, तापमान) स्वतः, एक नवीन फळ संस्था वाढ देऊ शकता. म्हणून mycelium धैर्याने वनस्पतिवत् होणारी बाह्यवृद्धी वंशवृध्दी अवयव म्हणतात.

वाद

विविध रंगांचा एक पावडर एक मोठ्या वस्तुमान असलेली ही लहान संरचना बुरशी पुनरुत्पादन एक प्राथमिक स्रोत आहेत. टोपी वर sporangia स्फोट, ते वारा करून पकडले आणि मोठ्या अंतराच्या प्रती पसरली आहेत. बुरशी खाऊ की त्यांच्या विवादांचे पचवू शकत नाही, अनेक प्राणी, त्यामुळे वातावरणात विष्टा सह उत्पादन. येथे भविष्यात shlyapochnye प्रकार स्थापना आणि spores च्या उगवण बाबतीत जगण्याची संधी मिळवा. आकार, त्या पेशी रंग एक विशिष्ट वर्ग त्यांना संबंध, सर्वात मशरूम प्रजाती ओळखले.

शेवटी, मी सांगू इच्छित की बुरशी राज्य प्रतिनिधी - अत्यंत महत्वाचा प्रयोग, अन्न साखळी करा की जीवमात्राच्या भरून न येणारा हानी उद्भवणार, पण अनेक आजार आम्हाला उतारा देणे संपूर्ण प्रणालींवर दुष्परिणाम होतो आहे.