मेथी - हे काय आहे? मेथी केस, स्तनपान आणि आरोग्य. मेथी अर्ज टिप्पण्या

अलिकडच्या वर्षांत, हे पुन्हा एकदा एक लोकप्रिय हर्बल औषध होत आहे. व्यर्थ विसरला, पण तरीही कार्यक्षम वनस्पती मध्ये बहुतांश भाग, निसर्ग करून आम्हाला देण्यात परत औषधी वनस्पती यादीत. बद्दल विलक्षण ginseng संपूर्ण जग माहीत आहे. अशा सेंट जॉन wort, oregano, म्हणून herbs च्या उपचार हा गुणधर्म चुना फुलले, केळे, chamomile अनेक ऐकले. Decoctions, infusions अनेकदा, चिकित्सक उपचारांचा हर्बल औषध उपचार himpreparatov Complementing विहित आहेत. पण काय वनस्पती औषधी आणि अन्य फायदेशीर गुणधर्म मेथी म्हणतात? "ते काय आहे?" - प्रतिसाद ऐकून शक्यता आहे.

लॅटिन Trigonélla, आणि रशियन मेथी मध्ये

द शेंगा कुटुंबातील मेथी प्रकारची ज्यात फुलपाखरू subfamily आहेत. फोटो महत्प्रयासाने कुरण मध्ये किंवा क्षेत्रात न भरणारा वनस्पती एक बैठक तुम्हाला आठवण. नाव आपल्या औषधी वनस्पती मेथी जुन्या रशियन शब्द "नवीन कार्यक्षेत्रे" पासून प्राप्त झाले आहे - नवीन कार्यक्षेत्रे. बहुधा, वनस्पती म्हणतात मेंढपाळ सुख गुरेढोरे, bushes खादयपदार्थ म्हणून विशेषत: सुकून पाहिला. गायी लक्षणीय udoyah जोडले. उत्कंठित मालक, हिवाळा साठी गवत तयार, तो मेथी stems असतील तर, समाधानी आहेत. अशा मेथी म्हणून - हे वैशिष्ट्य सर्वात लोकप्रिय मन 'हे नाव दिले botanists द्वारे केली जाते. त्याला फार काळ ग्रीक किंवा ग्रीक गवत sochevnitsa, fenigrekova गवत, cocked हॅट, निळा चैनीत, gunba म्हणून परिचित लोकसाहित्याचा healers आहे. नैसर्गिक अधिवास देशांमध्ये लोक प्राचीन पासून ते वापरले, पिढ्यान्पिढ्या सैद्धांतिक ज्ञान आणि व्यावहारिक कौशल्य जात मेथी.

वनस्पती वर्णन

एखादा अवयव सुकून, कोमेजून बारीक होणे उगवण पासून मेथी जीवन - फक्त एक उन्हाळ्यात. उंची सुमारे एक मीटर गोलाकार पोकळ स्टेम शीर्षस्थानी branching. पाने umbellate (किंवा द्रांक्षांच्या घडासारखा) बसून जे axils कधी कधी एकाच पिवळा inflorescences मध्ये, लहान आहेत, trifoliate आरामात आहे. ते जून मे पासून blooms. मेथी (सर्व घटक वनस्पती) एक विशिष्ट गंध आहे. फळे (लांबी 10 सेंमी, शेंगा पातळ प्रिझमॅटिक आकार लहान प्रकाश-तपकिरी बिया) जुलै ऑगस्ट मध्ये maturing. ते थोडे कटुता, वेडा aftertaste आणि सुगंध गोडसर चव.

मेथी कोठे वापरावे?

या वनस्पती आणि कुठे लागू करण्यासाठी काय आहे? पहिल्याने, तो एक उपचार आहे. वापरलेल्या अपरिपक्व, पण योग्य बियाणे, किमान सर्वात - फुलांच्या औषधी वनस्पती मेथी. क्रीडा पोषण औषधे, अॅनाबॉलिक स्टिरॉइड्स समाविष्ट केले आहे. विरोधी दाहक, पुनःनिर्माण, रेचक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, hypoglycemic, विरोधी कठीण, अॅनाबॉलिक: शास्त्रज्ञ जे वापर प्राचीन पासून पर्यायी औषध वापरले जाते की मेथी, सिद्ध केले आहे, गुणकारी परिणाम आपल्या काळात आहे.

दुसरे म्हणजे, खाद्य सोयाबीनचे घरगुती वापरले जातात, मसालेदार चव दर्जाचे आहेत. भारत व इजिप्त, मेथी प्रेम. या देशांमध्ये, एक वनस्पती रशिया पेक्षा जास्त माहीत आहे. एक नैसर्गिक अधिवास किंवा लागवड लागवड वाढत मेथी आहे. भारत, खाली दिलेल्या भागात एक फोटो व्यापक लागवड भागात. फक्त ते वेगवेगळ्या म्हणतात. तो - utsho suneli (जॉर्जिया), Chaman (अर्मेनिया), मध्ये ग्रीस, जर्मनी, इजिप्त helba, भारत मेथी - मेथी किंवा मेथी.

उपयुक्त गुणधर्म आणि मेथी वनस्पती रचना

जैविक दृष्ट्या सक्रिय साहित्य उपस्थिती झाल्याने अनेक रोगांवर उपचार पारंपरिक वनस्पती औषध वापरणे. उपयुक्त मेथी का? त्याच्या रासायनिक आणि जैविक रचना तपशील विचार करा.

आढळले बियाणे भाग म्हणून:

• प्रथिने मानवी शरीर साहित्य इमारत करावे की अत्यावश्यक amino ऍसिडस् तयार आहेत.
• Steroidal saponins: diosgenin (लिंग संप्रेरक शरीर उत्पादन वाढते - प्रोजेस्टेरॉनचे आणि pregnenolone गर्भधारणा संरक्षण आणि पाळीच्या नियमन, आणि पुरुष शरीरात स्त्री मध्ये पुरुष तुकडा नूतनीकरण मिळविण्याच्या विवाहासाठी एक counterbalance आहे; pharmaceutically - नैसर्गिकरीत्या उत्पन्न होणारे कॉर्टकोस्टेरॉइड संश्लेषण - catabolic संप्रेरक cleaving प्रथिने ऍसिडस् अमिनो करण्यासाठी, ग्लुकोजच्या करण्यासाठी यकृतामधील साखरेसारखा पदार्थ; .. dioscin (कमकुवत विरोधी कर्करोग गतिविधी), आणि इतर saponins लहान प्रमाणात ते thickened मिश्रण मऊ बॉण्ड कफ परिणाम दर्शवतात.
• Flavonoids: vitexin - रक्तवाहिन्या ट्रॅक विस्तृत, capillaries भिंती मजबूत; izoviteksin - चिंताग्रस्त प्रणाली मजबूत; vitsenin - किरणे आणि ज्वलन पेशी संरक्षण; luteolin - कर्करोग, अॅलर्जी, वृध्दत्व संरक्षण.
• Trigonelline. हे पदार्थ trigonelly नंतर नावाच्या - लॅटिन म्हणून मेथी वाटतं. काय आहे? नत्रयुक्त पदार्थ, प्रथम या वनस्पती मध्ये शोधला. त्याची फायदेशीर hypoglycemic आणि hypolipidemic कारवाई - रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉलची कमी.
• स्निग्ध पदार्थाच्या चयापचयामध्ये मदत करणारे एक अत्यावश्यक अमाईन (व्हिटॅमिन B4) -, स्मृती, मज्जासंस्था महत्त्वाचे सुधारते रक्तातील साखर दर कमी, यकृत मध्ये zhironakoplenie प्रतिबंधित करते आणि शरीरात लिपिड (चरबी) चयापचय नियमन करते.
• Carotenoids. मेथी - जीवनसत्व अ, एक स्रोत सर्व शरीर खड्ड्यांत अस्तर, आरंभ आणि nasopharyngeal जननेंद्रिये व मूत्रमार्ग या दोन्हीशी संबंधित मूत्रजननमार्गसंबंधी मार्ग शेवट epithelial पेशी वाढ खात्री जे. हे दृष्टी वर एक फायदेशीर परिणाम रोगप्रतिकार प्रणाली योगदान.
• औषधी तयार करताना न विरघळणारी औषध् देण्याकरिता डिंक व पाणी यांचे मिश्रण - सदरे चिडून ते संरक्षण शरीराच्या अंतर्गत खड्ड्यांत भागात दाह.
• कटुता - आरोग्य उगम: स्वादुपिंड मध्ये संप्रेरक उत्पादन वाढते पित्त उत्पादन सुलभ होतं, आतड्यांसंबंधी आंत्रचलन वाढते, संप्रेरक प्रणाली मदत करते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढते, कोलेस्ट्रॉल कमी, toxins काढून टाकते, मूत्रपिंड, चयापचयाशी प्रवेगक कार्य normalizes, गोड, इच्छा काढून टाकते (आश्चर्य नाही ते म्हणतात: ) "काय गोड इजा दु: खी बरे", ते अन्न जलद संपृक्तता योगदान, वजन कमी होते, रक्त वाढते, invigorates.
• फॅटी तेल - polyunsaturated फॅटी ऍसिडस्, विशेषतः oleic, linoleic आणि linolenic (शरीरात अनेक महत्वाच्या प्रक्रिया रेग्युलेटर), व्हिटॅमिन ई (antioxidant पुरवठादार एक स्रोत, पोटात मध्ये ज्वलन ब्लॉकर carcinogens पेशी संरक्षण, स्नायू क्रियाशीलता कायम राखते आणि त्वचा ठेवते, पुनरूत्पादन प्रोत्साहन देते पेशी).
• आवश्यक (सुगंधी) तेल - शवसंलेपन साठी प्राचीन काळी, आता मालिश वापरले जाते.
• Phenolic संयुगे. सर्वात सहज लक्षात coumarin मेथी मध्ये बंद. हे काय आहे? Anticoagulants रक्त clots टाळण्यासाठी.

microcomponents:

• पोटॅशियम (पाणी आणि ग्लायकोकॉलेट च्या शिल्लक, enzymes तो शरीरातील पेशींना, मज्जातंतू आणि मेंदू एक भाग आहे सक्रिय);
• जस्त (मंड enzymes आणि डीएनए जुळणी, सामान्य विकास आणि वाढ, आणि चव आणि वास रोगप्रतिकार अर्थ समर्थन देणारे);
• सोडियम (नियामक आम्ल-पाणी शिल्लक, आणि रक्तदाब normalizes);
• कॅल्शियम (वर्धक गोठण्यास, हृदय दर नियामक, कायम राखते हाडे आणि दात मुलामा चढवणे रचना, स्नायू हार्मोन्स आणि मज्जासंस्था पाठवणारा सिग्नल की enzymes उत्पादन त्यांना कमी करणे आवश्यक आहे);
• तांबे (त्वचा कोलेजेन आणि ऊतींचे की घटक, गर्भाचा विकास, जखमेच्या उपचार हा दरम्यान गर्भवती करणे आवश्यक आहे);
• मॅंगनीज (फळातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉल च्या चयापचय, त्वचा, हाड व कूर्चा आरोग्य ठेवते);
• (कॅल्शियम फॉर्म हाडे आणि दात, सामग्री आयटम, आवश्यक खनिज 85% जेथे सह संयोजनात - सेल आणि जनुके nucleic ऍसिडस् भाग आहे), फॉस्फरस;
• मॅग्नेशियम (घटक मागणी - करते जास्त तीन शंभर जीवरासायनिक कार्ये, हृदय ताल स्थिर, स्नायू निश्चिंत, प्रथिने synthesizes शरीर वापरासाठी त्यांना तयार करत आहे).

औषध मेथी

शतके, आशियाई आणि पश्चिम युरोपीय देशांमध्ये, या वनस्पती आजार हजारो एक उपाय मानले जाते. ब्रिटिश हर्बल फार्माकोपिया औषधे यादीत मेथीदाणे केले. नवीन वैज्ञानिक संशोधन औषधी वनस्पती पुष्टी करतो.

औषधे - सध्या, steroidal saponins असलेली भाजी कच्चा माल तीव्र कमतरता, pharmacologists मेथी, जे अर्ज diosgenin आणि नैसर्गिकरीत्या उत्पन्न होणारे कॉर्टकोस्टेरॉइड प्राप्त करणे शक्य आहे लक्ष दिले.

रोग बरा करणारे महिला

मुळे phytoestrogens उच्च सामग्री, मेथी नाजूक औषध मानले जाते. Healers गर्भावस्थेच्या शेवटच्या महिन्यात आणि बाळाचा जन्म झाल्यावर बिया घेणे विहित. स्तनपान देतांना मेथी - naiperveyshee याचा अर्थ. हे pituitary संप्रेरक शिरस्थ ग्रंथीच्द्धया पुढच्या भागातले दूध तयार करणारे संप्रेरक, आईच्या दुधात वाढ आणि मोठ्या प्रमाणात मध्ये समुद्राची भरतीओहोटी प्रकट ज्या शिरस्थ ग्रंथीच्द्धया पुढच्या भागातले दूध तयार करणारे संप्रेरक निर्मिती प्रोत्साहन देते. याच संप्रेरक पुरेशी स्तनपान करवण्याच्या काळात गर्भधारणा प्रतिबंधित करते.

आवश्यक pazhitnikovogo च्या व्यतिरिक्त सह ऑलिव तेल massaging स्तनाचा स्तन खंड वाढते.

तो गरम सर्वाना दिसते अस्वस्थता मात करण्यासाठी रजोनिवृत्ती दरम्यान वेदनादायक पूर्णविराम आणि महिला मदत धाव.

पुरुष

चीनी वापर मेथी (गवत आणि बिया) नर नपुंसकत्व प्रकरणात. नियमित (पण खूप!) बियाणे वापर वाढते कामवासना आणि orgasms intensifies.

सर्व उपयुक्त

बल्गेरिया, एक वेळ वापरले मेथीदाणे नुकसान भरुन काढणे आहे.

इजिप्त, thermoregulation वाढविणारी लोकप्रिय पिवळा चहा मध्ये: उष्णता उतरवावे आणि potoodelenie कमी, मूड सुधारते. तो सर्दी, फुफ्फुसाचा रोग एक तपा उतरविणारे औषध आणि कफ आहे. चांगले आहे कफ liquefies.

बियाणे पावडर नियमित सेवन शरीर मजबूत. हे आतड्यांसंबंधी perestaltika वाढ, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख काम सुलभ होते. सूज पावडर लागू करा - मेथी अन्न आंबायला ठेवा काढून टाकते.

तो लठ्ठपणा लोक वजन कमी होण्यास मदत होते.

herbs किंवा बियाणे decoction घाम येणे पाय अंघोळ करू. वंगण आवश्यक तेल त्यांना बरे कॉर्न.

बी पावडर poultices स्लरी, व्हिनेगर abscesses मऊ. उबदार पेज सह headband, पण व्हिनेगर न करता, खुल्या festering फोड साफ, त्वचा रोग, चेता बरे, सांध्यातील जळजळ कमी होते.

मेथीदाणे आणि तेल पावडर ज्यामुळे रक्तदाब कमी कोलेस्ट्रॉल शरीर शुद्ध होते. तो लठ्ठपणा लोक वजन कमी होण्यास मदत होते.

मेथी केस (मुळे मध्ये पेज घासून उमटवलेला ठसा, ओतणे सी ओलाचिंब) - डोक्यातील कोंडा आणि मुंडण सुटका करण्यासाठी एक उत्तम साधन.

Sprouts खाणे धान्य, उगवण तरुण shoots, बियाणे ओतणे मधुमेहावरील रामबाण उपाय सारखी प्रभाव - रक्तातील साखरेची पातळी फक्त stevia नाही, यरुशलेम artichokes, कमी पाने सोयाबीनचे, पण मेथी.

पाककृती

ओतणे: 2 tablespoons. l. बी उकडलेले पाणी. निचरा द्रव एक 5 तास ओतणे नंतर. आत - दिड कप 3 वेळा, समान ओतणे पदार्थ टाळण्याची नुकसान केस, मुळे मध्ये द्रव घासून उमटवलेला ठसा.

पेस्ट: 2 टेस्पून केले. l. उकळत्या पाण्यात अर्धा कप soaked बिया - पाणी पूर्ण बाष्पीभवन होईपर्यंत स्टीम बाथ वर गरम पाण्याची सोय आणि एक स्लरी फॉर्म आहे. किंवा उकळत्या पाण्यात मेथी पावडर सह diluted.

पिवळा चहा इजिप्शियन (helba) मेथीदाणे वेळच; एक पॅन मध्ये poured आहे आणि उकळत्या पाणी ओतणे धान्य चमचा (एका काचेच्या 1 टिस्पून पुरेसे ..), मोजण्यासाठी, simmered 7-8 मिनिटे, नंतर द्रव निचरा - हा चहा, असामान्य चव म्हणुन जे मध लिंबू, आले.

contraindications

पुरुष अत्यंत सहभागी मेथी मिळविण्यासाठी गरज नाही. महिला सल्ला स्त्री रोग तज्ज्ञ आवश्यक आहे. एक मूल वाहून आणि estrogens उच्च पातळी ज्यांना गेल्या महिन्यात पर्यंत गर्भवती साठी, मेथी स्पष्टपणे contraindicated.

पुनरावलोकने

पिवळा चहा helba - तो एक चमत्कार आहे. अरब सहज zhakimi कोरडा वारा असलेल्या झुंजणे - ऐवजी पाणी ते पिवळा चहा. याव्यतिरिक्त, तो पोषक आहे, भूक, भावना कमी होते, ऊर्जा आणि रंगात देते.

गर्भावस्थेच्या शेवटच्या महिन्यात स्तनपानाच्या मध्ये आणि दरम्यान मेथी च्या ओतणे नियमित पिण्याच्या प्रमाणात आणि स्तनातून दूध गुणवत्ता वर सकारात्मक प्रभाव आहे.

मेथीदाणे (हलके तळलेले) किंवा त्यांना एक पावडर जमा करणे, विविध dishes मध्ये एक चटपटीत बनविण्यासाठी खमंगपणा जोडून, त्यांच्या चव सुधारते आहे.

येथे मेथी एक आश्चर्यकारक रोग बरा करणारे आहे. आपल्या सामर्थ्यशाली पुनरावलोकने असंख्य आहेत. तो खरोखर औषध निसर्ग आहे, जरी नाही एक हजार, पण 100 रोग - याची खात्री आहे.

शतके, आशियाई आणि पश्चिम युरोपीय देशांमध्ये, या वनस्पती अनेक रोग एक बरा मानले जाते. नवीन वैज्ञानिक संशोधन औषधी वनस्पती पुष्टी करतो.