बिस्किट "झेब्रा": घरगुती कृती

स्ट्रीप बिस्किट "झेब्रा" - अनेक देशांमध्ये अत्यंत लोकप्रिय आहे की एक कृती. या बेकिंग नेहमी अत्यंत प्रभावी दिसते, चॉकलेट आणि काढले या कृती च्या आधारावर तयार एक इशारा सह एक नाजूक चव आहे, तो वाटू शकते पेक्षा खूपच सोपे आहे.

स्पंज केक सामान्य दररोज एक आधार म्हणून सर्व्ह करू शकता चहा केक, आणि चालू आणि वाढदिवस केक करू शकता. वापरले डिझाइन आणि समावेश (creams, बीजारोपण खिडकी, ganache) सर्व बाब. शिवाय, आमचा लेख कृती प्रस्तावित आधार शिजवलेले जाऊ शकते आणि आश्चर्यकारक cupcakes.

आवश्यक साहित्य

पहिले पाऊल उत्पादने आमच्या बिस्किट "झेब्रा" तयार केले जाईल जे तयार आहे. तेथे स्वयंपाक बद्दल क्लिष्ट काही नाही आहे याची खात्री करा मदत करण्यासाठी पाऊल, फोटो द्वारे पाऊल कृती. ते खोलीच्या तापमानाला warmed की त्यामुळे आगाऊ रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्व घटक काढून चांगले आहे.

आम्ही खालील गरज:

• मलई - 200 मिली;
• अंडी - 3 pcs.
• पीठ (sifted) - 2 v.
• सोडा - 1 टिस्पून..
• लोणी, लोणी किंवा प्रसार - 50 ग्रॅम
• साखर - 1 टेस्पून.
• कोकाआ - 2-3 चमचे. l.

फॉर्म वंगण वंगण बद्दल देखील विसरू नका. या कारणासाठी, एक फवारणी आदर्श तेल आहे.

चरणांमध्ये बिस्किट dough तयार करणे

तो कोणत्याही तयार करण्यासाठी, असे मानले जाते बिस्किट dough सर्वोत्तम समाजात मिसळणारा आहे. हे अपवाद नाही आणि बिस्कीट "झेब्रा" आहे

आपण तेथे आपल्या विल्हेवाट अशा उपकरणे असतील तर घरी फोटो पाऊल करून कृती पाऊल, आपण मदत करेल. नियमित ब्लेंडरमध्ये वापर किंवा हाताने साहित्य झटकून टाकणे एक फुलांच्या पाकळ्या वापरून करू शकता.

1. पहिली गोष्ट आम्ही काळजीपूर्वक साखर सह अंडी झटकून टाकणे आवश्यक आहे. हे आमच्या भविष्यातील बिस्किट एक सभ्य हवा बेस तयार होईल. आपण यशस्वी स्थिर शिखरे नाही आम्ही संपूर्ण अंडी, प्रथिने उपयोग करु नका कारण, पण वस्तुमान सूचविले एकसंध आणि प्रकाश असले पाहिजे, आणि शिवाय, खंड वाढ.
2. आपण वापरत मलई, खूप वंगण आणि आंबट नसेल तर, आपण तो थेट बेकिंग सोडा जोडू शकता. ऍसिड पुरेशी होईल. अन्यथा आगाऊ सोडा व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस मारणे.
3. घडीव अंडी मलई, melted लोणी, पीठ जोडा. दोन भाग मध्ये dough विभागणे.
4. एक भाग मध्ये कोकाआ घालावे व चांगले मिक्स करावे.

फॉर्म भरा

बिस्किट "झेब्रा", कृती या लेखात आपण मांडणे जे, प्रत्येक स्त्री आपल्या चव समायोजित करू शकता. आपण प्राधान्य कोणत्या घराणे: फार पातळ नाजूक आणि अर्थपूर्ण आणि स्पष्ट? , या क्षणी आगाऊ निर्णय परिणाम पाठपुरावा अवलंबून असेल कारण.

आपण पातळ उभे काप प्राप्त करू इच्छित असल्यास, थोडे dough, फक्त एक चमचे त्याच ठिकाणी प्रत्येक वेळी ओतणे. प्रचार स्तर आपण खूप पातळ ओळी नमुना स्थापना केली आहे की, परिणामी स्वतः तयार होईल ते करावे म्हणून. आपण बिग बँड, पर्यायाने हलके व गडद पसंत असेल, तर पिठात पळी ओतणे.

कशीही असली तरी सुमारे 40 मिनिटे बँड बिस्किटे, आवश्यक preheated 180 ^{° से} ओव्हन मध्ये बेकिंग जाडी. तयार केक मिळविण्यासाठी लव्हाळा नका! तो दुसर्या अर्धा तास ओव्हन मध्ये उभे द्या.

सजवण्याच्या बिस्किट

काय प्रसंगी आपण बिस्किटे शिजविणे "झेब्रा" निर्णय नाही? फोटो कृती, हा पेपर प्रस्तावित विविध dishes साठी योग्य आहे. तो चहा एक दररोज केक असू शकते. हे कोकाआ, चूर्ण साखर, frosting आणि berries एक शिंपडले सुशोभित केले जाऊ शकते. थोड्या सल्ला: ठेवणे फ्लॅट आहे, नाही पॅक बाहेर लागू आणि एक लहान चाळणी वापरून, पृष्ठभाग फवारणी करावी.

torte

ही कृती एक उत्सव निमित्ताने बेकिंग योग्य आहे. मूळ स्वरूप भाकरी ज्या कल्पना बँड आणि बाहेरील डिझाइन द्वारे समर्थीत आहे. आपण ganache (पांढरा आणि गडद चॉकलेट) दोन प्रकार, तसेच एक रंग पेस्ट वापरू शकता. आपण मखमलीसारखे असणारे रेशमी किंवा सुती-रेशमी असे कापड कव्हर कार्य करीत असल्यास, एक stencil वापरा.

रंगीत पट्टे सह "झेब्रा"

सामान्य केक "झेब्रा", आपण एका लहान मुलांच्या सुट्टी साठी तयार करू शकता. कृती आपण आधीच ओळखले आणि केक रंग योग्य.

जाड, भागावर dough दोन मध्ये नाही वाटून पाहिजे पण तीन भाग, मध्ये एक रंग मिठाई काही थेंब जोडण्यासाठी प्रकाश, कोकाआ दुसर्या झाक आणि तिसऱ्या सोडून. या कसोटी, आपण चरबी-विद्रव्य डाईज आधार निवडण्याची आवश्यकता आहे.

एक असामान्य कृती: काळा आणि पांढरा "झेब्रा"

आपण काळा-पांढरा केक "झेब्रा", खालील कृती सूचना करू इच्छित असल्यास, आपण इच्छुक असल्याचे खात्री आहे. आपण सफारी शैली मध्ये सुट्टी थीम एक मेजवानी तयार असेल तर, उपयुक्त होईल उदाहरणार्थ. सहमत आहे, हे एक झेब्रा फिकट तपकिरी-तपकिरी, म्हणजे काळा आणि पांढरा नाही.

चाचणी प्रकाश भाग, टायटॅनियम डायऑक्साइड (एक सुरक्षित अन्न रंगाची पूड, स्थिर भाजून मळलेले पीठ पांढरा रंग प्राप्त जे) काही थेंब घालावे. काळा अजून साध्य. , फक्त शकत नाही स्टोअरमध्ये समुद्रीमासा च्या शाई मिळेल आणि किंमत ते जोरदार उच्च आहे. मदत येऊ शकता जेल रंग, अशा एक भरल्यावरही छटा मध्ये समान रीतीने dough प्रती रेखाटले की "AmeriKolor" म्हणून. नेहमीप्रमाणे तशाच प्रकारे केक बेक करावे, आणि फार प्रभावी आणि असामान्य दिसते.