फुलं सह केक - सुट्टी मिष्टान्न

केक - कोणत्याही सुट्टी टेबल एक पारंपारिक मिष्टान्न. म्हणून महत्त्वाची उत्पादन देखावा आहे. सुशोभित भाकरी फुले त्यांना सुंदर करेल. येथे काही सोप्या पाककृती आहेत.

सजवण्याच्या वाढदिवस केक मार्ग

तीन सर्वात सामान्य मार्ग आहेत.

आपण फुलं सह केक इच्छित असल्यास, आपण एक प्रकारचा डिंक वापरू शकता. मुळे त्याच्या जाड सुसंगतता तो चिकणमाती साम्य आहे. स्वयंपाक करताना, आपण कोणत्याही रंग जोडू शकता. त्यामुळे एक प्रकारचा डिंक पासून केक मुले तयार प्रक्रिया कनेक्ट एक संपूर्ण फ्लॉवर बेड करू शकते.

तसेच मिष्टान्न मलई सजावट फार छान दिसते. अर्ज तो एक विशेष वापर शिफारसीय आहे भाजून मळलेले पीठ इंजक्शन देणे. शिवाय, सर्व शिक्षिका कल्पनाशक्ती आणि कौशल्य अवलंबून असते.

लहान meringues आणखी अतिशय प्रभावी शोधत भाकरी डेसीज स्वरूपात. पारंपारिक पद्धतीने त्यांना शिजू द्यावे आवश्यक आहे.

केक "पुष्पगुच्छ"

साधी काढले तयार करणे. तथापि, तो बराच वेळ सजावट होणार आहे. या केक तयार मुख्य टप्प्यात विचार करू या.

1. प्रथम, मलई तयार. चूर्ण साखर समान रक्कम ग्लास चाबूक मलई नंतरचे विरघळणे. मलई cooled करणे आवश्यक आहे. काही तास ते पुरे.

चार प्रथिने विजय 2. नंतर उर्वरित अंडी yolks घालावे. नख मिसळा, साखर दोन वाट्या आणि (ते पूर्णपणे विरघळली पाहिजे) मीठ एक चिमूटभर ओतणे.

3. आता लहान भाग पीठ घालावे सुरू. फक्त दीड कप आवश्यक आहे. dough फार चांगले असणे आवश्यक आहे मारहाण, गुठळ्या सोडू नाही.

लिंबाचा रस विझविणे थोडे बेकिंग सोडा 4 अर्धा. पिठात जोडा आणि झटकून टाकणे.

5. मास greased उच्च फॉर्म मध्ये घाला. अर्धा तास बेक करावे. दातकोरणे केक तपासण्यासाठी इच्छा. तीन तुकडे आणि थंड तो कट.

6. आपण एक उच्च केक करण्यासाठी योजना आखत असाल तर, आपण दोन केक भांड्यांवर बेक करणे आवश्यक आहे.

7. प्रत्येक केक पसरणे मलई. बाजू पिवळसर रंगाचा डिंक ठेवणे. हलक्या ते जमीनदोस्त. रंगीत putty फुले करण्यासाठी. त्यांच्या मिष्टान्न सजवा.

केक फुलं सह "दयाळूपणा"

कुक मिष्टान्न सोपे आहे. दोन अंडी साखर काचेच्या सह दळणे. hydrated सोडा एक चमचे, बटर शंभर ग्रॅम आणि थोडा मध जोडा. मिश्रण खंड वाढ करण्यासाठी मध्यम आचेवर गरम. आता आम्ही हळूहळू पीठ तीन कप सुरू. पण dough मालीश करणे आणि सात भाग विभाजीत. त्यांना प्रत्येक रोल आणि शंभर आणि पन्नास अंश धारण, बेक. Shortcakes थंड कडा ट्रिम आणि.

दोन लाख पन्नास दूधाची भूकटी एक करू शकता लोणी चाबूक ग्रॅम. मलई एकसमान असावी. फार गर्दीने प्रत्येक केक वंगण घालणे. बाजू एक फिकट तपकिरी पेस्ट ठेवणे. संरेखित करा जास्तीचा भाग ट्रिम करा आणि. फुले करण्यासाठी डिंक विविध छटा दाखवा. मिष्टान्न संपूर्ण पृष्ठभाग सुशोभित.

तयार फुलं सह केक.

हे सुगंधी चहा brewed आणि टेबल वर मिष्टान्न सेवा केले जाऊ शकते.

चॉकलेट केक

मिष्टान्न स्वयंपाक आणि सोपे सजवण्याच्या.

सुरू करण्यासाठी कर्ज Korzh.

साखर समान रक्कम दही चाबूक एक कप. सोडा - आम्ही कोकाआ दोन मोठ्या spoons, अर्धा लहान वर्षाव. dough मिक्स करावे. पीठ एक कप जोडा. Dough सुसंगतता मलई सरासरी चरबी सामग्री सारखे असणे आवश्यक आहे. अर्धा तास केक बेक करावे. थंड द्या आणि दोन भाग विभाजीत. आंबट मलई, भाग-वेळ कप साखर आणि melted चॉकलेट बार 400 ग्रॅम मलई करून देणे. एक समाजात मिसळणारा सह विजय.

प्रथम मलई अर्धा ठेवणे केक. दुसरा केक ठेवा. बाजू उर्वरित मलई ठेवणे. पांढरा पिवळसर रंगाचा डिंक च्या फुलं सह केक (डेसीज कट करणे) फार सुंदर बाहेर करते. तयार मिष्टान्न चिरलेला काजू सह शिंपडा शकता.