तोंडी पोकळी पचन

पचन - या ऐवजी किचकट प्रक्रिया, प्रथिने, सहज अवयवयुक्त परिपूर्ण च्या पेशी गढून गेलेला असलेल्या fats आणि monomers वर हायड्रोकार्बन्स, मोठ्या रेणूंच्या विभाजन कमी आहे. पाचक मुलूख विविध भागांमध्ये नंतर लहान आतड्यात च्या श्लेष्मल त्वचा द्वारे गढून गेलेला आणि शरीर संपूर्ण पसरली आहेत विविध संयुगे, तोडून फोडून टाकावे. पचन तोंडात सुरू होते.

पचन कसे विचार करण्यापूर्वी तोंड, किमान थोडक्यात त्याची रचना परिचित करणे आवश्यक आहे.

तोंडी पोकळी रचना

शरीरशास्त्र विभाजीत करणे शक्य तोंडी पोकळी दोन विभाग मध्ये:

• गालासंबंधी पोकळी (ओठ आणि दात दरम्यान जागा);
• वास्तविक तोंडी पोकळी (दात, हाडे, आणि कान हवा पोकळी मर्यादित);

तोंडी पोकळी प्रत्येक घटक त्याच्या स्वत: च्या कार्य आहे आणि एका विशिष्ट अन्न प्रक्रिया जबाबदार आहे.

दात घन अन्न यांत्रिक उपचारांसाठी जबाबदार आहेत. canines आणि incisors मनुष्याच्या मदतीने अन्न लहान चावणे, नंतर molars तिच्या आकर्षणांवर. फंक्शन molars घासून उमटवलेला ठसा उत्पादने कमी.

भाषा - तोंडी पोकळी तळाशी संलग्न की मोठ्या स्नायुंचा अवयव आहे. भाषा फक्त अन्न प्रक्रिया सहभाग, पण भाषण प्रक्रियेत नाही. या स्नायुंचा अवयव हलवून लाळ चूर्ण अन्न मंदावते आणि एक मोठी गोळी फॉर्म. शिवाय, तो जीभ मेदयुक्त चवी संबधी, थर्मल आणि यांत्रिक वेदना receptors स्थित आहे.

निलकेतील ग्रंथी - कानाजवळ स्थित, नळ द्वारे तोंड स्थित submandibular आणि जिभेच्या खाली ग्रंथी. त्यांचे मुख्य कार्य - उत्पादन आणि लाळ च्या विसर्जन, पचन आवश्यक आहे. लाळ कार्ये खालीलप्रमाणे:

• पाचक (लाळ साहाय्याने enzymes समाविष्टीत आहे जे फूट carbons च्या);
• संरक्षक (लाळ अश्रु, शिवाय जोरदार सूक्ष्म जंतूचा नाश गुणधर्म आहे लाळ immunoglobulins आणि घट्ट घटक लाळ कोरडे पासून तोंडी पोकळी संरक्षण आहोत ..);
• पचन (जसे की युरिया, ग्लायकोकॉलेट, दारू, काही औषधे म्हणून लाळ जाहीर पदार्थ);

तोंडी पोकळी पचन: यांत्रिक टप्प्यात

तोंडी पोकळी सर्वात विविध अन्न प्रवेश करू शकतो आणि सतत अवलंबून ते एकतर लगेच गिळणे कायदा (पेय, द्रव अन्न) किंवा यंत्र, पुढील पचन प्रक्रिया सुलभ होते वाढवितो दरम्यान अन्ननलिका मध्ये हस्तांतरित केला जातो.

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, अन्न दात खाणे वापरून. जीभ चळवळ लाळ chewed अन्न नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे. लाळ प्रभाव अंतर्गत अन्न मऊ आणि पदार्थ सह enveloped. श्लेषमातील प्रमुख घटक, लाळ असलेली, अन्न अन्नाचा घास, त्यानंतर अन्ननलिका मध्ये ज्या निर्मिती मध्ये भाग घेते.

तोंडी पोकळी पचन: enzymatic टप्प्यात

लाळ च्या रचना आलेला च्या कुजणे सहभागी असलेल्या आणि काही enzymes देखील समाविष्ट आहेत. कार्बन च्या तोंडी फूट लहान आतडे चालू करण्यात आली आहे.

लाळ ptyalin नावाचे एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य जटिल आहे. अंतर्गत त्यांच्या किडणे प्रभाव polysaccharides करण्यासाठी disaccharides येते (प्रामुख्याने मैलटोस आहे). त्यानंतर मैलटोस आणखी एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य साधी साखर ग्लुकोजच्या पापांनी प्रभाव.

enzymatic प्रभाव अन्न तोंडात यापुढे, आणि संवेदनाक्षम, सोपे हर्बल मुलूख इतर सर्व भाग पचन येते. डॉक्टर नेहमी जोपर्यंत आपण चर्वण करू शकता शिफारस का आहे.

तोंड या पचन येथे समाप्त. अन्नाचा घास जातो आणि जीभ मूळ मिळत अन्न अन्ननलिका मध्ये आणि त्यानंतर सर्व पोटात जाते जे प्रतिक्षेप प्रक्रिया गिळणे सुरू होते.

थोडक्यात तोंडी पोकळी अशा, अन्न, त्याच्या palatability विश्लेषण, लाळ देणे ग्राइंडर मिक्सिंग, आणि प्राथमिक किडणे कर्बोदकांमधे म्हणून प्रक्रिया घडतात.