टोमॅटो आणि तुळस सह कोशिंबीर: उत्तम पाककृती

लज्जतदार गोड टोमॅटो उत्तम प्रकारे salads च्या विविधता वापरले. टोमॅटो कोशिंबीर अगदी अननुभवी शिक्षिका करू शकता तयार करण्यासाठी एक फार सोपे कृती व पौष्टिक आणि रसाळ तुळस, आणि धन्यवाद.

पचन सुधारण्यासाठी आणि आपल्या मूड उभारी

हे टोमॅटो आणि तुळस सह भाज्या व फळे यांचे तयारी आधी राहू उपयुक्त काय गुणधर्म पाहू या. टोमॅटो पचन आणि चयापचय सुधारण्यासाठी. ते अशा पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम, जस्त, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस म्हणून शोध काढूण घटक असतात. टोमॅटो व्हिटॅमिन बी समृध्द असतात, ज्या व्हिटॅमिन सी एक पुरेशी मोठ्या प्रमाणात

तुळस उत्कृष्ट टन, भूक सुधारते तो थोडा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे आणि अगदी शरीर दगड काढण्यासाठी सक्षम आहे. या उपस्थित गवत तांबे आणि जस्त, मौल आणि फॉस्फोरस, मॅग्नेशियम, सोडियम, कॅल्शियम व इतर उपयुक्त खनिजे आणि जीवनसत्त्वे मध्ये. तो तुळस मदतीने अगदी मांडली उपचार आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे. आणि, हृदय वेदना, संधिवात, खोकला आणि कर्करोग अगदी प्रतिबंध वरच्या श्वसनमार्गाचे दाहक संक्रमण दरम्यान वापर शिफारसीय आहे. येथे काही उपयुक्त गवत!

त्यामुळे, टोमॅटो आणि तुळस सह भाज्या व फळे यांचे फक्त आपल्या भूक आपल्या शरीरात राज्यातील एक अतिशय सकारात्मक परिणाम तृप्त करणे, पण नाही. जीवनसत्त्वे संपूर्ण - कोशिंबीर वाडगा मध्ये!

कंबर दु: ख नाही

तुळस त्याच्या उपयुक्तता टोमॅटो कोशिंबीर व्यतिरिक्त एक फार कमी उष्मांक सामग्री आहे. 100 ग्रॅम वजनाचा एक मध्यम टोमॅटो फक्त 19 किलोकॅलरी आहे. तो गवत आहे कारण, आपण तुळस कमी कॅलरीज आहे असे तुम्हाला वाटते का? आणि इथे तिथे. 100 ताजे तुळस ग्रॅम 23 किलोकॅलरी आहे. या खरं आहे अधिक चरबी आणि भरल्यावरही फॅटी polyacids बॅसिलिकाला मध्ये आहे. पण तरीही तो आहार बसले आहेत त्या यापासून सावध असणे पुरेसे लहान आहे. टोमॅटो आणि तुळस - त्यांच्या आकडेवारी पहात आहेत ज्यांना परिपूर्ण पर्याय आहे.

कसे टोमॅटो आणि तुळस निवडा

टोमॅटो आणि तुळस, एक कोशिंबीर तयार करण्यापूर्वी, आपण स्टोअरमध्ये किंवा बाजारात योग्य पर्याय करणे आवश्यक आहे. आपण सध्या किंवा दिवसा ही डिश शिजविणे जात आहेत, तर तो स्पर्श किंचित मऊ आहेत लाल, योग्य टोमॅटो, निवड चांगले आहे. आपण भविष्यात अप साठवण्यापूर्वी असाल तर 3-4 दिवस कोशिंबीर करेल, आपण एक firmer टोमॅटो खरेदी करू शकता. ते रेफ्रिजरेटर मध्ये, या वेळी पिकवणे किंवा पिकणे.

दुतर्फा खांबांची रांग व अर्धवर्तुळाकार घुमट असलेला प्राचीन रोममधील लांबट आकाराचा दिवाणखाना निवडून तेव्हा त्याचे स्वरूप लक्ष आकर्षित करतो. पाने ताजे असावे, लज्जतदार, कोमजलेला नाही. ते पिवळा आणि गडद स्पॉट्स असू नये. पुढील वापरासाठी या औषधी वनस्पती खरेदी केली असेल तर, एक ओलसर टॉवेल मध्ये तो लपेटणे आणि रेफ्रिजरेटर तळाशी शेल्फ वर ठेवा. जसे की, या मसाला आठवडे ताजा राहील.

जलद आणि सोपे

ओळख टोमॅटो आणि कठीण अगदी तुळस सर्वोत्कृष्ट पाककृती कोशिंबीर, कारण ते खूप समान आहे बाहेरुन जरी, पण विविध मसाले आणि pripravok च्या व्यतिरिक्त सह पूर्णपणे भिन्न चव आहे.

येथे प्लेट वर पारंपारिक रचना अतिशय साधे आणि सुंदर क्लासिक आवृत्ती आहे. देठ काढून टाकल्यानंतर त्यांना काप, 3 मध्यम टोमॅटो घ्या, आणि फ्लॉवर पाकळ्या आकार एक प्लेट वर ठेवले. तुळस घड, नख वाहत्या पाण्यात चांगल्या धुऊन आणि वाळलेल्या, बारीक कापून आणि टोमॅटो वर पत्रके पसरली नाही. मिरपूड, मीठ, हलके लिंबाचा रस सह शिडकाव सह शिंपडा, ऑलिव तेल एक चमचा वर ओतणे - डिश खायला तयार आहे.

फक्त 50 ग्रॅम - आपण वर किसलेले चीज जोडू शकता. आणि आपण melted चीज पर्यंत मायक्रोवेव्ह मध्ये काही मिनिटे हे सर्व सौंदर्य ठेवले तर, आपण एक आश्चर्यकारक उबदार टोमॅटो कोशिंबीर मिळवा!

वाढवू

करत असाल तर तुळस आणि टोमॅटो कृती धारदार थोडे कोशिंबीर एक चाहता, खूप, खूप लोकप्रिय आहे आपण जसे. प्रथम आपण मसालेदार भरणे करणे आवश्यक आहे. ऑलिव तेल 3 tablespoons घ्या, घूसला चिरलेला तुळस आणि लसूण त्यात झोपी गेला. मिश्रण अर्धा चमचे मोहरी चमचा घालावे. चवीपुरते मीठ, आपण साखर 1 चमचे आणि व्हिनेगर समान रक्कम लावू शकता. नख सॉस आणि आम्ही टोमॅटो कट करताना ते पेय द्या.

टोमॅटो (आपल्या पर्याय येथे) काप किंवा चौकोनी तुकडे कापून, आपण पिवळा गोड peppers आणि cucumbers जोडू शकता डिश रंग आणि चव संवेदना आणि सौंदर्य raznovkusiya एक श्रीमंत पॅलेट देईल. पूर्ण सॅलड ड्रेसिंग भरा - आणि, कृपया, आपण टेबल आणणे शकता!

इटालियन चव

आपण सुट्टी टेबल साठी एक डिश तयार करू इच्छित असल्यास, mozzarella आणि तुळस, टोमॅटो कोशिंबीर आपल्या मेजवानी एक रिअल सजावट असेल. हे पूर्णपणे इटालियन कृती आहे, आणि फक्त कारण सर्वात मधुर mozzarella इटली मध्ये केली नाही. आपण या कोशिंबीर पाहतो तर, नंतर तो होईल रंग: लाल, पांढरा आणि हिरवा. इटालियन ध्वज रंग आहे. या कोशिंबीर अपवाद न करता, या भूमध्य देशात करत अत्यंत प्रेमळ आहे आणि सर्व सुटी ते सर्व्ह का की.

जलद आणि सहज तयार करत आहे. अर्धा रिंग किंवा एक अर्धवर्तुळ मध्ये कट देठ काढले आहेत टोमॅटो. तसेच, कट आणि mozzarella चेंडूत. आणि आता मुख्य गोष्ट - सुंदर sliced साहित्य घालणे. तुळस एक तरुन मनुष्य, आणि नंतर - - नंतर एक अंगठी टोमॅटो, ठेवा mozzarella स्लाइस. मग पहिल्या फेरीत, द्वितीय, तृतीय पसरली. या नाडी vkusnoty मध्यभागी तुळस काही sprigs चिकटविणे शकता. आहे, सॅलड निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या किंवा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या सजवा लिंबाचा रस आणि ऑलिव तेल सह शिंपडा मिरपूड सह शिंपडा.

टोमॅटो आणि तुळस आणि सोप्या पाककृती काढावी कोशिंबीर एक उत्तम अनेक चढ देतात. हे चीज, अंडी, हे ham, मासे पट्टीने बांधणे आणि इतर ताज्या भाज्या विविध जोडण्याची करणे शक्य आहे. appetit तुझा!