कसे वाळूचे कण सह बन्स बेक?

मी तुम्हाला अनेक वाळूचे कण सह घरगुती अंबाडा प्रेम खात्री आहे. ते पाककृती त्यानुसार तयार आणि तात्काळ उपलब्ध उत्पादने सोप्या आहेत. त्यामुळे भट्टी किमान दररोज असू शकते.

प्रसार तयार करण्यासाठी शिफारसी

गोड crumbs तयार करण्यासाठी, आपण किसलेले चॉकलेट किंवा चिरलेला शेंगदाणे वापरू शकता. अनेक पाककृती मध्ये पिठ आणि साखर केली बन्स एक मानक पावडर वापरते. पण अनुभवी गृहिणी उत्पादने प्रयोग आणि नवीन आणि मनोरंजक पर्याय काढणे पसंत करतात.

अनेकदा अशा posypku पूर्व-भाजलेले सूर्यफुलाच्या बिया पासुन तयार करणे. वापरून तीळ, बडीशेप किंवा जिरे बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर पाहीजेत strewing आहे. गोड भाजून मळलेले पीठ म्हणून, तो शेंगदाणे, hazelnuts, बदाम आणि अक्रोडाचे तुकडे यांचे मिश्रण सह decorated जाऊ शकते. हे सर्व तेल व्यतिरिक्त न करता, समान परिमाण मध्ये एकत्र केली आहे, एक लहान तोफ जमिनीवर आणि तळलेले कोरडे preheated पॅन. ठेवणे अधिक एकसंध चालू वापर एक चाळणी द्वारे sieved आधी.

streusel सह पर्याय

यीस्ट dough केले हे भाजून मळलेले पीठ. तो बाहेर वळते, त्यामुळे विश्वास बसणार नाही इतका समृद्धीचे आणि मऊ आहे. streusel अशा रोल्स वाळूचे कण त्यांच्या मूळ अलीकडेच, नरमपणा ठेवा. आगाऊ त्याच्या घरातील सुवासिक घरी बेकिंग उपचार करण्यासाठी, आपण तेथे आवश्यक आहे आपल्या बोटांच्या सर्वकाही आहे याची खात्री करा. या प्रकरणात, आपण आवश्यक आहे:

• उच्च दर्जाचा गव्हाचे पीठ एक पाउंड.
• यीस्ट 40 ग्रॅम.
• गाईचे दूध एक पेला.
• लोणी 50 ग्रॅम.
• चिकन अंडी.
• साखर 60 ग्रॅम.
• ¼ चमचे मीठ.

या सर्व उत्पादने चाचणी भाग आहेत. उत्कृष्ट व्यतिरिक्त आवश्यक तयार करणे:

• लोणी 80 ग्रॅम.
• गव्हाचे पीठ 150 ग्रॅम.
• vanillin पिशवी.
• साखर 75 ग्रॅम.
• थोड्या streusel.

प्रक्रिया वर्णन

पहिल्या टप्प्यात चाचणी जावे. ते तयार करण्यासाठी, उबदार दूध एक वाडगा मध्ये घाला. तसेच यीस्ट, साखर, मीठ, कच्चे अंडे आणि sifted पिठ घालावे. हे सर्व दहा यापुढे पेक्षा मिनिटे योद्धा व्हायला गच्च आहे. परिणामी वस्तुमान खूप जास्त इंजेक्शनने melted लोणी नाही. हे सर्व पुन्हा एकदा stirred आणि एक उबदार ठिकाणी येण्याची परवानगी.

एक सपाट पृष्ठभाग वर आकार dough प्रसार वाढ, थोडे पिठ शिंपडा जुंपणे लोळणे आणि एक चाकू दहा अंदाजे समान भाग शेअर करा. प्रत्येक तुकडा, Rolls स्थापना आणि proofed त्यांना सोडू आहे.

पुढील चरणात आपण उत्कृष्ट तयार करू शकता. या कारणासाठी, एक भांडे पीठ, vanillin, साखर आणि मऊ लोणी कनेक्ट. हे सर्व आपले हात चोळण्यात आणि streusel मिसळा आहे. त्यानंतर semifinished dough हलक्या वाडगा मध्ये dipped, जेथे एका बेकिंग शीट वर Rolls आणि इतर घटक तेल पावडर, आणि प्रसार. 200 अंश बेकिंग सुमारे वीस मिनिटे भाजली. तयारी रोल्स सामान्य दातकोरणे करून चेक इन केले. चहा, कॉफी, किंवा उबदार दूध असू शकते सर्व्ह करावे.

फळ भरणे सह पर्याय

खाली वर्णन तंत्रज्ञान मते वाळूचे कण सह आश्चर्यकारकपणे समृद्धीचे आणि मधुर बन्स प्राप्त आहेत. तयार कृती अगदी सोपे, कणिक काम नव्हते, म्हणून ती एक अननुभवी कूक मास्टर सोपे आहे, आहे. करण्यासाठी विलंब स्टोअर जा आणि सर्व गहाळ उत्पादने खरेदी आगाऊ प्रक्रिया. आपल्या आर्सेनल पाहिजे:

• चांगला कृत्रिम लोणी 50 ग्रॅम.
• 200 दूध milliliters.
• साखर आणि तेल 3 tablespoons.
• अंडी एक जोडी.
• पीठ 2.5 कप.
• चमचे कोरडे यीस्ट जलद.
• दिड चमचे मीठ.

उत्कृष्ट तयार करण्यासाठी, तुम्ही साहित्य अतिरिक्त संच आवश्यक आहे. हे समावेश:

• साखर आणि मऊ लोणी एक चमचे.
• 3 टेस्पून. l. पीठ.

काढण्यासाठी, जे वाळूचे कण एक भरून बन्स सह, विशेषत: एक फळ जाड ठप्प किंवा संत्रीचा मुरंबा वापर करतात.

क्रिया क्रम

यीस्ट एक गरम पाण्याची सोय दूध मध्ये विसर्जित आहे. देखील साखर एक चमचे आणि थोडे पिठ जोडू. सर्व चांगले ढवळावे आणि दृष्टिकोन सोडा. dough तयार करताना, आपण इतर घटकांना लक्ष द्या शकता.

वेगळ्या वाडगा मध्ये, melted लोणी, उर्वरित साखर अंडी, मीठ आणि तेल एकत्र करा. हे सर्व वाढवण्याची पेय मध्ये poured आहे. आता टाकी हळूहळू, sifted पिठ ओतणे लवचिक dough मालीश करणे आणि अर्धा तास एक निर्जन ठिकाणी स्वच्छ.

आला वस्तुमान एक सपाट पृष्ठभाग वर पसरली, floured, आणि बारा समान तुकडे विभागली. मग त्यांना प्रत्येक शिवण तळाशी आहे, जेणेकरून एक pancake मध्ये आणले, सफरचंद, हलक्या धार zaschipyvayut तेल लावलेली एक तृप्त गोल दाद देत स्वरूपात ठेवले. भविष्यातील अवरोधक बन्स राहिला. वीस मिनिटे नंतर, ते घडीव अंडी वंगण घालणे, मैदा, साखर आणि बटर यांचे मिश्रण सह शिंपडा आणि preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. वाळूचे कण सह भाजलेले सुवासिक बन्स आणि एक फळ 200 अंश एक तापमानात भरून.