कसे भाजलेले beets एक कोशिंबीर तयार कसा करावा?

बीट झाडाचे मूळ - जीवनसत्त्वे आणि इतर पोषक एक प्रचंड रक्कम आहे की एक मौल्यवान उत्पादन. या घटक स्वयंपाकघर स्थानाचे गर्व घेते, ही भाजी मधुर dishes भरपूर शिजवलेले जाऊ शकतात. Borscht, बीट झाडाचे मूळ सूप, salads आणि थंड स्नॅक्स - आणि सर्व नाही. विशेष लक्ष भाजलेले beets, ज्या पाककृती त्यामुळे अनेक आहेत एक कोशिंबीर दिले जाते.

सर्वात सोपी आणि सर्वात साधे उपाय कोशिंबीर

बीट झाडाचे मूळ - जे फायदेशीर गुणधर्म अगदी प्राचीन ग्रीस मध्ये माहीत एक अद्वितीय उत्पादन. या भाज्यांची परिरक्षण अनेक उपयुक्त गुण जप्त. हे सुंदरी त्याच्या कुटुंबातील चवदार dishes च्या हिवाळ्यात लाड, भविष्यासाठी beets तयार करण्याचा प्रयत्न की या कारणासाठी आहे. भाजलेले beets एक साधी कोशिंबीर तयार करण्यासाठी खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• थेट 5 तुकडे रक्कम स्वतः बीट.
• मध एक चमचे.
• सोया सॉस समान रक्कम.
• तुळस - 100 ग्रॅम.
• 100 झुरणे काजू ग्रॅम.
• लसूण 2 लहान पाकळ्या.
• 200 parmesan ग्रॅम.
• ताज्या अजमोदा.
• मिरपूड आणि मिठ चवीनुसार.
• जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे साठी ऑलिव्ह तेल.

साहित्य भाजलेले beets एक कोशिंबीर तयार करण्यासाठी आवश्यक आहात, आपण या डिश जीवनसत्त्वे आणि पदार्थ एक रिअल storehouse आहे ते समजेल.

बनविण्याची पद्धत

सोया सॉस, मध आणि तुळस यांचे मिश्रण तयार करा. मध्यम diced beets sliced marinate आहे. काही मिनिटे फॉइल एक भाजी फॉर्म मध्ये ठेवले जावे, अवशेष marinade ओतणे आणि 180 ° C फक्त 20 मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. त्यानंतर स्वयंपाक कोशिंबीर एक खोल वाडगा मध्ये beets आणि जागा थंड करणे आवश्यक आहे.

भाज्या झुरणे काजू, ताजे पार्सली, ऑलिव तेल आणि मसाले भाजलेले जोडा. सर्व मिसळा हलक्या कोशिंबीर एक विशेष चमच्यातून.

हे अन्न चव सुधारण्यासाठी जे मसालेदार सॉस "Pesto" तयार करण्यासाठी केवळ राहते. या कारणासाठी ती आवश्यक तुळस, ड्रेसिंग आहेत, लसूण, झुरणे काजू आणि parmesan चीज आंबट मलई गुळगुळीत सुसंगतता पर्यंत मिक्सरमध्ये वापरून नख ठेचून साठी ऑलिव तेल आहे. मधुर डिश तयार आहे. तो पोषक आणि जीवनसत्त्वे समृध्द नैसर्गिक साहित्य समावेश कारण हे कोशिंबीर, वर्ष कोणत्याही वेळी उपयुक्त होईल.

शेळी चीज सह बीट झाडाचे मूळ भाजून च्या कोशिंबीर

ही कृती कोणत्याही डिश मध्ये चीज मसालेदार नोट्स प्रेम करतात त्या कौतुक केले याची खात्री आहे. बीट चीज सर्व प्रकारच्या, या भाज्या जवळजवळ एक सार्वत्रिक घटक आहे करते सह उत्तम मेळ. त्यामुळे, आणखी एक कोशिंबीर भाजलेले चीज बीट तयार करण्यासाठी पुढील घटक (4 भाग गणना) असणे आवश्यक आहे:

• ताज्या beets 600 ग्रॅम.
• 200 शेळीचे दुध पासून चीज ग्रॅम (सामान्य चीज पर्याय शकता).
• अर्ग्युला - 50 ग्रॅम.
• ऑलिव तेल एक चमचे.
• झुरणे काजू एक मूठभर.
• "Pesto" सॉस 1 चमचे.

कोशिंबीर सॉस आपण सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकता. इच्छित ज्यांना ती शिजू द्यावे स्वत: ला आणि अशा साध्या कृती फिट: (आपण फक्त पाने वापरू शकता) तुळस एक ब्लेंडरमध्ये लहान घड, पार्सली समान रक्कम, 2 tablespoons झुरणे काजू, ऑलिव तेल 100 ग्रॅम, लसूण 2-3 पाकळ्या घालून मिक्स करावे किसलेले parmesan चीज 70 ग्रॅम आणि मीठ एक चिमूटभर.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड तयारी

भाज्या नख धुऊन आणि पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट काढून करावी. त्यानंतर, प्रत्येक बीट ऑलिव तेल चोळण्यात, Foil मध्ये wrapped आणि एक फाटा (चांगले बेकिंग) अनेक ठिकाणी टोकांनी. मग मुळे बेकिंग डिश मध्ये बाहेर घातली आणि आधीच 200 अंश पर्यंत warmed आहे ओव्हन, तो सोडून जातात. तेथे बीट सुमारे दोन तास असणे आवश्यक आहे.

beets थंड होऊ केल्यानंतर, विस्तृत आणि मध्यम आकाराच्या (1 सेंमी समान एका बाजूला लांबी) तुकडे अलग पाडणे. त्याच तुकडे शेळीचे दुध पासून चीज कट करणे आवश्यक आहे. अर्ग्युला फक्त समान आकार तुकडे खंडित करू शकता.

मूर्ख, चीज, हिरव्या भाज्या आणि बीट स्वतः थेट खोल कंटेनर मध्ये पाठविले आहे. आपण कसे गोंधळ मध्ये चीज चालू न करण्याची काळजी घ्या करणे आवश्यक सर्व साहित्य मिक्स करावे. तो एक विशेष कोशिंबीर चमचा वापरणे योग्य आहे.

कोशिंबीर तयार. तो एक प्लेट आणि पूर्व तयार सॉस हंगाम वर ठेवू फक्त राहते.

feta चीज सह beets भाजीपाला कोशिंबीर

भाजलेले beets पासून आणखी एक प्रामाणिकपणाने सामान्य कोशिंबीर कृती आहे. तो तयार अतिशय सोपे आहे. ही डिश दुपारी किंवा सणाच्या डिनर सुशोभित खात्री आहे. भाजलेले बीट झाडाचे मूळ आणि feta चीज सह भाज्या व फळे यांचे जवळजवळ प्रत्येक रेफ्रिजरेटर आहेत साहित्य पासून केले जाऊ शकते. त्यामुळे, या डिश खालील साहित्य आवश्यक आहे:

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या रसाळ मिश्रण - 150 पुरे ग्रॅम.
• थेट feta चीज - 200 ग्रॅम.
• ऑलिव्ह तेल भरणे - शब्दशः 40 मिली.
• मोहरी धान्य - 50 ग्रॅम.
• मृदू करणारे व्हिनेगर - 50 मिली.
• ताज्या हिरव्या मिंट - एक लहान घड.
• ताज्या beets - मध्यम आकार फक्त 6 तुकडे.
• मीठ आणि मसाल्यांच्या - चवीनुसार.

ही रक्कम 4 भाग गणना केली जाते.

बनविण्याची पद्धत

रूट भाज्या वाहत्या पाण्यात चांगल्या धुऊन आणि पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट स्वच्छ पाहिजे. बाह्यभाग काढले या टप्प्यावर अपरिहार्यपणे नाही. त्यानंतर, प्रत्येक भाजी Foil मध्ये wrapped आणि बेकिंग एक preheated ओव्हन मध्ये पाठवू करणे आवश्यक आहे. काही गृहिणी सर्वोत्तम propeklas बीट, एक काटा सह अनेक punctures करण्यासाठी शिफारस करतो. चेक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई करण्यास तयार.

एक वेळ बीट ओव्हन असताना, आपण marinade तयार करू शकता. या कारणासाठी, ते मृदू करणारे व्हिनेगर, ऑलिव तेल आणि मोहरी, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड जोडू मिसळून द्यावे. परिणामी मिश्रण तेल पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण सुसंगतता असणे आवश्यक आहे.

तितक्या लवकर beets caked म्हणून, तो लहान चौकोनी तुकडे किंवा काप मध्ये कट आणि थंड होईपर्यंत marinade मध्ये dipped, फळाची साल करणे आवश्यक आहे.

आपण नंतर ताजे कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि मिंट, मिश्रण लागू शकतात. हिरव्या भाज्या लहान पुरेशी ठिकर्या ठिकर्या, आणि नंतर एक खोल वाडगा मध्ये ठेवले. तसेच pickled beets पाठविले जाऊ शकते. उर्वरित marinade काही थेंब सह ऑलिव तेल आणि शिंतोडे कोशिंबीर. , Diced feta चीज जोडा विशेष चमच्याने हलक्या आणि सर्व्ह करावे.

पारंपारिक dishes च्या शुद्ध आवृत्ती

चीज सह भाजलेले beets क्लासिक कोशिंबीर - मधुर आणि समाधानकारक डिश. ही भाजी प्रेम आणि शक्य तितक्या वेळा तो वापरू इच्छिते जे, आम्ही क्लासिक dishes एक अधिक अत्याधुनिक आवृत्ती देऊ शकता. कोशिंबीर स्वतंत्र डिश म्हणून पुरविले किंवा मांस पूरक म्हणून सर्व्ह केले जाऊ शकते. आम्ही खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• ताज्या beets - फक्त 6 लहान मुळे.
• मुख्य समुद्र मीठ.
• लाल कांदे - 1 पीसी.
• चेरी टोमॅटो - 8 सामग्री पुरेसा होईल.
• सोयाबीनचे हिरव्या सोयाबीनचे.
• पाइन काजू.
• ऑलिव्ह तेल आणि मृदू करणारे व्हिनेगर जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे.
• मसाला.

आपण एक कोशिंबीर तयार करण्यापूर्वी, आपण योग्य बेक करावे beets करणे आवश्यक आहे. काही गृहिणी प्रत्येक मूळ Foil लपेटणे, आणि नंतर ओव्हन त्यांना पाठवा. पण उच्च गुणवत्ता भाजलेले भाज्या आणि बीट झाडाचे मूळ भाजलेले सह असामान्य उबदार कोशिंबीर शिजू परवानगी देते जे आणखी एक मार्ग आहे,.

जेवण तयार करण्याची एक पद्धत

या बेकिंग प्रक्रिया बेकिंग (थर 2 सें.मी.) तळाशी साचा ओतले जात आहे समुद्र मीठ, वापर आधारित आहे. नख धुऊन वाळलेल्या पेपर टॉवेल एक चाकू किंवा काटा आणि रोवणे अनेक वेळा पराभव मध्ये beets गुंडाळले पाहिजे. समुद्र मीठ इष्टतम तापमान निर्माण, आणि विशेषत: मुळे राहील तसेच शक्य बेक त्यांना परवानगी केले.

बीट सुमारे दोन तास एक preheated 200 पदवी ओव्हन मध्ये नाही. फोटो भाजलेले beets च्या कोशिंबीर नवीन वर्ष वारंवार अद्यतनित केले जातात - क्लासिक न कल्पना केली जाऊ शकत नाही, सुट्टी "एक फर कोट अंतर्गत एका जातीचा मासा." त्यामुळे सर्व समान बीट वापर करुन एक नवीन डिश साठी पारंपारिक कृती का पुनर्स्थित नाही?

जे रूट पिके भरडसर वापरले होते मीठ, भविष्यात योग्य असू शकते. या बाबतीत ते चांगले खूप कडक टीका मांस व भाज्या प्रोत्साहन देते की पुन्हा वापरता येणार्या साधन आहे.

beets ओव्हन खितपत असताना, आपण लाल कांदा च्या काप कट ऑलिव तेल तळणे करू शकता. तसेच चिरलेला चेरी टोमॅटो आणि फरसबी पाठवा. तसे, आपण मृदू करणारे व्हिनेगर पॅन चमचे आणि मध एक spoonful मध्ये जोडू तर, आपण एक मधुर मिठाई करा.

पाइन काजू (आपण झुरणे पर्याय शकता) तेल न पॅन मध्ये तळणे करणे आवश्यक आहे - त्यामुळे ते अगदी चविष्ट असेल.

आपण नंतर एक बीट घेऊ शकता. भाजलेले भाज्या, थंड, फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे असणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात beets लोणचे शकत नाही - मृदू करणारे व्हिनेगर आणि ऑलिव तेल यांचे मिश्रण पुरेसे आहे.

सर्व साहित्य एक खोल डिश मध्ये मिक्स आणि सर्व्ह करावे. थंड हंगामात सर्वोत्तम विरोधी depressant होईल, उदार हस्ते मसालेदार काजू सह कशाने भाज्या शुद्ध मिश्रण, - हे साइड डिश उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा प्रशंसा होईल.

PEAR, सह सणाच्या बीट कोशिंबीर

भाजलेले beets एक कोशिंबीर तयार करण्यासाठी किती विचार, आपण क्लासिक dishes च्या या आवृत्तीत लक्ष देणे आवश्यक आहे. दोन जणांसाठी स्वयंपाक खालील साहित्य असणे आवश्यक आहे:

• मृदू करणारे व्हिनेगर - 1 टिस्पून.
• ऑलिव्ह तेल - 1 टेस्पून.
• समुद्र मीठ - एक चिमूटभर.
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
• ताज्या beets - फक्त 2 तुकडे.
• PEAR - समान संख्या.
• .सर्व किंवा झुरणे काजू एक मूठभर.
• ब्लू चीज - 50 ग्रॅम (feta किंवा parmesan पर्याय शकता).
• लोणी - 50 ग्रॅम.
• साखर - चिमूटभर.
• ताज्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने - एक मूठभर.

आपण बेक करावे beets आणि मूळ भाज्या फक्त गळू शकतात गरज ही डिश करा.

पाऊल कृती dishes द्वारे चरण

beets ओव्हन मध्ये भाजलेले असताना, आपण pears धुवावे, कोर काढा आणि लांब काप मध्ये कट करू शकता. तळण्याचे पॅन वर थोडे ऑलिव तेल, लोणी 50 ग्रॅम वितळणे, साखर, ठेवले pears परिचय आणि फळ zakarameliziruyutsya तोपर्यंत आग ठेवणे.

नंतर beets caked, मुळे, सोललेली आणि लहान काप अलग पाडणे आहेत. आता आपण कोशिंबीर ड्रेसिंग करत सुरू करू शकता. मृदू करणारे व्हिनेगर आणि ऑलिव तेल समुद्र मिठ आणि मिरपूड मिसळून आहेत.

ताज्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्यम आकाराचे तुकडे निवडा आणि एक प्लेट वर ठेवणे, ऑलिव तेल शिंपडा आवश्यक आहे. एकदा चिरून बीट आणि निळा चीज तेथे घातली आहे. वर pears आणि चीज अवशेष घालणे. सर्व डिश झुरणे काजू किंवा चिरलेला .सर्व सह शिडकाव. या कोशिंबीर सणाच्या टेबल उत्कृष्ट सजावट होईल.

बेरीज

feta चीज किंवा शेळी चीज सह भाजून बीट झाडाचे मूळ भाज्या व फळे यांचे काही युरोपीय देशांमध्ये एक क्लासिक डिश आहे. सर्व केल्यानंतर, अशा मिश्रण तोंड-पाणी पिण्याची मांस च्या चव संबंधित की एक स्वतंत्र डिश किंवा साइड डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता. Radivoje महिला डिश क्लासिक आवृत्ती परिवर्तन युक्त्या विविध वापरा. उदाहरणार्थ, चीज चढ स्पष्ट व स्वच्छ मांडणी आणि परंपरागत कोशिंबीर बीट व्यतिरिक्त चव परिवर्तन करण्यासाठी एक कारण होतात.