Daikon - समस्या न वाढत

Daikon - एक मुळा च्या जवळचा नातेवाईक आणि त्याच्या विविधता आहे. लोक तो पांढरा मुळा, चीनी किंवा जपानी मुळा म्हणून ओळखले जात होते. जपानी, शब्द "daikon" एक "मोठा मूळ" वाटते.

Daikon मूळ आम्हाला radishes साठी नेहमीपेक्षा खूप मोठा आहे, आणि त्याची चव वैशिष्ट्ये खूप कमी कटुता आणि उत्कृष्ट आहे. तो खूप उंच आहे आणि का जपान मध्ये त्याच्या लँडिंग इतर लोकांमध्ये प्रथम स्थान घेतले आहे उत्पादन भाज्या. दुर्दैवाने, आपल्या देशात तरीही मोठ्या प्रमाणावर वापरली जात नाही.

गुणधर्म daikon

Daikon - एक अतिशय मौल्यवान, पौष्टिक औषधी आणि आहारातील वनस्पती. रूट भाज्या अनेक महिने तसेच ठेवा. स्टोरेज कालावधी प्रकार आणि भाज्या अटी अवलंबून असते. रूट भाज्या एक नाजूक, सातत्य आणि उत्पादन high- मुळा तीव्र आणि कडू चव रिकामा पांढरा देह, मध्ये लज्जतदार, टणक आहे मोहरी तेल, उत्तेजक पेय किंवा औषध हृदय कार्य.

रूट भाज्या चांगला "स्वच्छ" किडनी आणि यकृत आहे, दगड dissolves. हे हानीकारक आतड्यांसंबंधी microflora आणि पोट रोखता मालमत्ता, वनस्पती औषधी गुणधर्म उद्भवणार, कॅल्शियम आणि पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी, glycosides, अस्थिर आणि इतर अनेक पदार्थ मोठ्या प्रमाणात रक्कम आहे आहे. त्यात साखर फळांपासून तयार केलेली साखर स्वरूपात आहे, आणि पेक्टिन मोठ्या प्रमाणात उपस्थिती शक्य मधुमेह असलेल्या लोकांचा आहार ते वापर करतो.

Daikon, संस्कृती लागवड

मुळा रूट भाज्या आणि म्हणून मुळा, मुळा , फक्त लहान-दिवस अंतर्गत स्थापना केली. लांब एक जलद संक्रमण तळाशी मुळे निर्मिती न रोपे, फुलांच्या म्हणून. या कारणामुळे, जमिनीवर (जुलै) मध्ये थेट उशिरा उन्हाळ्यात एक हरितगृह किंवा पेरणी लवकर वसंत ऋतू मध्ये सुरू केले पाहिजे त्यांच्या क्षेत्रात मुळा लागवड लागवड करू इच्छित आहे कोण आहे. वालुकामय चिकणमाती किंवा तसेच निचरा peatlands - संस्कृती फक्त जमिनीचा रचना प्रकाश चांगले वाटते.

उपकरणे लागवड शेती अगदी सोपे आहे. ज्या 25-30 सेंटीमीटर अंतर दोन बिया स्थीत 2-3 सेंमी, च्या preformed रिज चर खोली बनवून. ridges दरम्यान किमान 60 सेंटीमीटर असावी.

रोपे कधी कधी आधी एक आठवडा दिसत. या वेळी, आपण तरुण वनस्पती स्वारी प्रभावित करत नाही याची खात्री करणे आवश्यक आहे , crucifer पिसू बीटल नाहीतर संरक्षण आपत्कालीन उपाययोजना करणे आवश्यक आहे. एकदा दोन रिअल पाने, घरटे स्वच्छ, कमी विकसित वनस्पती एक स्थापना केली. हे मुख्य बुश मूळ अडथळा नाही म्हणून फक्त, बाहेर खेचणे चांगले आहे.

भविष्यात, अप वाढत असताना daikon, लागवड आणि काळजी त्यांना,, खुरपणी, लागवड (प्रथम खोल, आणि नंतर पृष्ठभाग) पर्यंत कमी आणि आवश्यक असल्यास पाणी घातले आहेत. माती सुपीक आहे, तर जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे आवश्यक नाही, पण आपण पोसणे आवश्यक असल्यास, नंतर, thinning केल्यानंतर चांगले ताबडतोब करू.

चाळीस - पेरणी झाल्यावर सत्तर दिवस, Daikon मुळा काय वाण, आणि हवामानाची परिस्थिती अवलंबून, सुरू कापणी. या वेळी मूळ केवळ अर्धा ग्राउंड बाकी दरम्यान, उर्वरित भाग ग्राउंड वर निघते.

वालुकामय जमीन वर तसेच अन्यथा आपण सहजपणे एक लांब आणि रसाळ मूळ खंडित करू शकता उत्कृष्ट बाहेर कुलशेखरा धावचीत आहे, पण तो तुटलेला कठीण असणे आवश्यक आहे.

तो नम्र आहे म्हणून कोणत्या लागवडीत, सुलभ काळजी सोपे आणि radishes आहे! Daikon, आणि पीक, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे - - काय उपयुक्त आणि चवदार भाजी आहे, आपण कदाचित आधीच काय एक उल्लेखनीय संस्कृती लक्षात केले.