रशियन कॉरिंक काय आहे आणि ते काय खाते?

रशियात शेती आणि बागकाम फारच विकसित झाले आहे हे गुप्त नाही. तो लांब आमच्या हवामान, watermelons आणि peaches विविध वाण, आणि lemons किंवा oranges करण्यासाठी अनुकूलित गेले आहे आता काही लोक आश्चर्य जाईल पण द्राक्षे प्रत्येक साइटवर आढळू शकत नाही, कारण पुष्कळदा सुरुवातीच्या गार्डर्सचा विश्वास आहे की ही काळजी आणि लहरी वनस्पतीमध्ये खूप मागणी आहे. आणि व्यर्थ! आज आपण काय एक मटर आहे याबद्दल जाणून घेता येईल, या प्रकारचे द्राक्षाचे सौंदर्य काय आहे आणि योग्य प्रकारे त्याची काळजी कशी घ्यावी. मला विश्वास आहे, आपण या उडीच्या समृद्ध पिके आणि आंबट चव एकापेक्षा जास्त वेळा आनंद घ्याल.

विविधता लोकप्रियता

सर्वात लोकप्रिय द्राक्षे सेंट पीटर्सबर्ग आणि त्याच्या भोवतालमध्ये द्राक्षे आहेत. तथापि, हे त्याला रशियाच्या थंड शहरांमध्ये तसेच परदेशात पोहोचण्यापासून रोखत नाही: पोलंड, बेल्जियम, कॅनडा आणि बाल्टिक्समध्ये

विविध प्रकारची वैशिष्ट्ये

सर्व प्रथम, रशियन वाटाणा लवकर आणि द्राक्षांचा हंगाम आहे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे, उशीरा ऑगस्ट मध्ये ripens. त्यामुळे जर आपण आपल्या प्रिय व्यक्तींना घरी बनविलेल्या फळे लवकर लाडू इच्छित असाल तर हे ब्रँड आदर्श आहे. याव्यतिरिक्त, हे जोरदार दंव-प्रतिरोधक आहे आणि शून्य खाली 26 अंशांचा तापमान सहन करू शकतो, ज्यामुळे Urals मध्ये अगदी सर्वात महत्वाचे म्हणजे या द्राक्षेची लागवड होऊ शकते - प्रथम दंव होण्यापूर्वी नोव्हेंबरच्या सुरुवातीला हे कवच टाकणे विसरू नका.

या विविधतांना कापडांच्या मदतीने प्रचार केला जातो, ज्यामुळे सहजपणे सुशोषित पोषणयुक्त मातीमध्ये मुळाची लागवड होते आणि जहाजातून उतरण्यापूर्वी 2 वर्षांपर्यंत फळांना सुरवात करणे सुरू होते. वाढत्या एकमेव समस्या मुबलक पाऊस होऊ शकते, कारण विविधता जास्त ओलावा आवडत नाही.

द्राक्षे काळजी आणि आहार मध्ये विशिष्ट आवश्यकता द्राक्षे दाखवू शकत नाही सनी बाजूस पिकाला लावा, जेथे वारा नाही मजबूत वारा आहे. जर ही साधी परिस्थिती पूर्ण झाली तर बुश 50 वर्षांपर्यंत फल काढू शकतो.

विविधता चव वैशिष्ट्ये

कॉरिनास रशियन आहेत, काहीवेळा त्याला रूसी कोरींक म्हणतात, खूप मुले आणि पक्षी यांना आवडतात. फळे गुलाबी रंगात मध्यम आकारात, गोल, सोनेरी-हिरवा, कधी कधी थोडा गुलाबी रंगाची छटा हा जाडे फारच मिठास (साखर सामग्री 20% पेक्षा जास्त) आणि ओवाळण्यात येते, ज्यामुळे केवळ ताजी द्राक्षेचा आनंद घेता येत नाही, तर थंडीत सुलतान तयार करता येतो.

द्राक्षे कसे वापरावे

तर, आता तुम्हाला कळेल की मटार काय आहे, तर आपण हे प्रकारचे द्राक्षे कसे वापरू शकाल हे समजून घेते. प्रत्यक्षात खूप पर्याय आहेत:

• ताजे उपजे अतिशय उपयुक्त आहेत आणि भरपूर जीवनसत्त्वे, ऍसिड आणि शोध काढूण घटक असतात.
• सुगंध द्राक्षे (किश्मिश) त्यांचे सर्व उपयोगी गुणधर्म तशीच ठेवून, बर्याच काळासाठी साठवले जातात. हे बेकिंग, भिजवून आणि खाण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, विविध वाळलेल्या फळे पासून व्हिटॅमिन मिक्स बनवून.
• तसेच, हे द्राक्षे विविध कवटासाठी उत्कृष्ट आहेत, जे खरंच उत्सवाच्या मेजवानी मुलांना संतुष्ट करतील.
• कोरिन्नी वाईनसाठी खराब नाही, जरी हे पेय नीट मिसळलेल्या स्वरूपात चांगले पिणे हे खूपच गोड असल्याचे दर्शविण्यासारखे आहे.

द्राक्षे वाळवणुकीचे मार्ग

सुक्या द्राक्षेच्या अनेक पद्धती आहेत, परंतु सर्वच घरी वापरण्यासाठी उपयुक्त नाहीत. डिंक म्हणजे काय? हे हिवाळा साठी पीक योग्य द्राक्षे आहे! सर्वांत सोपा आणि सर्वात सुरक्षित पर्याय हा हवा-सौर वाळवंट आहे.

सूर्यप्रकाशातील एका हवेशीर खोलीत द्राक्षे लावाच्या ट्रे किंवा प्लॅस्टिक बोर्ड (शक्यतो कागदासह झाकलेले) वर कोंब फुटतात . या हेतूसाठी परफेक्ट हे व्हरांड आहे, परंतु आपण खिचळे किंवा बाल्कनीवर उभ्या घालू शकता. प्रक्रियेत, आंबायला ठेवा आणि बिघडवणे टाळण्यासाठी bunches चालू करणे आवश्यक आहे. तो दर 3-4 दिवसांनी एकदा बेरीज पालट करण्यासाठी पुरेसे आहे. जर तुम्ही सगळे चांगले केले तर मग 20-30 दिवसात तुम्हाला एक सुंदर आणि सुगंधित सुल्ताना मिळेल जिच्यात कागदात पॅक करता येईल आणि साठवण साठी गडद ठिकाणी ठेवावे.

आपण मनुका आणि स्पेशल ड्राईर्स मिळवण्यासाठी वापरू शकता यामुळे प्रक्रिया गतिमान होईल. या पद्धतीचा वापर एकसमान पुरवठा आणि ड्रायरमध्ये उबदार हवेचे वितरण तसेच तापमानात नियोजनबद्ध बदल आहे. अर्थात, हे सर्व आपण वापरत असलेल्या ब्रँड आणि प्रकाराच्या उपकरणांवर अवलंबून आहे, परंतु सामान्यपणे तापमान कोरडे पहिल्या स्तरावर 65-75 अंश पोहोचते आणि प्रक्रियेच्या शेवटी फक्त 40-50. अशा प्रकारे सुल्तानाची तयारी करण्याची गती 11 ते 48 तासांपर्यंत असू शकते.

आता आपल्याला माहित आहे की मटार काय आहे, या द्राक्षेची काळजी कशी घ्यावी आणि शेल्फ लाइफ वाढविण्यासाठी ती प्रक्रिया कशी करावी. हे रोप विकत घेण्यासाठी आणि लावणी सुरू करण्यासाठी लहान लोकांवर अवलंबून आहे.