मिठाई सजवण्यासाठी केक, Cupcakes आणि पाहीजेत पॅकिंग

आम्हाला सर्व एक मूल करून आकर्षण म्हणून रंगीत गुलाब आणि वाढदिवस केक वर प्रथिने आणि तेल मलई मोनोग्राम. ते पाहता हा खरा कलाकार काम आहे. या अंशतः खरे आहे, एक केक बाणणे कारण, आपण कौशल्य आणि प्रेरणा आवश्यक आहे. तथापि, एक विशेष सोपे करण्यासाठी, भाजून मळलेले पीठ पिशवी आणि मिठाई पॅकिंग विविध. आज आपण कोणत्याही हार्डवेअर स्टोअर किंवा डिपार्टमेंट स्टोअरमध्ये dishes खरेदी करू शकता, आणि अतिशय सोपे उत्पादने आहेत, आणि व्यावसायिक आहेत. ते एक गोष्ट एकत्र येतात - आणि त्या, आणि इतर थोडे सराव आवश्यक आहे, आणि त्याच्या हातून चोंदलेले.

सर्व विविध गमावले नाही क्रमाने, मूलभूत घटक विचार.

फॉर्म आणि साहित्य

सर्व nozzles बाजारात उपलब्ध हौशी आणि व्यावसायिक विभागली जाऊ शकते. पहिल्या जोरदार स्वस्त आहे, सहसा पुन्हा वापरता येणार्या पिशवी संयोगाने, सर्व स्टोअरमध्ये विकले, आणि त्यांची संख्या 3-5 मुख्य प्रकार मर्यादित आहे. तसेच, ते अनेकदा प्लास्टिक बनलेले आहेत. हे स्वस्त आहे, पण तो प्लास्टिक अन्न शरीर फायदे दृष्टीने कमी श्रेयस्कर आहे की लक्षात वाचतो आहे. याशिवाय, राळ एक अतिशय तेजस्वी मलई, ही उत्पादने खूप ट्रेनमधून एक नमुना करून रंगीत जाऊ शकते, आणि परिणाम संकटमय असू शकते.

व्यावसायिक भाजून मळलेले पीठ nozzles सहसा धातू केले जातात - त्यांना टिकाऊ आणि सुरक्षित करते स्टेनलेस स्टील, पासून. ते महाग आहेत, एक गोष्ट एक प्लास्टिक उपकरणे, कपडे, अन्य साधने यांचा संच पेक्षा अधिक महाग असू शकते. तथापि, केवळ उत्पादने आपण एक अंदाज परिणाम करा. आणि व्यावसायिक पॅकिंग संच अनेकदा एक विशेष प्रवासी बाबतीत विकल्या जातात, आणि समभागांची संख्या 50 पेक्षा जास्त करू शकता.

परिमाणे

एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी सर्व संलग्नक, विविध आकाराचे आहेत मलई साठी राहील व्यास म्हणजे. या नमुना आणि ओळ रुंदी भविष्यात खंड अवलंबून असते. व्यावसायिक nozzles सर्व आकार संख्या आणि लॅटिन अक्षरे (एस, एम, L) या चिन्हांकित किंवा भोक आकार ते मिलीमीटर निर्दिष्ट केले आहे. तथापि, विविध उत्पादक लेबलिंग थोडेसे बदलू शकते.

लहान आणि पातळ, केक वर लहान नमुन्यांची करा शब्द लिहिण्यासाठी चांगले आहे, ते केकवर घातलेले साखर आणि सजवण्याच्या जिंजरब्रेड उत्तम आहेत. एक cupcake किंवा एक वाटोळी चपटी पोळी, आणि मोठ्या मोठ्या प्रमाणावर फुले आणि लाटा डोळ्यात भरणारा सजवण्याच्या केक, तसेच otsazhivaniya चाचणी डिझाइन बाणणे मुख-मुद्रा संयोजन करण्यास सक्षम एक मध्यम आकाराचे confectioners तोंड मदतीने.

एक भाजून मळलेले पीठ मुख्य पान वापर सरासरी तोंड आकार (आकार 1 मेगा, किंवा 13-14 मिमी) मागणी सर्वात, तो देखील इष्ट किमान एक लहान आणि एक मोठा केली आहे.

गोल तोंड

या nozzles जवळजवळ सर्व अतिशय अष्टपैलू आणि योग्य आहेत. विक्री उत्पादने 20 प्रकारच्या पर्यंत जाऊ शकतो.

लहान आकार 1 किंवा 1S, केकवर घातलेले साखर आणि जिंजरब्रेड नाडी चित्रकला वागण्याचा हक्क पातळ ओळ द्या. ते देखील केक चित्रकला अॅक्सेंट (फाशी थ्रेड, बिंदू, नाडी नमुन्यांची) आणि तपशील आकडेवारी (व्यक्ती आणि प्राणी muzzles रेखाचित्र) करू शकता.

पातळ गोल भाजून मळलेले पीठ क्रीम nozzles शिलालेख आणि monograms तयार करण्यासाठी 5 संख्या. देखील खूप लांब टीप पातळ कोन आहेत - ते चोंदलेले पाहीजेत, cupcakes, मग त्याला आणि pastries योग्य आहेत.

सरासरी तोंड आकार फेरी (उदा 2 अ, किंवा 14 मिमी) सजावट आणि cupcakes otsazhivaniya makarons करण्यासाठी वापरले होते आणि फार मोठ्या दूध (eclairs आणि profiteroles) किंवा प्रथिने परीक्षा (Meringue किंवा आदर्श आहेत कीव केक).

विविध फॉर्म nozzles

की आकार भाजून मळलेले पीठ टिपा:

• स्टार उघडा. सर्वात सामान्यतः वापरले आकार - 5 ते 18 मि.मी.. मोठ्या व्यासाचा लहान, हॅट्स cupcakes योग्य आहे - कारण केक सजावट, ते जमा करता येऊ शकते marshmallow Meringue.

• लॉक स्टार. तिचे मार्ग अधिक ठाम आणि cupcakes सजवण्याच्या लोकप्रिय आहे की प्रचंड आहे. लहान तोंड केक sidewalls च्या सजावट आदर्श आहे.

• फ्रेंच. मागील उथळ, ribbed पृष्ठभाग नमुना वेगळे भाजून मळलेले पीठ पिशवी अशा nozzles.

• फ्लॉवर. Nozzles पाकळ्या दरम्यान एक धातू पूल आहे की कोर येतात. प्रत्यक्ष फ्लॉवर simulating, otsazhivaniya मलई डिझाइन. टिपा आणि मिडवे, स्वच्छ सोयीस्कर आहे न आहेत.

• बॅण्ड. गुळगुळीत पासून ribbed करण्यासाठी - बँड स्वरूपात तोंड विविध आकार आणि पोत येतात. एक गुळगुळीत पट्टी आणि घड्या पडणे तयार सीमा नोंदणी डिझाइन.

उत्पादक

मिठाई nozzles सर्वात सुप्रसिद्ध निर्माता विविध उच्च गुणवत्तेची उत्पादने शेकडो बद्दल त्याच्या श्रेणी एक अमेरिकन टणक Wilton म्हटले जाऊ शकते. हे आमच्या बाजारात आणि किंमत confectioners साठी स्टोअरमध्ये प्रस्ताव आणि सर्वात स्वस्त टिपा आहे - किंमत प्रत्येकी 250 रूबल्स आहे.

nozzles आणि कोरियन ब्रँड Ateco मोठ्या निवड. प्रत्येकी 200 रूबल्स - त्यांची उत्पादने खर्च. अधिक महाग तोंड, इंग्रजी ब्रँड PME निर्मिती त्याच्या उत्पादने धातू खोदकाम आढळू शकते. किंमत - प्रति युनिट 350 रूबल्स पासून.

घरगुती उत्पादक संबंधित, मिठाई पॅकिंग ओळखले जाऊ शकते ", Tulip". ही कार्यशाळा मोठ्या आयटम (23 मिमी पर्यंत) त्याच्या स्वत: च्या फ्लॉवर रचना निर्मिती.

अधिक परवडणारे अव्यावसायिक टिपा आयकेइए पासून "Drommar" एक संच म्हटले जाऊ शकते.