मासे अर्जेटिना - सोने वितळवणे किंवा वाळवी

अर्जेटिना - मासे, ती मार्च ते मे आहे की असूनही, संतती पुनरुत्पादन मध्यम क्षमता आहे तीन सात व अंडी, तीनशे चार शंभर मीटर खोली येथे चांगले वाढतात जे सिंहाचा आकार दीड हजार घालते.

मासे अर्जेंटिना, अटलांटिक, पॅसिफिक आणि युरोपियन आणि अमेरिकन कोस्ट वस्ती भारतीय समुद्र. हे उत्तर नॉर्वे कोस्ट बंद आढळू शकते. हे मासे अतिशय मंद गतीने grows. उदाहरणार्थ, केवळ वयाचा पंचवीस वर्षे साठ सेंटिमीटर त्याची लांबी मध्यभागी पोहोचते. जीवन बारावे वर्ष - तिचे तारुण्य केवळ दहाव्या दिवशी येते.

मासे अर्जेंटिना खोल, पॅक म्हणून संपूर्ण जीवन महासागर, एकशे पन्नास शंभर ते सहा मीटर आणि अधिक सरासरी खोली आहे तळ भाग उपलब्ध आहे. पॅक जिवंत खोल न्याय मासे अवशेष प्लँक्टनची फार खोल पाणी प्रजाती intestines मध्ये आढळू शकते. एक स्क्विड, crustaceans, - पॉवर तो समुद्र जप्त उत्पादने म्हणून आम्हाला माहीत आहे, असंख्य अपृष्ठवंशी आहेत.

कॅच मासे अर्जेंटिना नाही विजेता आहे. कदाचित या कमी कस, मंद वाढ आणि उशीरा परिपक्वता झाल्यामुळे आहे वयात आल्यानंतर, तसेच खूप खोली अधिवास. नाव त्याच नाव देश असंबद्ध आहे, तो "चांदी" म्हणून अनुवादित आहे, त्यामुळे आमच्या मच्छिमार लांब ते सोने वितळवणे म्हणता चांदी आणि Pomeranian काही रशियन क्षेत्रांमध्ये ती उल्लेख केला गेला आहे. त्याच्या झेल सरासरी आकार पंचवीस चाळीस सेंटीमीटर पासून अमेरिकन शोअरस गाठली आणि दोनशे वजन आहे - सहा लाख ग्रॅम. महासागर depths कडून, युरोपीय खंड बंद, व्यावसायिक मच्छिमार दोन फूट लांब झेल आणि एक किलो पर्यंत वजन.

मासे अर्जेटिना - एक अतिशय उपयुक्त आहारातील उत्पादन, फक्त दोन टक्के चरबी आणि वीस टक्के प्रथिने असतात. मांस सुसंगतता अतिशय निविदा आणि आनंददायी चव आहे. मासेमारी शिड असणारे जहाज अन्न हेतूने पूर्णपणे तिच्या पकडले स्वयंपाक, धूम्रपान, कॅनिंग. बाजारात तो संपूर्ण खोल-गोठविलेल्या किंवा अर्ध-तयार वस्तू स्वरूपात अधिक अनेकदा येतो. तो चवदार आणि तळलेले, आणि भाजलेले आहे, म्हणून ती तिच्या किमान एक कृती उल्लेख नाही अशक्य आहे.

वाळवी लसूण टोमॅटो सॉस बरोबर भाजलेले

ही डिश उत्पादने एक लांब यादी गरज नाही, आणि त्याची तयारी खूप वेळ गरज नाही, पण त्याच्या आश्चर्यकारक चव आनंद मोठा आहे.

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• मासे अर्जेटिना - 500 ग्रॅम.
• लसूण - 2 पाकळ्या.
• मिरपूड झणझणीत - एक लहान तुकडा.
• टोमॅटो पेस्ट - 70 ग्रॅम.
• साखर - 1 चमचा.
• तेल.
• मसाला आणि herbs.
• मीठ.

स्वयंपाक तयार करणे

मासे स्वच्छ, आतडी अवशेष काढा आणि थंड पाण्यात धुवा.

रोजी मासे ट्रंक ओलांडत स्वरूपात चेंडू करण्यासाठी दोन्ही बाजूंच्या, मीठ शिंपडा आणि प्रौढ वीस मिनीटे सोडा.

फळाची साल आणि भरडसर दोन लसूण पाकळ्या चिरून घ्यावी.

180 ⁰ सी करावे ओव्हन

भाजलेले मासे अर्जेंटिना तयार करणे

मार्क पॅन, आम्ही जोडू शेवटी calcined थोडे तेल, लसूण आणि तळणे त्यात ओतणे टोमॅटो पेस्ट, साखर, गरम मिरची तुकडा गरम पाणी आणि spoons एक जोडी. ढवळत असताना उकळणे आणा.

, चरबी स्वरूपात वंगण घालणे, मासे मध्ये ठेवले, सॉस ओतणे आणि अर्धा तास बेक करावे herbs सह शिंपडा.

डिश तितकेच चांगले लंच आणि एक संध्याकाळ जेवण उपयुक्त आहे, आणि फिश सॉस समृद्धता आणि खमंगपणा जोडेल.