घर धार लावणारा धार चाकू

Mincer - स्वयंपाकघर मध्ये एक हक्क साधन. तो तुम्ही सहज मधुर जेवण तयार करणे आवश्यक कोणत्याही उत्पादन चिरडणे शकता. हळूहळू, तथापि, सुऱ्या धार लावणारा दळणे. अशा परिस्थितीत, ते स्पष्ट आवश्यक आहे. तो स्वत: ला करावे शक्य आहे का?

प्रशिक्षण

धार लावणारा एक चाकू धार - एक साधी प्रक्रिया आहे. तथापि, आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, आपण काळजीपूर्वक भाग आणि साधने तयार करावी. चाकू धार लावणारा आणि शेगडी नख धुऊन पाहिजे. मग आयटम तेल सह lubricated आणि पाच मिनीटे सोडा करणे आवश्यक आहे. या वेळी, चाकू किंचित कोरडे असणे आवश्यक आहे. हे स्पष्ट गुणवत्ता, पण देखील तेल लावलेली करणे शिफारसीय आहे ग्राइंडर साधन नुकसान नाही क्रमाने नाही फक्त आवश्यक आहे. या प्रक्रिया चुकीचे वळण बनवतील येथे मारा धोका कमी होतो की नोंद करावी.

साठी चाकू स्पष्ट धार लावणारा: मूलभूत मार्ग

चाकू स्पष्ट पुढे करण्यापूर्वी, पद्धत निश्चित आहे. यासह, अनेक मार्ग आहेत:

1. चाकू स्पष्ट धार लावणारा आणि एक विशेष यंत्र खिडकी.
2. एक ग्राइंडर दगड वापर.
3. सॅंडपेपर वापरणे.

प्रत्येक पद्धत त्याच्या स्वत: च्या फायदे आणि तोटे आहेत. आपण इच्छा असेल तर सर्वात सोयीस्कर आहे की पद्धत निवडू शकता.

विशेष मशीन अर्ज

चाकू एक विशेष मशीन वापरून धार लावणारा धार - तो सर्वात सोयीस्कर पद्धत आहे. साधन रासवट गरजेचे एक गुळगुळीत पृष्ठभाग सुसज्ज आहे. देखावा मध्ये डिस्कवर समान आहे. या पृष्ठभाग वर धार करण्यापूर्वी, एक विशेष लावावी. साधन दंड खरखरीत धान्य बनलेला आहे. पेस्ट पटकन dries. ड्राइव्ह अर्ज तो उग्र होते याचा अर्थ.

साधन वापरण्यासाठी तयार आहे, तेव्हा आपण ती चालवणे आवश्यक आहे. प्रारंभ केल्यानंतर, डिस्क फिरवा सुरू होते. एक मांस धार लावणारा पासून चाकू हलक्या मंडळ पृष्ठभाग ब्लेड दाबा. या प्रकरणात धार अनेक पायऱ्यांमध्ये चालते. खरंच, धातू प्रक्रियेत गरम असू शकते. विश्रांती ब्लेड गार वेळ आहे याची खात्री करण्यासाठी आवश्यक आहेत.

ही पद्धत धोरणातील

साठी चाकू एक विशेष मशीन वापरून धार लावणारा धार अनेक तोटे आहेत. त्यापैकी बाहेर स्टॅण्ड:

1. अपुरा अनुभव स्पष्ट अवघडपणा. काम या प्रकारच्या गुंतलेली नाही तो अचूकपणे आपण ब्लेड धार लावणारा दळणे आवश्यक आहे जे कोन निश्चित करू शकत नाही. नवीन व्यतिरिक्त तो असुरक्षित असू शकते. हे फक्त व्यावसायिक सादर करावी चाकू स्पष्ट धार लावणारा कारण आहे.
2. मशीन खर्च. या बांधाची दर पुरेशी मोठ्या आहेत. या प्रकरणात, जवळजवळ अशक्य स्टोअरमध्ये मशीन खरेदी. म्हणून, चाकू धार लावण्याची पद्धत निवडून तेव्हा विशेष उपकरणे आवश्यक आहे पैसे खर्च करायचे की नाही ते विचार करावा.

जात्यावरील वापर

या प्रकरणात, चाकू स्पष्ट धार लावणारा घरात whetstone वापर करून. स्पष्ट घ्यावे जात्यावरील, ज्या पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ भाग व्यास पेक्षा अनेक वेळा अधिक आहे. अशा प्रकारे अपूर्णांक सूचविले लहान असणे आवश्यक आहे. अन्यथा दर्जा धार दु: ख किंवा अधिक वेळ खर्च.

चाकू धार लावणारा जात्यावरील च्या घट्ट त्यामुळे त्या तिला पृष्ठभाग वर स्थित व्हायला पाहिजे. मग आपल्याला आवश्यक आयटम, एक मंडळ हलविण्यासाठी मध्यभागी आपले बोट ठेवा. चाकू वर त्याच वेळी दबाव आणू करणे आवश्यक आहे. हळूहळू, रोटेशन गती वाढली करणे आवश्यक आहे.

ही पद्धत वैशिष्ट्ये

तेव्हा या पद्धतीने बनवतील धार नियमितपणे ब्लेड तपासावे. तो अंतर आणि चीप असू नाही तर, प्रक्रिया पूर्ण झाले आहे. चाकू अधिक एकसंध असणे आवश्यक आहे. तथापि, धार लावण्याची एक पद्धत निवडून तेव्हा तो विचार ही पद्धत फक्त किंचित बोथट बनवतील योग्य आहे, हे वाचतो आहे. चाकू पूर्णपणे नष्ट तर, तो एक संपूर्ण दृष्टिकोन आवश्यक आहे.

एक whetstone वापरून पाजणे दुसरा मार्ग

या प्रकरणात फार जात्यावरील रोटेशन आहे. खरेदी करण्याची गरज नाही सुऱ्या धार लावण्याची साठी एक मशीन मांस धार लावणारा आहे. काम करण्यासाठी, आपण आकार बनवतील व्यास परस्पर एक साधन वापरू शकता. जात्यावरील पृष्ठभाग दंड अपूर्णांक असणे आवश्यक आहे. घर्षण पृष्ठभाग असल्याने धार जाईल.

संरक्षण हातमोजे बोलता करणे हात वर काम सुरू करण्यापूर्वी. त्यानंतर, चाकू धार लावणारा घट्ट जात्यावरील दाबले पाहिजे. साधन वळून पाहिजे. शक्य असल्यास, तो आपल्या हातात ठेवणे नाही चाकू निराकरण करण्यासाठी, चांगले आहे. तपशील धार नंतर थोडेसे थंड पाहिजे. या शेवटी, चाकू थंड पाण्याचा प्रवाह अंतर्गत स्थीत करणे शक्य. या धातूचा तुकडे देखील काढून टाकू. ही पद्धत जोरदार बोथट बनवतील धार लावण्याची साठी योग्य आहे.

सॅंडपेपर वापरणे

विशेषज्ञ, काहीतरी स्वत: ला शिफारस नाही आपण अन्न सुऱ्या कसे स्पष्ट माहित नाही तर नाही. मध्ये सेंट पीटर्सबर्ग, मॉस्को मोठी व महत्त्वाची शहरे, एक व्यावसायिक स्तरावर समान गोष्टी गुंतलेली आहेत विशेष कंपन्या आहेत. आपल्या क्षेत्रातील अशा संघटना उपस्थित नसेल, तर, तो सॅंडपेपर धार लावण्याची साठी वापरले जाऊ शकते.

साहित्य जाडी चाकू जाडी अवलंबून असते. जाड धातू आवश्यक सॅंडपेपर खडबडीत अपूर्णांक. प्रथम, आपण blunted एक तुकडा उचलण्याची गरज आहे. आता प्रत्येक ब्लेड भाग सॅंडपेपर स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. म्हणून चाकू पुरेसे तीक्ष्ण होणार नाही प्रक्रिया पुन्हा म्हणून लांब असणे आवश्यक आहे. आयटम शेवटी धातू तुकड्यांच्या काढण्यासाठी पाणी चालविण्यासाठी धुऊन पाहिजे.