अपवादात्मक टोमॅटो गडद रंगाच्या वाण उच्च पौष्टिक आणि चवीनुसार गुण जगभरातील ओळखले जातात. परंतु हे पीक लागवड फार थोडे ओळखले जाते. शक्य खरेदी फळ बिया पासून मिळविण्यासाठी देशात किंवा बागेत वाढत योग्य आहे का? "Kumata" - जे संकरीत वीण प्राप्त आहे टोमॅटो. घरी गोळा टोमॅटो बियाणे उत्पन्न होईल, पण त्याचे रंग आणि चव पालक फॉर्म पेक्षा भिन्न असेल. जगप्रसिद्ध बियाणे कंपनी या असामान्य वाणांचे मिळाल्यानंतर Syngenta तपे जावी लागली.
टोमॅटो वाण Kumato वैशिष्ट्ये
घेतले टोमॅटो बियाणे परवाना पासून, कृषी तंत्रज्ञान सर्व आवश्यकता पालन पहिल्या दृष्टीक्षेपात असामान्य वाटते. हिरवट-तपकिरी बाह्यभाग झाल्यामुळे ते अपरिपक्व वाटते. पण ते सामान्य लाल टोमॅटो पेक्षा गोड चव. गडद berries स्वरूपात अ की पहिला विचार, "तेथे नाही GMOs होते." निर्माता मते, मॉडिफाइड वस्तू ते वापरले नाही, वापरले फक्त पारंपारिक सुधारित पैदास पद्धती. टोमॅटो "Kumata" geneticists एक गट प्रयत्न परिणामी - हे फक्त अशा असामान्य क्रमवारी आहे.
ग्रेड वैशिष्ट्ये:
- संकरीत झाडाची उंची - 1.50-2.20 मीटर;
- रंग, हार्ड हिरवट आणि लालसर-तपकिरी फळे, मजबूत चव सोडणे;
- व्यास एकच berries - 5 ते 6 सें.मी.;
- फळ सरासरी वजन - 80-120 ग्रॅम
- मांस, लाल रसाळ आणि गोड आहे.
"Kumata" - युरोपियन ऑलिंपस भाज्या वर टोमॅटो
टोमॅटो पुढील geneticist नवीन वाण विकास, Syngenta लुईस मोठ्या संख्येने कार्यकर्ते 1970 मध्ये सुरुवात केली. मग तरुण शेतकरी अनेक उत्पादकांना रखरखीत प्रदेशात ओळखले एक अपूर्व शोध लावला. कमी पाणी प्राप्त टोमॅटो जास्त घनता जास्त गडद आहे, आणि ते अधिक प्रखर आणि गोड. तरुण वनस्पती गुणधर्म बदल निरीक्षण करताना सिंचन, पाण्याचे ताण प्रयोग सुरुवात केली. नंतर, मोठ्या संख्येने कार्यकर्ते एक वन्य धोतरा, नवीन वाण निर्माण करण्यासाठी योग्य आढळले. तो व्यापार नाव "Kumata" ओळखले एक टोमॅटो Olmeca F1, प्राप्त झाले. टोमॅटो उच्च फळांपासून तयार केलेली साखर 2005 मध्ये युरोप मध्ये विक्री करण्यास सुरुवात केली. त्याची लागवड स्पेन, बेल्जियम, फ्रान्स, हॉलंड, तुर्की, ग्रीस, खास Syngenta करून तयार उत्पादक सुरुवात केली.
ब्लॅक टोमॅटो "Kumata" - गोड आणि सुवासिक
फळे मध्ये पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, जीवनसत्व अ आणि सी लक्षणीय सामग्री झाली लगदा आणि रस कमी उष्मांक आहेत. एक मोठ्या गर्भ 150 ग्रॅम वजनाचा, फक्त 31 किलोकॅलरी, कोलेस्ट्रॉल च्या पूर्णपणे रिकामा आहे, जी संपृक्त चरबी. हे अन्न उत्पादन म्हणून प्रसिद्ध झाले आहे की मागणी आनंद, आश्चर्य नाही. टोमॅटो लोकप्रिय वाण खर्च नेहमीच्या लाल आणि पिवळा टोमॅटो जास्त आहे. कसे "Kumata" संचयीत करायची? टोमॅटो खूप पटकन खालावणे नाही, आपण रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवू नका तर. कमी तापमान, टोमॅटो पटकन सुगंध आणि चव गमावू. संपूर्ण टोमॅटो तपमानावर चांगले साठवा. एक झाकण सह एक प्लास्टिक कंटेनर मध्ये ठेवणे फळ काप अलग पाडणे.
"Kumata" आणि स्वयंपाक
टोमॅटो "Kumata" - एक अतिशय आनंददायी चव एक उपयुक्त भाज्या. या वर्गात ताज्या टोमॅटो वापर करतात. ब्लॅक टोमॅटो ते जाड कातडी आणि लगदा आहे जरी कॅनिंग योग्य नाही. Breeders प्रारंभी पुनर्प्रक्रियेबद्दल त्यांना तयार केले नाही. टोमॅटो अत्यंत प्रभावी दिसते: एक आकर्षक चॉकलेट रंग, लज्जतदार देह मधुर आहे. आपण टोमॅटो रस एक मधुर फळे करू शकता. हे पोषक भरपूर, फळांपासून तयार केलेली साखर समावेश आहे. मुळे उत्पादन त्याच्या लक्षणीय सामग्री मधुमेह असलेल्या लोकांना वापर करू शकता. याव्यतिरिक्त, विविध salads आणि sandwiches, सजवण्याच्या dishes तयार करण्यासाठी एक दाट पोत आदर्श रसाळ टोमॅटो. प्रभावीपणे ताज्या mozzarella तुकडे एक गडद प्लेट मध्ये चिरलेला टोमॅटो काप पाहा.
लोकप्रिय वाण वाढत्या
केवळ अलीकडे सुपर मार्केट्स सोव्हिएत-देशांमध्ये असामान्य टोमॅटो दिसू लागले. युरोप आणि अमेरिका मध्ये विकले की काळा टोमॅटो करण्यापूर्वी. गोड चव पूर्णपणे फळांची वैशिष्ट्यपूर्ण ग्लुकोजच्या लक्षणीय पातळी, झाल्यामुळे. ते एक किंचित हिरवट छटा आहे. विक्री थोडे कच्चा टोमॅटो नाही, तर, नंतर पटकन "पोहोचू शकतात". "Kumata" - जे बियाणे खुल्या बाजारात शोधण्यासाठी अशक्य आहेत टोमॅटो,. ही कंपनी Syngenta चे धोरण आहे. नाजूक भाजीपाला पालक संकरीत फॉर्म ओलांडून प्राप्त बियाणे वाढले करणे आवश्यक आहे. या इच्छित हालचाल घडवून आणण्यासाठी हाताचा उपयोग करणे न पिढ्या विविध गुणधर्म वाटा मिळू शकत नाही. करण्यासाठी नाही "स्प्रे" आणि ते हुबेहुब प्रतिकृती तयार करणे नाही, Syngenta टोमॅटो उत्पादन "Kumata" निवडून परवाना कंपन्या विश्वास आहे. अलिकडच्या वर्षांत, नवीन प्रतिस्पर्धी या वर्गात टोमॅटो आहे. अनेक उत्पादक निवड आणि ग्राहकांना आपापसांत मागणी आहे की नवीन गडद रंगाचे टोमॅटो वाण विकास गुंतलेली आहेत.