कॅप स्तंभ: उपकरणे आणि ऑपरेशन तत्त्व

आहेत भरपूर साधने आणि उपकरणे साठी अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना प्रक्रिया आंबायला ठेवा उत्पादने ऊर्धपातन. व्यापक वितरण परंपरागत केलेली उपकरणे प्राप्त की एक अशा साधन. प्राचीन युनिट एक तुलनेने सोपे संरचना आहे आणि एक टाकी आणि स्टीम ड्रम बनलेला आहे. तथापि, मॅश प्रक्रिया नैसर्गिक उच्च दर्जाचे उत्पादन पसंत करतात अनेक कारागीर देखील ऊर्धपातन स्तंभ म्हणून अशा साधनांचा वापर. हे काय आहे आणि ते आवश्यक आहेत का, आपण जाणून घेणार आहोत.

सर्वसाधारण माहिती

एक प्राचीन रचना, जे उच्च दर्जाचे पेय एक प्राप्त करण्याची परवानगी नाही रहिवासी सर्वात वापरते एक परंपरागत ऊर्धपातन चंद्राचा प्रकाश. हे करण्यासाठी, आम्ही उपकरणे, त्याची रचना वैशिष्ट्ये आणि ऑपरेशन तत्त्वे डिस्टिलरीज वापरले औद्योगिक संस्था असतात सुधारणा करणे आवश्यक आहे. तथापि, समस्या वापरण्यासाठी केवळ जोरदार कठीण नाही, पण घरी करण्यासाठी विशिष्ट ज्ञान आणि साधने आवश्यक खरेतर lies.

हौशी चंद्राचा प्रकाश पासून औद्योगिक उपकरणे मुख्य फरक आहे ते ऊर्धपातन स्तंभ पुरवले जाते आहे. त्यांना शक्ती साधने किमान काही अनुभव आहे प्रत्येक व्यक्ती, आणि सर्व आवश्यक तपशील सहज शॉप मध्ये उपलब्ध होऊ शकते करा. हे असे असावे घेऊन मध्ये खाते अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना आकार चंद्राचा प्रकाश आणि स्तंभ. गोष्ट ते निश्चित प्रमाणात असावे. ते पालन न केल्यास, नंतर आपण अर्थहीन बडबड उद्योगाचा प्रकार, आणि नेहमीप्रमाणे ऊर्धपातन आधुनिकीकरण करणार नाही.

उद्देश टोपी स्तंभ

कॅप स्तंभ कनेक्शन जे ते अधिक व्यापक प्राप्त झाली, एक साधी रचना आहे. त्यामुळे चंद्राचा प्रकाश आधुनिकीकरण प्रक्रिया, आम्ही त्याच्या उदाहरण वर विचार करेल. तथापि, आधी आपण चर्चा बद्दल कसे नका, आपण गरज समजून घेणे अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना उद्देश आणि तत्त्व ऑपरेशन.

बबल-कॅप ऊर्धपातन स्तंभ वाफ आणि द्रव दरम्यान उष्णता आणि वस्तुमान हस्तांतरण कार्य करते. ते सामने वेगळ्या संख्या, द्रव परिवर्तन साधन दोन अधिक गुण अधिक आणि अधिक अंतिम उत्पादन उत्पादन असेल जे असू शकतात.

ऑपरेशन तत्त्व

पूर्वी नमूद केल्याप्रमाणे, स्तंभ सामने वेगळ्या संख्या असू शकतात. घरगुती बिअर सामने प्रक्रिया दरम्यान गरम पाण्याची सोय आहेत, आणि वरपासून खालपर्यंत त्यांच्या तापमान वाढते. प्रत्येक टोपी ओहोटी वाहते आणि खाली वसलेले टोपी पोहोचवणारे apertures एक अनेकत्व आहे. त्यामुळे तेथे, काही पुन्हा बाष्पीभवन प्रक्रिया आहे आउटपुट पाणी परिणामी उच्च उकळत्या बिंदू प्राप्त आहे. हे मोठ्या डिग्री एक दारू परिणाम.

करण्यासाठी तो स्पष्ट आहे, पण ते वाचतो विचार एक विशिष्ट उदाहरण. आम्ही 50 आणि दहा सामने उंची सेंमी ऊर्धपातन एक बबल-कॅप स्तंभ आहे की कल्पना द्या. प्रक्रिया मॅश एक सायकल असे आउटपुट शुद्ध आत्मा, पवित्रता बाहुल्य वाफ एकूण रक्कम परस्पर अप, बाष्पीभवन 40 पुनरावृत्ती प्रक्रिया उपलब्ध आहे.

वैशिष्ट्ये वापर अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना स्तंभ तेव्हा दारू ऊर्धपातन

rectifying स्तंभ सुसज्ज चंद्राचा प्रकाश कॅप प्रकार केल्यास, मुख्य प्रक्रिया दरम्यान मॅश कट पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट असणे आवश्यक आहे. गोष्ट पहिल्या अर्थहीन बडबड मध्ये आहे, ऊर्धपातन सुरूवातीला बाहेर येत, अशा esters, लाकडापासून तयार केलेला मद्यार्क, अॅसीटोनच्या, आणि aldehydes, जे वापर जीवघेणा असू शकते म्हणून शरीर पदार्थ हानीकारक आणि धोकादायक असतात. त्यामुळे ते प्राप्त शुद्ध, उच्च गुणवत्ता आणि सुरक्षित अर्थहीन बडबड, तो आहे शिफारस करण्यासाठी वापर क्षुल्लक ऊर्धपातन.

इष्टतम तापमान संबंधित, नंतर प्रथम ऊर्धपातन दरम्यान, तो सुमारे 73 अंश असावा, आणि त्याच्या retransmission येथे 78 अंश वाढ झाली पाहिजे. रोजी अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना खंड शुद्ध उत्पादन उत्पादन आहे नाही प्रभावित.

आपल्या हाताने टोपी स्तंभ करण्यासाठी?

म्हणून, आम्ही स्तंभ कॅप तत्त्व मानले आहे, त्यामुळे तो त्याच्या उत्पादन सुरू करण्याची वेळ आली आहे. पहिली गोष्ट आपण हे डिव्हाइस मुख्य घटक आहेत स्टोअर टोपी ट्रे मध्ये खरेदी करणे आवश्यक आहे. आपण त्यांना आधीपासून असेल, तर घरात स्तंभ उत्पादन निर्माण करणार नाही नाही समस्या आहेत. हे प्लेट्स स्वत: ला केले जाऊ शकते, पण प्रक्रिया फार क्लिष्ट आणि त्रासदायक आहे नोंद करावी, म्हणून ती तयार खरेदी सर्वोत्तम आहे.

पूर्वी नमूद केल्याप्रमाणे, ते साधन योग्य प्रमाण देखणे फार महत्वाचे आहे, त्यामुळे पहिले पाऊल ऊर्धपातन स्तंभ कॅप गणना करणे. हे केले नाही, तर आत्मा पूर्णपणे काढला जाणार नाही हानीकारक अशुद्धी, लक्षणीय त्याची गुणवत्ता कमी उंची संबंधात पन्हाळे व्यास कमीत कमी 1 8. असणे आवश्यक आहे.

गरज टोपी प्लेट्स व्यतिरिक्त:

• ताम्रपट;
• 75 मिमी व्यासाचे आणि 10 मि.मी. ग्लास किंवा तांबे ट्यूब.

प्रथम सर्व ताम्रपट गरज कट 10 मिमी व्यासाचे मंडळे आणि ते करू चार राहील. दोन त्यांना पाहिजे मध्ये अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना केंद्र अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना डिस्क, पण दोन - वर अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कडा आणि एक व्यास एक मिलिमीटर. या राहील असणे आवश्यक आहे घातली तांबे ट्यूब याच व्यास, येणार बाष्प फीड. सर्व संबंधी झाळणे शिफारसीय आहे घट्ट शिक्का याची खात्री करण्यासाठी.

पुढे, desyatimillimetrovye ट्यूब येथे कॅप ट्रे ते डिस्क संपर्कात येणे, जेणेकरून आरोहित करणे आवश्यक आहे. टोपी निराकरण करण्यासाठी, मेटल नेहमीचे screws वापरू शकता. ट्यूब शीर्षस्थानी एक लहान भोक व्यास 1 मिमी नाही. अधिक राहील, चांगले कार्य प्लेट स्तंभ सुरू होईल. तळ नळ्या 2 मि.मी. मध्ये कट आहेत.

त्यामुळे, आपण तयार एक स्तंभ घटक असेल. एक तयार केलेली उपकरणे प्रत्येक प्लेट brewed उपकरणे वर स्थिरीकरणासाठी 5 8 असणे आवश्यक आणि स्वच्छता समस्या न काढता त्यांना परवानगी plates चांगल्या स्थिरता प्रदान लहान मेखा वापरा.

मॅश प्रक्रिया, तेव्हा बबल टोपी स्तंभ साधन खालच्या भागात आणि घन स्थित असलेल्या दोन thermocouples अर्थ एक रेफ्रिजरेटर जोडलेले आहेत. स्टीम पाईप, किंचित थ्रेड खाली अंदाजे एक मीटरचा शंभरावा भाग पाहिजे.

ते कसे कार्य करते?

ऊर्धपातन दरम्यान गरम वाफ घरी पेय साठ्याची जे प्लेट वर राहील वाहते एक द्रवपदार्थ रूपांतरित प्रथम टोपी, वरील जागेत मध्ये आग आहे या नळ्यांमधून प्रवेश करतो. हळूहळू अधिक आणि अधिक द्रवपदार्थ होते. पातळी एक विशिष्ट बिंदू देखिल तेव्हा, मद्य हे द्रव जात, एकत्र स्टीम वरील प्रक्रिया पुनरावृत्ती आहे, जिथे पुढील ट्रे वर देखिल. द्रव पातळी कट मर्यादा ओलांडली एकदा, कफ घन वाहते.

दारू वाढ आणि हानीकारक अशुद्धी रक्कम टोपी ट्रे अंश माध्यमातून स्टीम जसजसा कमी आहे. तसेच सर्व टोपी स्तंभ काम. तथापि, एक महत्वाचे इशारा आहे. आपण सर्वोच्च दर्जाची आत्मा प्राप्त करू इच्छित असल्यास, डबल खेचणे करू शिफारसीय आहे. या Braga प्रथम, एक परंपरागत केलेली उपकरणे प्रक्रिया क्रूड उत्पादन स्तंभ पुन्हा डिस्टिल्ड जातो आणि त्यावर. ती घेते भरपूर वेळ, पण अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना एकमेव मार्ग, एक स्पष्ट आत्मा.

बेल्लेविले आणि बबल-कॅप स्तंभ: काय फरक आहे?

अनेक लोक स्तंभ चांगले आहे काय प्रश्न रूची आहे: एक ट्रे किंवा कॅप, पण एक स्पष्ट उत्तर अस्तित्वात नाही. गोष्ट उपकरणे या प्रकारची दारू गुणवत्ता प्रभावित करत नाही आहे, पण मुख्य फरक डिझाइन वैशिष्ट्ये मध्ये lies. पारंपारिक बशा वापरुन विशेष सामने पट्टी प्रकार स्तंभ. अशा उपकरणे एक नैसर्गिक दारू केले जाऊ शकत नाही की असूनही, तथापि उच्च दर्जाचे अर्क मध्ये Braga पुढे जाण्यात जोरदार शक्य आहे.

आपल्या देशात, एक ट्रे स्तंभ आहे फार लोकप्रिय अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना बहुसंख्य distillers आणि अनेक चढ अनुमती द्या आपल्याला करा अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना सर्वात विविध परिणाम. आपण स्तंभ कोणत्या प्रकारचे उत्कृष्ट फिट समजून घेण्यासाठी, आम्हाला त्यांच्या मूलभूत फरक बघूया.

उपकरणे मालिका

येथे सर्व काही खूप सोपे आणि स्पष्ट आहे. अर्ज अवलंबून, सर्व उपकरणे एक मालिका विभागलेला आहे. सर्वात लोकप्रिय एक बबल-कॅप स्तंभ 4 एचडी, विशेषतः घरी उच्च दर्जाचे घरी पेय अर्थहीन बडबड मध्ये प्रक्रिया डिझाइन केलेले आहे. या उपकरणे उच्च प्रतीचे आणि वाजवी किंमत आहे. लोकप्रिय मालिका दुसरा - ते, एचडी / 3 आहे उत्पादन मोठ्या प्रमाणात आणि सतत कार्यरत करण्यास सक्षम डिझाइन.

साहित्य

आधुनिक टोपी स्तंभ मेटल किंवा काचेच्या केली जाऊ शकते. टिकाऊपणा आपल्याला अधिक महत्वाचे आहे, तर तुम्हाला प्रथम मूर्ती करण्यासाठी प्राधान्य देणे, तथापि, धातू एक लहान चव, मदत फक्त काच स्तंभ लावतात करेल देते.

डिझाइन वैशिष्ट्ये

स्तंभ विविध चढ विविध हाइट्स आणि प्लेट संख्या आहे. बहुतांश घटनांमध्ये, युनिट 375 किंवा 750 मिलिमीटर एक आकार आहे. प्लेट संख्या किल्ला उत्पादन काय असावे उत्पादन अवलंबून बदलू शकतात. अधिक सामने, उच्च पदवी अर्क आहे. हे प्लेट्स संख्या स्वतः सुस्थीत केले जाऊ शकते समजून घेणे महत्वाचे आहे.

प्रकार प्लेट्स

तारीख करण्यासाठी, बाजारात dishes अनेक पर्याय भरपूर शोधू शकता, पण सर्वात सामान्य टोपी आणि असमर्थ ठरलेल्या आहेत. नंतरचे अधिक तात्काळ उपलब्ध आहेत आणि दर्जा उत्पादन, योग्य गरम सरकार अधीन प्राप्त करण्याची परवानगी. कॅप एक उच्च कार्यक्षमता, आणि करू शकता हँडल उच्च दर्जाचे अर्क Braga कोणत्याही वातावरण.

तो बाहेर वळले म्हणून, मास्टर स्तंभ कॅप तत्त्व सोपे आहे. याच्या व्यतिरीक्त, हे ते शक्य करते, आणि त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी घरी. सर्वात महत्वाचे - उत्पादन प्रक्रियेत विशिष्ट सूचना पालन आणि सुरक्षा खबरदारी निरीक्षण करा. प्रयोग भयभीत होऊ नका! काहीच करत नाही केवळ एक मिळत नाही.