का बेकिंग नंतर केक ठरविणे? का बिस्किट ठरविणे?

का बेकिंग नंतर केक ठरविणे? हा प्रश्न नेहमी गृहिणी संबंधित आहे. भाकरी सर्व प्रकारच्या आहे काही त्या, बिस्किटे सर्वात Kudesnitsa संबंधित मध्ये स्वयंपाक जगात कायम आणि चव आणि दृश्य आनंद मिळवायला - कधी कधी अगदी "गुप्त साहित्य" आणि "चीप" मदत नाही कारण.

सर्व असूनही, परिस्थिती तो वाटू शकते म्हणून हताश नाही. निराशा वेळ नाही! आणि बेकरी बेकिंग नंतर जमा आहे का प्रश्न, खूप, आपले उत्तर आहे. या लेखातील, हे आणि ते कसे टाळण्यासाठी करू शकता का आपण विचार करू या.

गणिते क्रिपचे भुतकाळ रूप त्रुटी

खरं तर, तो खाते, तो बेकिंग बेकिंग नंतर जमा आहे का चूक, गेली आहे जेथे मध्ये घेणे फार महत्त्वाचे आहे: आपण ओव्हन संशय कदाचित, पण अश्रु एक समृद्धीचे आणि खुसखुशीत होण्यासाठी तयार, अगदी क्षण कच्चा dough आधी करण्यात आले होते ठेवले.

त्यामुळे, खालील pastries "येते" किंवा सर्वोच्च कारण आहे "dough तयार केले जाऊ शकत नाही काय."

चाचणी काळजी घ्या!

कारण नंबर एक: dough सहजगत्या हलवून. नाही बाबतीत नाटकीय असू शकत नाही अशा बिस्किटे, पाहीजेत किंवा भाकरी म्हणून नाजूक पदार्थ स्वयंपाक करताना दार स्लॅम. ही वृत्ती "वाढत्या" एक परिणाम आहे आणि शिक्षिका आणि तिच्या कुटुंबाला चव, सुगंध आणि पोत प्रसन्न फक्त कारण - dough फक्त हलक्या आणि काळजीपूर्वक गरज घेऊन जा.

मंद आणि स्थिर विजय - पुढे चालू

कारण संख्या दोन: खूप लवकर ओव्हन. कोणतीही अर्धा कच्चा माल किमान दहा वीस मिनिटे पासून ओव्हन मध्ये उभे पाहिजे. काही - अगदी मोठ्या (कृती पालन). पण कोणत्याही परिस्थितीत, पुन्हा एकदा, का बेकिंग नंतर केक स्थिर देवाच्या फायद्यासाठी, असे विचारले नाही आपण तेथे ठेवले म्हणून लगेच लवकरच ओव्हन मध्ये दिसत करण्याची गरज नाही. नाही, नाही अगदी पाहण्यासाठी "देखिल कमी म्हणून." तो कारण या निष्काळजी कायदा आहे आणि एक चमत्कार होईल.

उष्णता उष्णता सह

कारण संख्या तीन: ओव्हन अप warmed नाही. काढले बेकिंग नंतर जेणेकरून, ती उष्णता उष्णता होता ओव्हन आगाऊ उबदार शिफारस केली आहे. अपुरा तापमान का बेकिंग नंतर केक स्थिर कारण असू शकते. समस्या पद्धतशीरपणे दिसत असेल तर, हे करू शकता तो उपकरणे तपासणे गरजेचे आहे?

व्यासंग आणि काम - थोडे प्रयत्न?

कारण संख्या चार: एक समाजात मिसळणारा मदतीने बराच वेळ पराभव. सुंदरी, स्वयंपाकघर या महत्त्वाचा गुणधर्म येत, कोण आपल्या मालकाला आहे त्या पांढरा मत्सर सर्व हेवा करीत नाही नाही. - एक फाटा सह झटकून टाकणे, सर्व तर: सर्व केल्यानंतर, आपण स्वतः whisking आहे. पण कदाचित काहीतरी ते जास्त नशीबवान होते? सर्व केल्यानंतर, समाजात मिसळणारा का बेकिंग नंतर बिस्किट स्थिर एक कारण असू शकते? किंवा बिस्कीट, आणि वाढदिवस केक, प्रत्येकजण वाट बघत होते, आणि त्या अपमानास्पद आहे. अच्छा तो शॉक "पडले" की हवा होता dough करण्यासाठी पुरेसे फटक्यांची शिक्षा, पण नाही: गुप्त सर्वकाही नियंत्रण होऊ नये आहे.

गणिती proportionality - वेळ poraskinut मेंदू

कारण संख्या पाच: चाचणी घटक प्रमाणात उल्लंघन केले आहे. प्रारंभी dough खूप पीठ किंवा, वैकल्पिकरित्या, एक द्रव जोडले असल्यास, की घरमालकीण इच्छित तो उगवत नाही. सांगेल रचना विशिष्ट घटक रक्कम निवड, जवळजवळ आपसूकच ऑपरेट - सुरुवातीला फक्त एक नियम, अधिक प्रगत मिसळा शिफारस केली जाते. कोणत्याही परिस्थितीत, कारण - बेकिंग तो ओव्हन मध्ये ठेवले आधी लांब नाश कसा करता येईल हे फार स्पष्ट उदाहरण तयार करणे.

व्यवस्थित तयार

खाली तपशील सूचीबद्ध आणि का, भाकरी स्थिर आणि बेकिंग केक्स नंतर होण्याच्या कारणे आयटमाइझ आहेत:

• जितक्या लवकर डिश धावा. या स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना dopekli नाही याचा अर्थ असा नाही. तो जोरदार तयार होऊ शकते, ओव्हन बंद, पण पुरेशी, तो ताबडतोब बाहेर डिश घेऊ - एक तीक्ष्ण तापमान ड्रॉप pastries अतिशय वाईट आहे, याची खात्री करण्यासाठी पुरेसे सोपे आहे. अनेक गृहिणी अशा त्रुटी "बळी" आहेत;
  
• "सामान आत्मा सर्व आवश्यक उपाय" कापूस, ते म्हणतात, खूप घडू नाही "," किंवा, इतर शब्दात. घरगुती केक मांस / कोबी / ठप्प जे (नाही उपाहारगृहे आणि hlebzavod!) रक्कम कुटुंबियांना दु: ख नाही स्तुती होते की असूनही, तो प्रमाणा बाहेर नाही महत्वाचे आहे. सर्व केल्यानंतर, जादा रक्कम का बेकिंग नंतर केक स्थिर कारण असू शकते. परिणाम: toppings गॅलरी, पण dough आहे "नाही." सफरचंद - का ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे मध्ये नाही अनेक मनुका / वाळलेल्या apricots / prunes आणि सफरचंद पाई जोडणे आवश्यक आहे आहे. शार्लट बेकिंग नंतर स्थिर का तेव्हापासून मी आश्चर्य आहे.

काय करावे?

हे आणि वर वर्णन चुका टाळण्यासाठी कधी कधी मदत नाही असे म्हटले आहे. बायका, त्याच्या डोकं घट्ट धरून अतिथी, नातेवाईक आणि मित्र छाप त्यांच्या स्वयंपाक कसे वापरावे माहीत नाही. सुदैवाने, सार्वजनिक डोमेन मध्ये सर्व रहस्ये आणि फक्त खालील सादर:

• मळून जोडून आधी पीठ चाळणे विसरू नका. हे पुरेसे सोपे आहे, पण खूप उपयुक्त आहे. गंभीरपणे हमी आहे;
• चांगल्या - सर्व! त्यात यीस्ट प्रजननासाठी पाण्याचे तपमान समावेश आहे. तीस-सहा - हे एक पथ्यकर व्यक्ती सारखे नक्की असणे आवश्यक आहे. खूप थंड द्रव dough "जाणे" आणि गरम आहे फक्त "बंड" चमत्कार लुबाडणे नाहीत, पण सर्व उत्पादन बिघडवणे खराबी होऊ शकते अनुग्रह तोपर्यंत एक वेळ प्रतीक्षा पाडीन;
• मातीची भांडी - केवळ कोरडी! या प्रथिने whipped जाईल, विशेषत: खरे आहे. या परिश्रमपूर्वक केलेला प्रक्रिया आणखी एक टीप: अचूक पंचा yolks वेगळे महत्वाचे आहे. अनेक मार्ग, एक कागद फनेल वापरून, तसेच एक चाकू किंवा एक सुई वापरून हात वेगळे समावेश आहेत;
• अंतर्ज्ञान अंतर्ज्ञान आणि स्पष्ट सूचना एक कारण आहे. कृती अचूक बेकिंग वेळ निर्देशीत केल्यास - ओळखण्यास! सुदैवाने, स्टॉपवॉच असामान्य आहे. अन्यथा, केक बेकिंग नंतर जमा आहे का असे विचारू नका, आणि "आनंद" गळून पडलेला. तापमान नियम मार्ग, आहे, देखील फार काळजी आहे: कधी कधी तो बेकिंग प्रक्रियेत आवश्यक आहे. ; मंत्री स्वयंपाकासाठी योग्य कला एक पवित्र कारण - पण, आपण स्वयंपाक सुरूवातीला मूल्य सेट करणे आवश्यक आहे आणि काय
• soyublyudat क्रम. कसे "हॅरी पॉटर" मध्ये लक्षात ठेवा? योग्य औषधाचा किंवा विषाचा घोट प्राप्त करण्यासाठी, आपण फक्त सर्व साहित्य आवश्यक आहे, परंतु योग्य क्रमाने, आणि ती सुद्धा काटेकोरपणे निर्दिष्ट दिशेने वेळा अचूक संख्या टाळण्यासाठी. आणि बेकिंग मध्ये त्यांच्या secrets -. उदाहरणार्थ, सोडा बाहेर स्वतंत्रपणे चाचणी पासून आणखी त्यामुळे ठेवले जाऊ शकत नाही की, आणि - आगाऊ. तो थेट इतर साहित्य जोड आहे, आणि शोभा गॅस खर्चाचे साध्य करणे आहे कारण, आणि उत्पादन चाचणी बाहेर ठेवले नाही, तर त्यांना काही (त्यानुसार क्षुद्रपणा नियम - मोठ्या) फक्त बाष्पीभवन.

दही गोष्ट?

का कॉटेज चीज ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे बेकिंग नंतर स्थिर? काय आपल्या तोंडात हळुवार, वरवरचा आणि प्रकाश राहण्यासाठी हरकत आहे?

बिंदू, अर्थातच, दही नाही. आणि अशा मिष्टान्न साठी, आवडत्या gourmands, आणि स्त्रिया आहार आहेत म्हणून, प्रामुख्याने प्रमाण zabotyaschimimsya, हो टाळण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत. सर्व तयारी तंत्र आधारित आहेत.

सहनशीलता

पहिल्याने, तो एकदा आणि सर्व हा नियम लक्षात पाहिजे: लगेच भाकरी काढू नका! होय, हे कारण निर्दिष्ट केले आहे, परंतु ते अनेकदा "झेल" आहे अगदी अनुभवी सुंदरी, की नाही एकदा पुन्हा आठवण करून एक पाप आहे. तापमानात फरक - ही एक गंभीर बाब. शार्लट बेकिंग, केक किंवा समान ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे नंतर स्थिर का बद्दल विचारले तेव्हा - बहुधा, तो फक्त होता. काहीवेळा तो pastries बाहेर घातली नाही तरीही की - dough क्षणात पडणे शक्यता आहे तेव्हा ओव्हन दार उघडले. त्यामुळे अगदी glazochkom आणि अगदी अशक्य आहे "पाहू"!

रचना

तर कॉटेज चीज ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे आणि नंतर येतो आणि तो सह झुंजणे नाही, आपण रचना poeksperimentrirovat करू शकता. , शोभा देण्यासाठी जे अजूनही आमच्या grandmothers द्वारे वापरले जाते व्हिनेगर / लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, इ, मोठा grandmothers सह slaked सोडा अनेक स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने, बेकिंग पावडर, मदत म्हणून प्रत्येक वृत्तपत्र स्टँड मधील बाजार अनेक उत्पादक पुरवठा आणि विक्री करणे म्हणजे. मूलत: अर्थातच, त्याची रचना, आणि बहुधा समान सोडा आणि त्याच लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आहे. पण सुंदरी खरेदी उत्पादने विश्वास वापरले तर - का नाही? सर्व केल्यानंतर, ते खूप काम करत आहेत. याशिवाय स्पष्टपणे कमी त्यांच्यासह "भांडण". जोडा आणि कसे "मारणे" ला leavening एजंट आवश्यक नाही काय क्षणी विचार करा. त्याने सर्व काही स्वत: करेल.

आणि सोडा आणि बेकिंग पावडर - सर्वात सक्तीचे पर्याय, पण तो ही उत्पादने तो प्रमाणा बाहेर नाही महत्त्वाचे आहे हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे. सर्व केल्यानंतर, बेकिंग फक्त पडणे नाही, पण जाणे नाही, आणि अगदी त्याच, सोडा, आणि स्फोटके देईल (कधी कधी बेकिंग पावडर एक भाग आहे).

गरम आणि थंड

बिस्कीट तयार करण्यासाठी दोन मार्ग आहेत. अधिक तंतोतंत - ते साठी dough. सुंदरी प्रकारची काय निवडतो आधारीत, ती एका विशिष्ट परिणाम मिळेल.

वाईट - मी काही चांगले आणि इतर हमी आहेत म्हणू शकत नाही. पण अंतरिक्ष-प्रकाश Rolls, खुसखुशीतपणा जे थंड - एक व्यक्ती नाही.

हॉट देखील, एक घट्ट परिणाम देते भेटलो तो केक बेकिंग नंतर जमा आहे का याबद्दल आश्चर्य आहे नाही नंतर - तो सहसा नाही.

या पद्धती मध्ये dough पाणी बाथ मध्ये तयार आहे. अनेक स्वयंपाकी थंड मार्ग पसंत की नोंद करावी - सोपे, साधे आणि सोपे आहे. पण मुख्य गोष्ट तर - परिणाम, तो चांगला असतो आळशी असेल आणि एक परिपूर्ण स्पंज केक, पडणार नाही मिळविणे खूप कठीण कार्य करू शकत नाहीत.

अन्न प्रश्न

बर्ण न भाकरी करण्यासाठी मी काय करावे? तेथे कोणत्याही एका जेवण करू शकत नाही जे न हे उत्पादन बनवण्यासाठी कोणत्याही subtleties जे, तसेच ओळखले जाते, "डोके सर्वकाही" का? नक्कीच - होय.

पहिले कारण का, बेकिंग ब्रेड स्थिर नंतर - dough वाहने. मग तो अधिक संवेदनशील होतो, आणि अचूकता जतन केला नाही. पुन्हा peremesite dough आणि परत ठेवले - असे झाल्यास.

दुसरे कारण, भाकरी असमान tubercles "पडणे" करू शकता जे कारण आणि कुरुप आहे - पीठ किंवा द्रव एक अतिरिक्त. स्पष्ट नियम तयार करण्यासाठी आणि कविता नाही नियम परत जा.

त्या बेकिंग बेकिंग नंतर जमा आहे का सर्व रहस्ये आहे.

आनंद कूक!