काळे: वर्णन, लागवड, वाण, फोटो वैशिष्ट्ये

उशीरा शरद ऋतूतील मध्ये, फील्ड रिक्त आहेत, आणि कुरणात गवत लक्षातही बुजत चालला तेव्हा, आपण वृक्षारोपण रसाळ आणि ताज्या वनस्पती पाहू शकता. या काळे, दंव घाबरत नाही आहे. वनस्पती हिवाळा आहार संक्रमण हिरवा फीड त्यांच्या शुल्क प्रदान करण्यास म्हणून दीर्घ शक्य पशुधन करण्यासाठी परवानगी देते. काळे गायी, शेळ्या, ससे आणि इतर प्राणी धान्याच्या कोठारालगतचे गुरेवासरे ठेवण्याचे आवार मध्ये खूप प्रेमळ असतात.

थोड्या इतिहास

युरोप एक वेळ मोठ्या रसदार वनस्पती लक्ष अनि. तो प्रथम उल्लेख प्राचीन ग्रीक व रोमन साहित्य पडतात. संस्कृती हळूहळू जगातील किनार्यावरील युरोपियन देशांतून dispersed आहे. घटना ही आवृत्ती वन्य कोबी अनेक प्रजाती आशिया ते नाहीत, फक्त युरोप कोस्ट वर आढळले आहेत वस्तुस्थितीवर आधारित आहे.

रशियन काळे 18 व्या शतकात लागला. तथापि, तो खूप घेतले नाही. एक वेळ ही संस्कृती आपल्या देशात मूळ घेत नाहीत लोक फक्त एक लहान गुंतवणूक अनेक वेळा स्वत: देय देईल, असा विश्वास नाही, आणि कामगार गुणवत्ता प्राणी फीड. तारीख करण्यासाठी, संस्कृती रशिया नव्हे तर युक्रेन, मोल्दोव्हा, अझरबैजान, एस्टोनिया शेतात, आणि त्यामुळे वर पीक घेतले जाते. शिवाय, अनेक जाती स्थानिक हवामान करण्यासाठी रुपांतर आहेत, परदेशातील हलविले आणि अमेरिका, आफ्रिका, न्यूझीलंड आणि ऑस्ट्रेलिया चांगले वाढतात आहे.

संस्कृती सामान्य वर्णन

काळे, त्याचे नाव स्वतःच बोलली, salads मध्ये वापरली जात नाही. त्याची पाने की फारच कठीण आहे. या गड्डा भाज्या कोबी कुटुंब, वैशिष्ट्य असलेल्या डोक्यावर पूर्ण अभाव आहे. शैक्षणिक वर्तुळांत प्रजाती नाव Brassica subspontanea Lizg ओळखले जाते.

द्वैवार्षिक संस्कृती क्रॉस pollination वरच्या भागात जाड काठी पुष्कळ फांदया मूळ पीठ द्वारे दर्शविले जाते. वनस्पती ताठ जाड ठेंगू व लठठ् (stebleplod), त्याच्या व्यास 5 सेंमी असू शकते. स्टेम एक दंडगोलाकार किंवा आस आकार असू शकतात. त्याचे उंची - 35 पासून 200 सें.मी. कोबी सारंगी-आकार किंवा ovate-आयताकृत्ती नाही .. ते मोठ्या आणि सामान्यपणे आहेत. तेथे वलय आणि पानांचा रंग पदवी मध्ये भिन्न जे दोन नैसर्गिक वाण आहेत:

1. स्कॉटलंड - crimped आहे कुरळे पाने राखाडी, हिरवा रंग आहेत.
2. Siberian - कमी कुरळे, झाडाची पाने निळसर हिरवा रंग आहे.

पाने petioles लांब stebleplod तळाशी आणि वरच्या दोन्ही वाण - कापला.

फुलांच्या, फळ काळे

आयुष्य दुसऱ्या वर्षी काळे फुलं. मूत्रपिंड पासून stebleplod axils मध्ये स्थित shoots फुलांच्या, जाईन. फुलांची उच्च (160 सें.मी.) shoots, काही पाने, पुष्कळ फांदया. फुलणे काळे कमकुवत सैल ब्रश आहे. त्याची लांबी 80 सेंमी आहे.

फुलांच्या केल्यानंतर, पॉड गुळगुळीत दंडगोलाकार आकार दिसून येत आहे. हे काळे फळ आहे. आत काळा निळा-करडा रंग बदलू जे गुळगुळीत गोळाबेरीज बिया आहेत.

का काळे वाढतात?

तो अगदी शरद ऋतूतील frosts नंतर प्राणी हिरव्या खाद्य वापर करण्यास परवानगी देतो कारण काळे तरच स्टॅण्ड लक्ष द्या. पण संस्कृती सर्व उपयुक्त गुण नाही. काळे अद्वितीय पौष्टिक. हे खनिज ग्लायकोकॉलेट आणि जीवनसत्वं मोठ्या प्रमाणात आहे. एक कोठारातून म्हणून वापर केल्यास, खाद्य प्रथिने, 15% पेक्षा जास्त प्रथिने 3.4% चरबी आणि 46 पेक्षा अधिक% नायट्रोजन मुक्त extractives जवळजवळ 18% आहे.

100 व्हिटॅमिन सी मिग्रॅ आणि व्हिटॅमिन ए 42 पेक्षा अधिक मिग्रॅ तसेच जनावरांना काळे आहारातील उत्पादन करते फॉस्फरस, कॅल्शियम व सल्फर पाने वजन 1 किलो. प्राणी आणि पोल्ट्री संस्कृती पासून उत्कृष्ट खाणे वाताभेद्य ठिकाणी साठवलेला ओला चारा आहे. तो पचविणे सोपे, चांगले वास आणि प्रथिने आणि कॅरोटीन उच्च पातळीवर धन्यवाद, पटकन saturates.

हे काळे अगदी थंड नंतर त्याचे गुणधर्म कमी होत नाही की लक्षात घेण्याजोगा आहे. विरघळलेला झाडाची पाने लवचिक राहते आणि स्वाद आणि रंग गमावू नाही. प्राणी हिवाळा आहार वेळ कमी जे Thawed हिरवा चारा, नाकारणे नाही. काही युरोपीय देशांमध्ये झाडाची पाने काळे कृत्रिमरित्या सुका मेवा आणि प्रथिनयुक्त कोरडा चारा स्वरूपात संग्रहित.

चारा पीक झोन

अनेक शेतकरी काळे विविध हवामानाच्या झोनमध्ये कसे वागणे आश्चर्य वाटते? फोटो लागवड थंड प्रदेश (मरमेन्स्क, नोव्होसिबिर्स्क) पासून प्राप्त फील्ड, आणि आमच्या देशाच्या दक्षिणेकडील क्षेत्रांमध्ये पासून. हवामान आधारित पाणी पिण्याची झोन पीक उत्पन्न 300 950 टन 1 हेक्टर बायोमास प्रति श्रेणीत शकते. यशस्वी साइट उत्पन्न 1500 1 हेक्टरी हिरव्या वस्तुमान क्विंटल पोहोचते.

कृषी तंत्रज्ञान प्राथमिक

रशियन स्टेट रजिस्टर (2006) दगड आणि अनेक डच hybrids (Redbor आणि प्रतिक्षेप) विविध समावेश आहे. फीड किंवा भाज्यांची पिके परिभ्रमणा मध्ये सुरू करण्यात संस्कृती ठेवत आहे. काळे legumes आणि कडधान्ये नंतर लागवड. गवत नंतर अंतिम, म्हणून. कधी कधी त्यांची पिके नंतर जून पेक्षा शॉट म्हणून भाज्या लवकर precursors म्हणून लांब आहेत. या प्रकरणात, उन्हाळ्यात संस्कृती दुसऱ्या सहामाहीत दरम्यान एक चांगला हंगामा करण्यासाठी वेळ आहे. एक बिंदू काळे वनस्पती प्रत्येक 3-4 वर्षे.

वाढत्या काळे

तीन प्रकारे संस्कृती जागा केली व त्या लागवड लागवड:

1. Bezrassadnoj पद्धत ज्यात काळे (बिया) थेट जमिनीवर मध्ये लागवड आहेत.
2. माती 30-40 दिवसांच्या-जुना वनस्पती नर्सरी पासून हस्तांतरित जाते तेव्हा लागवड बीपासून नुकतेच तयार झालेले. लँडिंग येथे रोपे 4-5 पाने स्थापन केली आहे.
3. खासगी पद्धत, लेनिनग्राड प्रदेश विकसित करण्यात आली आहे. या प्रकरणात, स्वच्छ माती किंवा एक अत्यंत प्रभावी तणनाशकांचा. बीजन आहे, सामान्य पद्धत नेले thinning सादर केलेली नाही. Thickened पिके निर्मिती stebleplod परिणाम. सामान्य माणूस phytomass पाने टक्केवारी वाढते.

Nonseedlings मार्ग: वैशिष्ट्ये

लवकर वसंत ऋतू मध्ये वाढत सुरू Bezrassadnoj. बी अंतर्गत माती, तयार सपाट आणि खाली आणले आहे. माती लागवड साहित्य वापरले भाजीपाला लागवड. shirokorjadnyj पेरणी लागू करा. अंतर -. 1 मीटर 70 सें.मी. बियाणे 1.5 ते 4 किलो मानांकित. टेनिस खोली - 3 सेंमी.

काही दिवस पेरणीनंतर, दु: खदायक, किंवा माती कवच hoes नाश आवश्यक आहे. रोपे पंक्ती hoeing आयोजित तेव्हा. गेल्या 4 वेळा संपूर्ण वाढत हंगाम साठी प्रक्रिया. एकत्र या नायट्रोजन बीजांड व शुक्रजंतूचा संयोग जीवनिर्मिती गर्भाधारणा व शुक्रजंतूचा संयोग जीवनिर्मिती गर्भाधारणा चालते. हे उपकरणे ग्राइंडर न कापणी धाड कापणी साठी वापरले जाऊ शकते. (पेरणीच्या अवलंबून) डिसेंबर माध्यमातून ऑगस्ट पासून कापणी काढली.

बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप पद्धत: वैशिष्ट्ये

वाढत्या काळे पद्धत बीपासून नुकतेच तयार झालेले हिरव्या वस्तुमान उत्पादन वाढवू शकता. जमिनीवर स्थलांतर बियाणे पेरणी म्हणून एकाच वेळी चालते. ही पद्धत वाढ धाड उत्पन्न ठरतो वनस्पती वाढ, कालावधी वाढवितो.

रोपे थंड पद्धत घेतले (unheated रोपवाटिकांमध्ये). लागवड करण्यासाठी टेप आणि सामान्य मार्ग लागू करा. 1-2 पाने स्थापना तेव्हा तरुण रोपे thinned आहेत. 2-3 टप्प्यावर आहार सुरू नाही. मैदानावरील रोपे 4-5 विस्तार पाने येते.

लागवड रोपे वसंत ऋतू मध्ये पेरणी धान्य नंतर गुंतलेली आहेत. .. 40 सें.मी. माती जड असेल, तर रोपे ridges वर लागवड आहेत - Shirokorjadnyj एका ओळीत रोपे दरम्यान 70 सें.मी. अंतर च्या aisles सह पद्धत वापरली.

लँडिंग स्थान नंतर एक आठवडा मतभेद विसरून मध्ये हल्ला भरले आहे. वाढत्या हंगाम संस्कृती दरम्यान 3-4 interrow प्रक्रिया आवश्यक आहे. प्रथम - 12-15 सें.मी. - खोल 8 सेंमी, द्वारा loosening.

काढणी वनस्पती वाढीच्या समाप्ती नंतर सुरू होते. आवश्यक म्हणून झालेल्या काही भागात तो डिसेंबर पर्यंत ताणलेली आहे.

काळे सर्वाधिक लोकप्रिय वाण

एक औद्योगिक प्रमाणात खालील वाण काळे रशिया पीक घेतले जाते, Vologda मेंदू हिरवा, हिरव्या Siverskaya, हजार, मॉस्को, ध्रुवीय, दगड जवळ वाटते.

उपनगरी भागात काळे केवळ अन्न, पण सजावटीच्या हेतूने पीक घेतले जाते. Dachniki अनेकदा निवडलेल्या पत्रकात Redbor संकरीत F1 curled. वनस्पती palmovidnuyu आकार आणि पानांचा एक सुंदर burgundy रंग आहे.

तसेच भागात राहतो प्रतिक्षेप संकरीत F1. तो केवळ क्षेत्र बाणणे वापरले जाऊ शकते, पण salads मध्ये. वनस्पती सुंदर कुरळे पाने हिरव्या फिकट गुलाबी आहेत.

लहान शेतक-मुख्य ध्येय कोबी दगड जाहाजच्या मागील भागाकडे राहते. आपण महाग शेती वापर न करता हिरव्या वस्तुमान जास्तीत जास्त उत्पन्न प्राप्त करण्यास अनुमती देते. संस्कृती सामान्य काळजी प्रदान केल्यास, सर्वाधिक उत्पन्न हमी आहे.