एक व्यक्ती अन्न पिकांसाठी किती काळ वापरते?

तो आमच्या पूर्वजांना वन्य आणि अशिक्षित savages होते, असे म्हटले जाते. अर्थात, काही प्रमाणात ते खरे होते, पण त्याच वेळी, ते सतत वनस्पती आणि प्राणी अनेक प्रजाती domesticating, औद्योगिक पिके आणि गुरेढोरे स्थापना केली. संस्कृती इतिहासात एक विशेष भूमिका, पिके बजावली न आमच्या जीवन कल्पना करणे केवळ अशक्य आहे.

त्यामुळे मानवजातीला आणि खाद्य गवत इतिहास लक्षपूर्वक एक तुकडा मध्ये ह्यांची घट्ट वीण जमली आहेत तेव्हा? शास्त्रज्ञांनी या प्रक्रियेच्या सुरवातीस आपण 11 व्या सुखाचा मध्ये झाला होता, असा विश्वास इ.स.पू.! या काळात आहेत पुरातत्व निष्कर्ष, वेळ सुमारे लोक आधीच पिके कसे वापरावे माहीत होते की दर्शविण्यासाठी आहे. अर्थात, त्या वेळी जमाती फक्त एकत्रित आणि भविष्यातील त्यांच्या खाद्यतेल बिया संग्रहित करण्यासाठी शिकलात येत एक बैठी जीवनशैली प्रथम पावले उचलावीत सुरुवात होते म्हणून, त्यांना प्रजननासाठी हेतुपूर्ण नाही हे प्रश्न होते.

हे लक्षात घेतले पाहिजे युरोपियन संस्कृती जलद विकास त्याच्या प्रतिनिधी अन्न धान्य वस्तुमान वापर प्रथम होते आणि पीठ उत्पादन तंत्रज्ञान विकसित केले की तंतोतंत मुख्यत्वे आहे. हे अगदी भुकेलेला आणि गरीब शिकार वर्षांत, लोक मोठ्या प्रमाणात जगण्याची योगदान दिले आहे. शेती prized झाले तेव्हा त्या. पिके पूर्वी गरीब उत्पन्न वेगळे म्हणून एकाच वेळी वेळी, निवड सुरूवात झाली. तो एक खरोखर मौल्यवान आणि उत्पादनक्षम संस्कृती तयार करण्यासाठी एक शतक घेतला.

त्या काळात लोक परिणामी पासून कसे बेक माहीत जेवण फक्त tortillas. हे अन्न हे फक्त 4 हजार इ.स.पू. दिसू लागले आहे. बेक करावे ते मिसरचे लोक शिकलो, आणि प्रथम अन्न दिले की त्यांना फक्त माहिती म्हणून खर्चिक उत्पादन होते. मिसरचा राजा फारो गंभीर आणण्यात आले आहे. शेती आणि कष्टसाध्य मॅन्युअल स्वच्छता ripened धान्य अवघडपणा दिले भाकरी अशा आदरणीय वृत्ती जोरदार समजण्यासारखा आहे.

तेव्हापासून किती बदलली आहे. आता अन्नधान्याचे श्रीमंत बाजार वापर परवानगी देतो पीठ उत्पादने प्रत्येकाला. गेल्या हजार वर्षांपासून जवळजवळ सर्व काही बदलले आहे, पण पीठ आणि बेकिंग ब्रेड उत्पादन तंत्रज्ञान तो मुळात अक्षरशः कायम आहे.

तथापि, पिके ते अनेक पाया रचला, असं अद्वितीय आहेत प्राचीन संस्कृतींमध्ये. गहू व्यक्ती उल्लेखनीय गुणधर्म उघडू नका, आपल्या समाजात प्रगती अशा हाइट्स पोहोचण्याचा सक्षम केले नसते. अनेक शतके, संपूर्ण राज्यात जमिनीचा मार्ग विकसित होत आहे. तसे, रशिया त्याच्या इतिहास, आणि अगदी आज संपूर्ण कृषी देश म्हणून विकसित केले आहे, या क्षेत्रातील अर्थव्यवस्था महत्वाचे आहे.

सामी धान्य रशियन संस्कृती नेहमी विविध, ते आज बढाई मारणे शकता कसे अशा विविध नाही. एक वेळ आमच्या पूर्वजांनी लागवड प्रामुख्याने राय नावाचे धान्य, बाजरी, जव, कारण, शतके, त्याच्या मोक्याचा महत्त्व कायम आहे. अलिकडच्या वर्षांत घेतले धान्य संख्या लक्षणीय वाढ झाली आहे उत्पादकांची सतत त्यांना नवीन वाण काढा.