शेळी दुध जातीच्या: वर्णन, फोटो. पैदास शेळ्या

शेळी - नम्र, एक घरगुती पाळीव प्राण्याचे, स्वच्छ अतिशय सोयीस्कर आणि किफायतशीर. अर्थात, तो खोळंबा, लक्ष, काही लहरीवर, ती मालक एक शंभर वेळा भरेल जे अगदी कामगिरी अटी आवश्यक आहे. उपचार दूध, चवदार मांस - की काय डेअरी शेळ्या आहे. त्यांना पैदास - तो परिश्रमपूर्वक केलेला आहे, पण साधे, पटकन स्वतः देते. खर्च खायला, एक डिव्हाइस फुले एक गाय पेक्षा खूप कमी असते. कारण त्यांना खूप वेळ आवश्यक आहे काळजी करणे सोपे आहे. मनोरंजक शेळ्या वर्तन निरीक्षण. मुले शेळी मुले खेळू प्रेम - हे खरे सर्कस घरी आहे.

शेळी खाद्य आणि बरे

शेळीचे दुध - पौष्टिक आणि आहारविषयक, मानवी स्तन नसणारे. हे कॉम्प्लेक्स ऑफ बोवाइन अधिक प्रथिने, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस तुलनेत - allergenic - "बांधकाम साहित्य" इमारत आणि दात, तो जाडा आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे आहे. त्यामुळे, बाटली-टू-मुले, लोक असोशी गाईचे ब्राह्मणांमध्यें शेळी दूध पेक्षा चांगले उत्पादन आहे. जुन्या दिवसात, जे आधार नाही मंदावते आता खाद्य अर्भकं, शेळीचे दुध दिले बाळांना आहे तेथे होते. तसेच पसंतीने त्याला जुन्या वर्णन, अन्न digesting समस्या आहेत. Animaloterapiya (प्राणी मदतीने उपचार), उच्च रक्तदाब, कबर किंवा पित्ताशयामध्ये पित्तखडे तयार होणे एक शेळी दु: ख सुरू करण्यासाठी शिफारस केली आहे. दूध आणि पाळीव गप्पा या विद्वान ब्राम्हण बरा करू शकता.

शेळ्या उपयोगिता एक उदाहरण तू जा आवश्यक नाही. रॉबिन्सन आठवा. शेळ्या तो दिले घातला आणि परक्या देशात एकाकीपण अनेक वर्षे त्यांना संप्रेषण स, घाला होते. शेळी दूध परंपरेने "गरीब गाय 'असे म्हणतात. पण अलिकडच्या वर्षांत, शेळीचे दुध आणखी असे की, विक्री दुर्मीळ होत चालली आहे अधिक गायी अमूल्य आहे.

अनेक जमाती

शेळ्या - 9000 वर्षे - मनुष्य सेवा अनेक वर्षे पहिल्या प्राणी एक. Sherstnev, हलकीफुलकी, मांस, डेअरी आणि मिश्र (लोकर, पिसे, मांस आणि दूध): एक उत्पादक दिशा मते, ते मध्ये 5 गट विभागण्यात आले आहे. प्रत्येक खंडात, वंशाच्या melkorogatogo विविध कारणांसाठी प्रतिनिधी आहेत. आग्नेय आशिया, प्रामुख्याने मांस शेळ्या कसे मिळवावे, मध्ये अल्ताई पर्वत खाली मौज. युरोप मध्ये, प्रामुख्याने प्रजनन जातीच्या शेळ्या दूध. ते दूध नाही फक्त लोकसंख्या आणि उत्पादने उत्पादनात मोठया प्रमाणात असतात. अन्न उद्योग व्यवसाय, उद्योगाला कच्चा माल पुरवठा की शेळी पैदास प्रक्षेत्रे भरपूर आहेत. इतर विशेष कारण विक्रीसाठी पैदास शेळ्या आहे. सुरू दूध गुणवत्ता आणि नवीन प्रजाती निर्मिती प्राणी संविधानात सुधारणा करण्यासाठी प्रयोग पैदास.

डेअरी शेळी जातीच्या विचार - सर्वात उत्पादक आणि चांगले आफ्रिकन न्युबियान शेळ्या पेक्षा थंड हिवाळा जुळवून घेतले आहे. तो - Saanen, toggenburgskie, अल्पाइन (स्विस, फ्रेंच, ब्रिटिश) आणि गॉर्की Megrelian डेअरी बसवील. हस्तांतरण प्रत्येक गुणधर्मावर प्रतिनिधी छायाचित्रण बाहय कार्यक्षमता वैशिष्ट्यपूर्ण होते.

Saanen शेळ्या

सामान्य आणि डेअरी शेळी जाती सर्वात उल्लेखनीय - Saanen. स्वित्झर्लंड मध्ये Zaanental दरी - त्यांच्या जन्मस्थान. डोंगराळ प्रजनन जातीच्या अल्पाइन meadows आश्चर्यकारक हवामान असलेल्या अनेक शतके चालली. प्रथम Saanen शेळी पांढरा hornless नाव अंतर्गत 1856 मध्ये पॅरिस येथे प्रदर्शन. हळूहळू, जातीच्या युरोप, स्थानिक शेळ्या दूध सुधारण्यासाठी निर्यात जेथे पसरला आहे.

जगातील सर्वात मोठा शेळ्या आहे: 60 किलो (काही व्यक्ती 90 किलो) एक वजन 75-80 सेंमी (कधी कधी 85), कोमेजून येथे गर्भाशयाच्या उंची पैदास; शेळ्या-proizoditeli सुकते येथे उंची 82-86 सेंमी 70 किलो (100 किलो) वजन. 4 किलो पेक्षा अधिक - नवजात 3 किलो, शेळ्या सरासरी पाहिजे. येथे शेळ्यांना मध्ये 10 किलो आणि बकरे 12 किलो पर्यंत त्यांच्या वजन 2 महिने. 30 किलो, शेळ्या 35-40 च्या वर्षाच्या पाहिजे.

बाहय Zaanen शेळ्या

स्वरूप - डेअरी बकऱ्या नमुना. राज्यघटना जड किंवा नाजूक दाट इमारत (इमारत) मजबूत माफक प्रमाणात विकसित स्नायू. लेदर लिंट-धान्यावरची कूस undercoat सह झाकून एक टिकाऊ आणि पातळ आहे. कोरड्या मध्यम, hornless, कान 'हॉर्न "बाजूला पुढे आणि किंचित दिग्दर्शित प्रमुख. मान लांब आहे सपाट कधी कधी "अंगठ्या." लांब, रुंद पुरेसे, खोल असा पुतळा. पाय योग्य ठेवलेल्या मजबूत आहेत. खूर पिवळा प्रकाश. रंग पांढरा. पॅच मध्ये कधी कधी कासेचे काळा रंग च्या कान त्वचा. तसेच विकसित nipples सह sharo- किंवा PEAR- आकार कासेचे एक चांगला पुरवठा.

स्तनपान करवण्याच्या अप 330 दिवस एक वर्ष. वांझ शेळ्या अनेक वर्षे सतत milked आहेत. स्तनपान करवण्याच्या दूध चरबी सामग्री किमान 4% दर 600 किंवा अधिक लिटर उत्पन्न. 3507 l रेकॉर्ड अद्याप पराभव केला गेला नाही. डेअरी शेळ्या अन्यथा दूध कटू चव आणि गंध असेल दूर निर्माता शेळी पासून ठेवले पाहिजे.

Saanen शेळ्या सुपीक, अकाली आलेली प्रौढता आणि तग धरण्याची क्षमता आहे. पूर्णपणे हस्तांतरित लक्षपूर्वक प्रजनन लेप बी अद्वितीय वैशिष्ट्य नसतानाही.

पासून Toggenburg शेळ्या

स्विस राष्ट्रीय निवड करून 18 व्या शतकात शेळ्या जातीच्या toggenburgskaya निर्माण केला. 3 ब्रिटिश togennburgskaya शेळ्या toggenburgskaya थोर चेक तपकिरी प्रजनन विविध देशांमध्ये स्थानिक जातींची, या जातीच्या संकरित पैदास परिणाम म्हणून सलग शतक. रशियन युनिट togennburgskie शेळ्या पहिल्या गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस येथे आगमन.

बाहय खडक तपकिरी खटला उभा पण कलंकित प्राणी देखील आहेत. स्पष्ट चिन्हे ओळखल्या Toggenburgskie शेळ्या - पांढरा गुण: 2 पट्ट्यामध्ये जनावराचे नाक वर समांतर व्यवस्था, खूप पांढरा गहाण टाकणे करण्यासाठी खूर पासून शेपटी आणि पाय खालच्या भागात काठावर सीमा कान. मजबूत आणि कोरड्या राज्यघटना, कोमेजून 0.6 मीटर उंची ट्रंक कर्णमधुर व्यतिरिक्त. एक लांब मान लांब डोके. सरळ किंचित फ्लॅट प्रोफाइल. hornless शेळी Toggenburgskie, शिंगे शेळ्या, परंतु hornless आहेत. थेट फिरकी बहिर्वक्र शेवट. योग्य प्रकारे सेट हातपाय मोकळे मध्यम लांबी मजबूत, खूर मजबूत, स्थिर. एक त्रिकोणी अस्थी, मोठ्या कासेचे. डगला, चमकदार व गुळगुळीत आहे परत आणि 20 सें.मी. पर्यंत वाढते. वजन 70 किलो उत्पादक 55 किलो पर्यंत राण्या आहे thighs.

Toggenburgskaya शेळ्या विपुल जातीच्या (मुले सहसा 2-3 कचरा), हिवाळा आणि डोंगर अटी नवीन हवामानाशी किंवा परिस्थितीशी रूळण्याची क्रिया करणे सोपे आहे, उन्हाळ्यात शीतलता आणि सावली पसंत, पण जे दूध चव अवलंबून असते शिधा, पोसणे मागणी.

स्तनपान एक वर्ष 300 दिवस. त्यानंतरच्या दूध उत्पन्न lambing त्यात पहिल्या Kozlenev 500 l milking हिवाळा कमी न करता खंड 1000 लिटर वाढतात. चरबी दूध 3-4%. उत्कृष्ट चव चीज.

अल्पाइन शेळी जातीच्या

या जातीच्या प्रजनन राष्ट्रीय breeding- करून स्वित्झर्लंड डोंगराळ प्रदेशात सुरुवात केली. मग निवड फ्रान्स आणि इंग्लंड मध्ये चालू होते. स्विस अल्पाइन शेळ्या निर्यात आणि सर्वोत्तम स्थानिक खडक सह interbred.

सर्वसाधारण "अल्पाइन" वैशिष्ट्ये

पाळीव प्राणी मोठ्या आकार: 4 वयाच्या वर्षे, एक शेळी सुकते उंची 76 सें.मी. वजन 61 किलो, शेळी - 81 सेंमी आणि 77 किलो. मान लांब, उभे कान कोरडा डोके, सरळ प्रोफाईल आहे. तेथे hornless पांढरे आहेत. दूध उत्पादकता आणि कस उच्च आहे - चांगला आहार आणि अनुकूल परिस्थिती, अनेक शेळ्या दर वर्षी दूध 1200 1600 लिटर पासून एक lambing मध्ये. मधुर दूध, चरबी (5.5%) आणि पोषण (3% प्रथिन).

अल्पाइन शेळ्या नवीन हवामान स्वीकारणे, आहार नम्र आहेत, पटकन एक कळप नेते (आपण खाद्य इतर परावृत्त नाही याची खात्री करणे आवश्यक आहे), आकलन, मालक प्रेमळ, अनुकूल असल्याचे कल. अल्पाइन डेअरी शेळी जाती एक डोंगराळ भागात हक्क आहेत - ते डौलदार आणि चपळ आहेत, वास्तविक "गिर्यारोहक" आणि आपण गाय चढून नाही तेथे त्यांच्या स्वत: च्या अन्न उत्पादन, आणि संध्याकाळी मालकाला दूध आणीन. अर्थात, दूध उत्पन्न लहान असेल, पण औषधी वनस्पती पासून केले काय चांगले आहे. या शेळ्या तबेल्याच्या इमारती किंवा त्यांची एकूण जागा योग्य आहेत.

distinctiveness रंग

स्विस प्रत्येक वेळी ते Kozlenev "रंगीत भेट" करा की अल्पाइन शेळ्या विनोद लागवडीत व्यस्त आहेत - त्या जन्म रंगीत बसवील. डोके आणि शरीर पांढरा मध्यभागी आणि बाकीचे - - राखाडी किंवा काळा, किंवा "लाल मान" - तपकिरी डोके, मान, खांद्यावर आणि काळा रंग परत क्लासिक रंग "पांढरा मान" आहेत. व्हेरिगेटेड रिज आणि काळा पाय बाजूने एक काळा प्रकार तपकिरी (पांढरा एक काळा पार्श्वभूमी आणि उलट वर स्थळांच्या), काळा स्पॉट्स सह तपकिरी आहेत. अगदी शेळ्या आहेत - ट्रंक काळा मध्यभागी डोके पासून सुरू, आणि नंतर पांढरा डगला आणि तपकिरी अल्पाइन जातीच्या शेळ्या belye.Chisto शेपूट मानले नाहीत - हा रंग Zaanen आणि toggenburgskoy खडक वैशिष्ट्यपूर्ण आहे.

अल्पाइन प्रजाती जातीच्या

फ्रेंच अल्पाइन शेळी दुध, वाचक प्रतिनिधी, स्थानिक जातींची वरच्या पासून फ्रेंच आल्प्स च्या slopes प्रदर्शित स्विस purebred बोकड पार जे एक फोटो. पर्वत शर्तींच्या रुपांतर. विविध खटला - पांढरा कलंकित, उंच डोंगरात आढळणारे छोटे काळवीट रंग अंतर्गत. शिंगे आणि त्यांना न करता आहेत. वेताचे करण्यासाठी वेताचे अप 900 लिटर सरासरी उत्पादकता. फ्रान्स, काही शेतात 1000 शेळ्या पशुधन ठेवा. प्रजनन काम सुधारण्यासाठी चालते दूध रचना मशीन milking प्राणी आणि अनुकूलता.

ब्रिटिश अल्पाइन जातीच्या, अनेकदा काळा toggenburgskoy म्हणतात, इंग्लंड गेल्या शतकाच्या सुरवातीस आपण नोंदणीकृत. पांढरा "स्विस स्टॅम्प" शुद्ध काळा रंग - चेहरा पट्टी, बेझल कान, त्यांच्या पायांवर "स्टॉकिंग्ज", शेपूट तळाशी असलेल्या "podboyka". शेळी उंच आणि सडपातळ, एक डौलदार मान वर सोपे लांब डोके, कान थोडे पुढे निदर्शनास ताठ. दैनिक दूध उत्पन्न 4.5 लिटर.

रशिया दुग्धशाळा शेळी जाती

गॉर्की शेळी एक योग्य प्रतिनिधी आहे. खडक कथा काही नाही. पण आम्ही त्याच्या पूर्वजांना रशियन डेअरी शेळ्या व पांढरा-zaanenki परदेशी, गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस आयात होते की Nizhny नॉवगरॉड प्रदेश, सोव्हिएत वेळा, गॉर्की, का म्हणतात, आणि प्रजनन नाव दिले. सध्या, ही शेळ्या Nizhny नॉवगरॉड प्रदेश शेतकरी शेतकरी लोकसंख्या आणि अर्थव्यवस्था प्रदान. घरगुती रशियन जातीच्या हेही उत्तम मानले जाते आणि लोकांच्या breeders च्या प्रयत्न दूध उत्पादन दिशेने विकास करण्यासाठी सुरू.

बाहय Gorkovskaya शेळी सारखे zaanenskoj, पण किंचित लहान प्राणी आकार आणि वजन: 50 किलो शेळ्या, भव्य शेळ्या, मेंढ्या, - वजन 60 किंवा अधिक किलो. 10% पसरणे - लहान केस आणि underfur पांढरा रंग द्वारे दर्शविले. विविध घनता आणि लांबी शरीर केस विविध भागांमध्ये. कस चांगला आहे: शेळी सहसा आहे 2 लहान आणते, पण अशी प्रकरणे 4-5 मुले Kozlenev आहेत.

500 लिटर या वेळी 10 महिने एक वर्ष, सरासरी nadaivanii सह पर्यंत स्तनपान. चांगली काळजी दूध उत्पादन 1000 लिटर आणि अधिक पोहोचेल. सहा महिन्यांनंतर Kozlenev DSA दूध उत्पादन एक खंड ठेवले आहेत, आणि नंतर ठळकपणे कमी.

साठी iCal, उत्कृष्ट शेळी 250 ग्रॅम, उच्च दर्जाचे shevrovoy त्वचा वापरली - शेळ्या पसरणे आहेत.

लोकप्रिय आज purebred डेअरी शेळ्या, जे किंमत, जोरदार मोकळेपणाने, विलक्षण (30 हजार. रूबल्स purebred शेळी मासिक खर्च), उपलब्ध सर्व नाही. सुरुवातीला सल्ला देऊ शकता: एक स्वस्त गॉर्की शेळी, थंड रुपांतर, खाद्य, प्रजनन आणि चांगली उत्पादकता आणि एक मजेदार संपूर्ण दूध नम्र खरेदी.

Mingrelian शेळी

पश्चिम जॉर्जिया, Samegrelo, डेअरी शेळी जातीच्या Mingrelian सखल डोंगर आणि प्रकार जाती. फ्लॅट प्रदेशात रहिवासी रोजी तोडगे पहिल्या प्रकारच्या स्टॉल मध्ये एक ताब्यात ठेवणे आणि प्राणी राहिला. ते फळे आणि भाज्या त्यांच्या कापणी वनस्पती अन्न, वाया द्या. शेळ्या सखल प्रदेश लहान, सरासरी मेंढ्या च्या 33-37 किलो 60 सें.मी. खांदा उंचीवर वजन, शेळ्या मोठ्या आणि जड - 50 किलो अंतर्गत. शेळ्या दूध मध्ये 200 दिवस दूध 300 लिटर च्या सरासरीने nadaivayut दिले रेकॉर्ड धारक 750. येथे कस लहान: फक्त 20 ते 100 मेंढ्या बाहेर आणले शेळी 2, उर्वरित एक.

मजबूत घटना आणि उग्र इमारत, अधिक भव्य त्यांच्या तुलनेत मोठ्या पर्वतावर राहातात. वजन 70 किलो शेळ्या 50 किलो बकऱ्या घेणार नाही. ते डोंगरावरून दऱ्यांतून शिखरे, ते grazing आहेत जेथे खाली हिवाळ्यात उशीरा शरद ऋतूतील करण्यासाठी वसंत ऋतु पासून उच्च कुरणात वर चरणे. सहा महिन्याला 200 ते 250 लिटर स्तनपान करवण्याच्या सरासरी उत्पादन. 100 मेंढ्या 110 मुले - कस लहान आहे.

रंग Mingrelian शेळ्या, पांढरा, लाल आणि राखाडी. लहान केस उग्र. तसेच विकसित वक्र, अनेक वाढवलेला डोक्यावर पत्र एस स्वरूपात शिंगे मध्यम लांबी दाढ्या सह सर्व प्राणी.

Mingrelian शेळ्या रोग प्रतिरोधक आहेत. इतर भागात या शेळ्या पुनर्वसन मेंढ्यांचे स्थानिक जातींची सहनशक्ती आणि उत्पादकता सुधारणा होईल.

पैदास शेळ्या

प्रजननासाठी प्रौढ purebred शेळ्या शोधण्यासाठी आणि त्यांना महाग लागेल भरपाई करण्यासाठी कठीण आहेत. purebred विविध शेतात पालक शेळ्या व शेळ्या दूर, सर्वात महत्वाचा नियम पार पाडणे - - आपण इतर मार्ग जाऊ शकता जवळच्या नात्यातील प्राण्यापासून होणारी प्रजोत्पत्ती बंदी. तो शेळ्या पैदास उत्पादकांची चालू सुरक्षीत आहे. चांगले जुना नियम विसरू नका: महाग पण छान आणि स्वस्त वेळ - तुम्हाला माहिती आहे, "लक्ष केंद्रित" शक्य होऊ शकत नाही.

शेळी आणि शेळी-निर्माते-आई तपासणी - thoroughbred चिन्हे ते स्पष्ट असणे आवश्यक आहे. आपल्या उपस्थितीत एक शेळी दूध - देखील गर्भाशय उच्च उत्पादकता बद्दल विक्रेता शब्द सराव तपासण्यासाठी. दूध चव आणि वास प्रयत्न करा.

नालायक शेळ्या lambing आहे, ज्यात पेक्षा जास्त दोन आहेत. निर्माता भविष्यात विशेष लक्ष. प्रजननासाठी शेळी मिळाली पाहिजे. शेळ्या पुनरुत्पादक अवयवांना विकास तपासा.

आहार कसे विक्रेता विचारतो. महत्वाचे: वय मुले आईच्या दुधात दोन महिने आधी त्यांच्या मुख्य आहार असणे आवश्यक आहे. वैयक्तिक वाढ आणि विकास वजन, भूक, केस डगला आणि विक्री playfulness ऑब्जेक्ट देखावा न्याय आहे.

आणि स्थानबद्ध च्या कायम ठिकाणी शेळ्या नफा. उर्वरित (चांगली पैदास) योग्य आहार आणि काळजी अवलंबून प्राणी काळजी.