कसे ब्रोकोली वाढण्यास - ब्रोकोली

इटालियन-भेकड ब्रोकोली इतर सर्वाधिक thermophilic कोबी प्रकार. प्रौढ वनस्पती खाली उणे पाच अतिशीत withstand शकता, परंतु लहान मुली-brokkolyatam आणि वजा दोन - मृत्यू. तरीही, उत्पादकांना कसे अगदी सायबेरिया असह्य परिस्थितीमध्ये, ब्रोकोली वाढण्यास शोधत, पुढे जा. चिकाटी ते कारण या ब्रोकोली पीक उत्पादनांसाठी लक्षणीय, रंग पेक्षा खूप जास्त याशिवाय दाखवा अधिक पौष्टिक आणि वैद्यकीय आणि आहारातील गुणधर्म माहीत आहे.

देखावा

ब्रोकोली ब्रोकोली म्हणतात मुळे समान branching साइड shoots. ती अतिरिक्त डोके निर्माण करण्यासाठी वाढले ज्या मुळे सक्षम आहे. एक गोंडस आणि निविदा स्टेम वर फ्लॉवर buds च्या घड - ब्रोकोली फुलकोबी समान फॉर्म मध्ये. पण ब्रोकोली रंग आणखी मजा करा: तो हिरवा, आणि निळया, जांभळया व पांढरा, आणि निळा असू शकते. दाट आणि मोठ्या - लवकर वाण एक सैल डोके, आणि नंतर आहे. डोके केंद्र काढण्याची केल्यानंतर, बाजूला दिसून दोन ते तीन आठवड्यांत, लहान आणि अधिक सभ्य, ते सोबत shoots सह eaten आहेत.

रासायनिक रचना आणि वापर

ब्रोकोली त्याचे रासायनिक रचना, जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, ज्यात मौल्यवान आहे. हा सहसा आहारातील पोषण मध्ये वापरली जाते. ब्रोकोली प्रभावीपणे शरीरात तयार कोलेस्ट्रॉल टाळण्यासाठी जे त्याच्या meteoninom प्रथिने आणि स्निग्ध पदार्थाच्या चयापचयामध्ये मदत करणारे एक अत्यावश्यक अमाईन उपलब्ध रुग्णांना, मदत करते. फुलकोबी पेक्षा ते काळे अनेक विविध साखर आणि व्हिटॅमिन सी shoots अधिक.

ब्रोकोली: रोपे लागवडीपासून

कोबी नाहीतर perezreet आवश्यक वेळ कट लागेल. कसे ते एकाच वेळी उन्हाळ्यात ऐवजी सर्व हळूहळू परिपक्व की ब्रोकोली वाढण्यास? तो सहसा एकाच वेळी पेरणी नाही, वाण, वृध्दत्व वेगळ्या असतील तर ते एकाच वेळी शक्य आणि सर्व आहे, आणि त्याच तर - एक आठवडा-लांब कालावधी देखणे. लवकर hybrids सत्तर ऐंशी दिवस पिकवणे किंवा पिकणे, हे बटू F1, F1 Brogan, केरमित F1, लकी F1. सरासरी ग्रेड - सुट्टीचा दिवस F1 आणि F1 कोरोनदो - नव्वद दिवस प्रौढ.

सुमारे दोन सेंटीमीटर तसेच खोली दोन बियाणे मानांकन रोपे. मग, ग्राउंड स्तरावर कापून कापणी फक्त एक मजबूत वनस्पती, आणि कमकुवत सोडून दोन खरे पाने निर्मिती, नंतर. लवकर मे मध्ये, रोपे उत्तर-पश्चिम प्रदेश आधीच, लागवड जुलै, लवकर कोबी तयार होईल, आणि ऑगस्ट मध्ये - उशीरा.

वाढत्या ब्रोकोली - माती, fertilizing

तटस्थ, ब्रोकोली, बुरशी समृध्द अगदी थोडासा अल्कधर्मी माती बद्दल पीएच 7-7.5 आवश्यक आहे. सतत जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे, अशा उपाय "uniflor-सूक्ष्म" म्हणून. ब्रोकोली शोध काढूण घटक, विशेषत: बोरॉन अत्यंत प्रेमळ आहे. आपण मात्र, साप्ताहिक आधारावर त्याच्या नेहमीच्या (पाणी दहा लिटर एक चमचे एक तृतीयांश) बोरिक ऍसिड सह राख च्या ओतणे पशुखाद्य करू शकता. पण नत्र खत , प्रतिबंधित पाहिजे अन्यथा पाने वाढतात, आणि डोक्यावर प्रतीक्षा करू शकत नाही. पूर्णपणे गरीब माती तर, ब्रोकोली वाढण्यास कसे? साप्ताहिक कोबी mullein, किंवा तण च्या ओतणे पशुखाद्य आहे.

तपमान, आर्द्रता आणि प्रदीपन

ब्रोकोली सर्वकाही नियंत्रण आवश्यक आहे: माती जास्त ओलावा खूप ओले आहे आणि हवा आवडत नाही. प्रदीपन - दुसरी बाब आहे, तो नेहमी चांगले असणे आवश्यक आहे. पण उष्णता आणि ओलावा अभाव, खूप वाईट; तो तंतुमय आणि कठीण होते, डोके वैयक्तिक तुरे मध्ये crumbling एक लहान अर्ज,.

पीक

तो उशीर झालेला असेल आणि वेळ डोके कापून नाही महत्त्वाचे आहे. वारंवार तो संध्याकाळी दाट आहे, आणि सकाळी वैयक्तिक घड चालू आहे लक्षात आले. , नव्वद दिवस आम्ही प्रयत्न केला, आणि एकदा अप घेतले - - ब्रोकोली कसे वाढण्यास नंतर सर्व काम, निचरा खाली जाऊ शकता काळे तुरे विभागली आहे तेव्हा ती लगेच तजेला आणि खाद्य असणे थांबविण्याचे सुरु होते कारण.