इलेक्ट्रिक तळण्याचे pans चारली. इलेक्ट्रिक Fryer ग्रील: वैशिष्ट्ये, प्रकार व रेटिंग

कांदा व मशरूम सह लालसर बटाटे, भाज्या सह भाजलेले मासे, grilled मांस, पातळ पॅनकेक्स, समृद्धीचे पॅनकेक्स ... मग आम्ही सुरक्षा कारणांमुळे चालणार नाही आणि कारण मुख्य आचारी मधील उत्तम पाककृती - नाही हा लेख. फक्त त्या स्वयंपाकासाठी योग्य आनंद सूची ते स्वयंपाकघर चांगले तळण्याचे न तयार होऊ शकत नाही समजून घेणे पुरेसे आहे. विद्युत तळण्याचे पॅन - आम्ही लेख उपयुक्त आणि अननुभवी स्वयंपाकी त्याच्या स्वत: च्या कॅफे किंवा रेस्टॉरंट मध्ये अनुभवी गृहिणी आणि स्वयंपाकी, त्याच्या थीम म्हणून असेल अशी आशा आहे. वाक्यांश की दुसरा शब्द. या स्टेनलेस स्टील केली शेतीच्या एक संच फक्त एक तुकडा नाही. विद्युत कुकर आणि नाही महाग टायटॅनियम पॅन. आपण आपल्या स्वयंपाकघर सहाय्यक प्लेट हा प्रकार निवडल्यास लक्षात नाही. तो रांग क्लब येथे संध्याकाळी पकडू गरम लोखंडी एक अंडं उकडायचा लवकर स्वयंपाकघर सामान्य वायू किंवा इतर कोणत्याही स्टोव्ह वर उडी करण्याचा प्रयत्न करत, सत्तरच्या दशकातील वसतिगृहात विद्यार्थ्यांच्या पालकांसाठी स्वप्न जीवन आणले. घरगुती उपकरणे, नेटवर्क काम, जलद आणि सहज निरोगी आणि मधुर जेवण तयार करण्यास अनुमती देते. इलेक्ट्रिक तळण्याचे पॅन, लोखंडी जाळीची चौकट, उदाहरणार्थ, निसर्ग मांस एक उबदार स्वयंपाकघर वर्षाच्या कोणत्याही वेळी तळणे. मला अनुभव - आणि परिणाम आपण आणि आपले अतिथी आनंदी होईल.

डिझाइन वैशिष्ट्ये

पॅन mains पासून कार्य, एक विद्युत गरम घटक, उष्णता अवरक्त किरणे प्रदान आहे की साधन मुख्य फरक. घटक sealingly पॅन शरीर भरून अन्न संपर्कात येणे करू शकत नाही. PETN एक एकतर्फी स्थापना, फक्त तळाशी किंवा कव्हर, दोन- आहे. इलेक्ट्रिक लोखंडी जाळीची चौकट पॅन - दुसरा प्रकार एक उदाहरण. हे दोन्ही पृष्ठभाग गरम पाण्याची सोय आहे. आधुनिक उपकरणे अपरिहार्यपणे एक अंगभूत थर्मोस्टॅटला आहे. आपण तळण्याचे पृष्ठभाग इच्छित तापमान सेट करू शकता कारण हे सोयीस्कर आहे. हे संपूर्ण क्षेत्र, अन्न पदार्थ किंवा अराजक तापमान स्वयंपाक मोड शिजवल्यास ते धोक्यात काढून टाकते एक एकसमान आणि स्थिर द्वारे समर्थीत आहे. फॉर्म तळण्याचे पृष्ठभाग आयताकृती किंवा परिपत्रक असू शकते. परिमाणे खूप, भिन्न आहेत. घरगुती भांड्यांवर साडेतीन लिटर एक खंड निर्मिती. औद्योगिक मॉडेल एक वाडगा जास्त दहा लिटर आहे. त्यानुसार, वीज साधने वेगळी आहेत. विद्युत भांड्यांवर च्या lids स्टीम आउटपुट करीता एक भोक आहे. गुणात्मक मॉडेल आणखी बंधनकारक वैशिष्ट्य - आलिस सुरक्षा व कार्याचे सोयीस्कर बनवण्यासाठी खात्री जे कमी थर्मल आणि इलेक्ट्रिकल क्षारता, सह साहित्य केली हाताळते.

साधक आणि साहित्य बाधक

सर्वात लोकप्रिय अजूनही टाकले जातात लोह तळण्याचे पॅन. हे सर्वात टिकाऊ सामग्री आहे. जरी अति उष्णतेमुळे तेव्हा कोणत्याही हानिकारक अन्न पदार्थ सोडणे नाही. कास्ट करण्यासाठी लोखंड वाट्या गंज सुरु नाहीत, त्यांना काळजी तेव्हा ते चांगले कोणत्याही प्रशालक वापर फक्त स्वच्छ पाण्याने धुवा आहे, आणि नंतर calcined. फक्त नकारात्मक - वजन भरपूर. तरीही भाज्यांचे तयार dishes सोडून वेळ शिफारस नाही कास्ट लोह तळण्याचे पॅन, ते अंधार शकते.

अलीकडे वापरलेले विद्युत स्टील भांड्यांवर निर्मितीसाठी एक साहित्य म्हणून स्टेनलेस स्टील. अनेक फायदे, जे सर्वात लक्षणीय स्टेनलेस स्टील मध्ये, आरोग्य सुरक्षा आहे तोटे आहेत, तेव्हा. तो - कमी थर्मल क्षारता आणि कमकुवत विना-स्टिक. शोध अंशतः या धोरणातील दूर मदत केली एक अॅल्युमिनियम-तांबे insets एक multilayer तळाशी आहे, पण खूप उत्पादने किंमत वाढली. स्टेनलेस स्टील तळण्याचे काळजीपूर्वक देखभाल आणि त्यांच्या अॅल्युमिनियम भागांच्या आवश्यक आहे. प्रथम घरगुती विद्युत तळण्याचे पॅन "चमत्कार" कारण अतिरिक्त लेप न अॅल्युमिनियम पूर्ण केली आहे. देखावा तो टोपणनाव होते उड्डाण करणारे हवाई परिवहन बशी. साधारणपणे, अत्यंत सभ्य अॅल्युमिनियम उच्च नॉन-स्टिक गुणधर्म आहे. Teflon, मातीची भांडी, आणि इतर मिश्र धातु: वापरलेल्या कोटिंग्जचे या गुणधर्म सुधारण्यासाठी.

बाधक कोटिंग्जचे

सी प्लस स्पष्ट विना-स्टिक कोटिंग्जचे. एक प्राचार्य आणि अतिशय धोकादायक गैरसोय की अॅल्युमिनियम आहे आणि त्याच्या alloys उष्णता परवानगी देणे नाही. तळण्याचे पॅन पृष्ठभाग जाडी लहान असेल, तर, उच्च तापमान पासून विना-स्टिक लेप अन्न मानवी आरोग्यासाठी हानीकारक प्रविष्ट नाहीसा. त्याच कारणासाठी, काम करताना अॅल्युमिनियम cookware गरजेचे पृष्ठभाग नुकसान नाही म्हणून, कोणताही धातू सुऱ्या, बनवतील वापर शिफारस नाही. त्यांना विशेष detergents फक्त मऊ sponges धुवा. पालन सेवा जीवन सर्व शिफारसी विस्तारित सह जाऊ शकते, पण तरीही ती स्टेनलेस स्टील किंवा ओतीव लोखंड केली भांड्यांवर तुलनेत इतका मोठा नाही.

जवळजवळ multivarka

घरगुती विद्युत तळण्याचे pans वर्तमान मॉडेल sautéing, तळण्याचे वापरले जाऊ शकते चरबी मुक्त किंवा किमान रक्कम, आरोग्य उपयुक्त आहे जे. ते तसेच भाजलेले पॅनकेक्स आहेत. इलेक्ट्रो होममेड पिझ्झा चाहते कृपया होईल. काही हरकत नाही ते इच्छित तापमान तयार जेवण करण्यासाठी गरम पाण्याची सोय किंवा डीफ्रॉस्ट अन्न एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन चांगले आणि सुरक्षित आहे करू शकता. शक्य कार्ये संच रोजी इलेक्ट्रो, आपण आढावा वाटत असेल तर - तो आर्थिकदृष्ट्या मिनी multivarka आहे.

वैशिष्ट्ये elektrogrile

विद्युत घरगुती उपकरणे लोकांमध्ये एक विशेष स्थान विद्युत grills व्यापू.

आधुनिक प्रगत ब्रँड मॉडेल उघडा किंवा बंद आहेत. बंद grills - तो खरोखर संक्षिप्त डेस्कटॉप भट्टी, आहे जे एक विशेष कॅमेरा काम आहे. गरम घटक आणि मोटर विशेष कप्पे मध्ये स्थित आहेत. ते सील घट्ट त्याला उत्पादन पासून वेगळ्या उलट आहेत. कारण या मांस, मासे पटकन समान रीतीने, धूर व गंध न तळलेले आहेत. उत्पादने बर्न करू नका. कॅफे आणि रेस्टॉरन्ट्स घरगुती कप वापर उघडा grills मध्ये. ते एक अवरक्त emitter वर काम करत आहेत ते कॅमेरे खंड मध्ये मोठ्या आहेत,. गरम घटक लोखंडी जाळीची चौकट कव्हर मध्ये आरोहित आहेत. धूर आणि वास टाळले जाऊ शकत नाही, म्हणून ते घराबाहेर वापरले जातात.

इलेक्ट्रो-औद्योगिक प्रकार

अनेक कदर मध्ये, औद्योगिक विद्युत पॅन चारली मोठ्या आणि लहान अन्न उद्योग सर्वोत्तम पर्याय आहे. औद्योगिक तळण्याचे पृष्ठभाग मॉडेल अन्न गुणवत्ता सुधारण्यासाठी condensate कायर्वाही करण्यासाठी grooves सह प्रदान विशेष lids सह वाट्या स्वरूपात स्टेनलेस स्टील किंवा लोह नेहमी करतात. बंद घनता बदलानुकारी वसंत ऋतू यंत्रणा आहे. रॅपिड गरम आणि उष्णता हस्तांतरण गरम घटक थर्मल इंटरफेस साहित्य, ज्या गुणात्मक मॉडेल येथे जाडी पंधरा मिलिमीटर दरम्यान आहे तळाशी थेट जिची आहेत की नाही याची काळजी औद्योगिक भांड्यांवर मध्ये उच्च गुणांक. आतील पृष्ठभाग आराम आहे, जे कमी खर्च चरबी स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेस गती देते आहे. वाडगा स्वतंत्रपणे तापमान नियंत्रित अनेक गरम झोन असू शकतात. एक क्षेत्र, आपण पटकन तळणे करू शकता, आणि इतर डिश गरम राखण्यासाठी. मोठ्या तळण्याचे पृष्ठभाग एक विशेष भूमिका, किंवा टेबल वर आरोहित आहे. नाव पॅन विद्युत चारली उत्पादन खाली आणि काळजी सुविधा गोलंदाजी वाकून यंत्रणा उपस्थिती सूचित करते. हे मॅन्युअल (यांत्रिक तरफ) किंवा विद्युत (एक बटण दाबून) असू शकते. दुसऱ्या आराम व सुरक्षा कॅप बदलता यंत्रणेसह interlocked आहे. ऑपरेशन्स वाट्या फक्त झाकण उघडा शक्य आहेत. औद्योगिक मॉडेल तापमान नियंत्रक आणि सिग्नल निर्देशक नियंत्रण पटल सुसज्ज आहेत. तापमान मर्यादा वीस तीन शंभर अंश असतात. तीन लाख पन्नास अंश वरील एक तळण्याचे पृष्ठभाग गरम तेव्हा त्याच्या गरम घटक गरम आणीबाणी बंद चालना दिली.

एक वेळ देण्यासाठी

विद्युत उपकरणांना काम करताना सुरक्षा उपाय - सेवा आणि घरगुती आणि औद्योगिक विद्युत भांड्यांवर अटी कार्य आणि देखभाल नियमांचे पालन कसे अवलंबून असते, आणि ते फार महत्वाचे आहे. अनिवार्य वाचन तपशीलवार निर्देश व्यतिरिक्त, उच्च दर्जाचे ब्रँड उत्पादक त्यांच्या आश्चर्यकारक भांड्यांवर पाककृती करत आहोत. प्रयोग करण्यापूर्वी, त्यांना तयार. आपल्याला ते आवडेल का, मला विश्वास!