आजी स्मिथ (सफरचंद): वर्णन आणि वैशिष्ट्ये

ग्रॅनी स्मिथ - सफरचंद, वर्ग घटने किंवा प्रसंगाचे आगमन पासून खूप लोकप्रियता मिळवली. हे जग विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे लगदा उच्च सामग्री आरोग्यासाठी सर्वात फायदेशीर एक मानली जाते.

विविध वर्णन

घरगुती व रानटी सफरचंद, झाडं, फ्रान्स आयात ओलांडून ऑस्ट्रेलिया मध्ये इ.स. 1868 मध्ये हा शरद ऋतूतील आणि हिवाळ्यात ग्रेड सुरू. अनेक युरोपीय देशांमध्ये त्याच्या शिकलो आणि गार्डनर्स काही दशकांत नंतर. आता पर्यंत, ऑस्ट्रेलिया महोत्सव "ग्रॅनी स्मिथ" मध्ये जन्मभूमी वाण दरवर्षी साजरा केला जातो.

सफरचंद मोठ्या, गोल आकार आहेत, एक अतिशय सुंदर प्रकाश हिरवा रंग आहे आणि वजन 300 ग्रॅम फर्म देह अतिशय रसाळ आणि आंबट चव आहे टी.. समाविष्ट फार थोडे साखर. सफरचंद बाजूला, सनी बाजूस स्थित, एक पिवळा किंवा अगदी लालसर रंग असू शकतात. फळ चेंडू सप्टेंबर मध्ये लागले आहेत व वाढत, पण संपादन केल्यानंतर त्यांना एक महिना चांगले वापरावे. ते तसेच वसंत ऋतु पर्यंत घालतात.

सफरचंद वाण एक पिरॅमिड अतिशय दाट किरीट नाही आहे ग्रॅनी स्मिथ, कमी आहे. 9-10 वर्षांत नियमितपणे फळे, खवंद जवळजवळ नाही प्रादुर्भाव आणि तेही चांगले दंव असावा.

वाढत अटी

सफरचंद विविध ग्रॅनी स्मिथ सौम्य हिवाळा आणि लांब कृषी कालावधी एक मध्यम हवामान, पसंती करतो. हवामान मुख्यत्वे फळ गुणवत्ता, म्हणजे त्यांचा आकार आणि juiciness अवलंबून असते. ड्राय उन्हाळ्यात सफरचंद दोन पिशव्या एक मोठा सफरचंद अनुकूल हंगामात संपूर्ण काच वळते करताना, रस केवळ 6 लिटर मळणे कठीण असू शकते की होऊ शकते.

मी या क्रमवारी, आणि थंड हवामान आवडत नाही. उष्णता पुरेसे नाही, तर, फळ त्यांच्या देखावा संतुष्ट करू शकत नाही. त्याऐवजी तकतकीत आणि चमकदार हिरव्या, ते पिवळसर होतात आणि ओव्हल होतात.

ग्रॅनी स्मिथ च्या उपयुक्त गुणधर्म

सफरचंद विशेषतः सर्व अतिशय निरोगी आणि हिरव्या वाण. ते प्रत्यक्ष व्यवहारात, allergies होऊ नका त्यांना हा रोग पोटावार चेहरा खाली करून झोपणे लोक वापरण्याची अनुमती देते. उत्पादने वजन कमी कार्यक्रम आणि आहार उपचार समाविष्ट म्हणून खूप कमी उष्मांक ग्रॅनी स्मिथ त्यांना लोकप्रिय करते. हे सफरचंद चव खळबळ आनंद नाही फक्त किंवा आपल्या तहान तृप्त करणे, पण आवश्यक पोषक शरीर प्रदान ते शक्य करा. ते असू जीवनसत्त्वे अ, क, ई, प.पू., के, एच, आणि जवळजवळ त्यांना याशिवाय सर्व ब जीवनसत्त्वे, अशा जस्त, मौल, तांबे, आयोडीन, लोह म्हणून शोध काढूण घटक आहेत. घालवण्याचा देखील समाविष्ट आहे सफरचंद रचना उत्पादन toxins आणि ग्लायकोकॉलेट करण्यासाठी जड धातू.

हिरव्या सफरचंद ग्रॅनी स्मिथ मोठ्या प्रमाणावर उपास काळात वापरले जातात. ते चांगले शरीर detoxify आणि चरबी पेशी पुढे ढकलण्यासाठी टाळण्यासाठी आहेत. या वर्गात सफरचंद रक्त शुद्ध करा मदत करेल नियमित सेवन, कमी कोलेस्ट्रॉल, मज्जासंस्था वर एक फायदेशीर परिणाम. मुले, वृद्ध आणि अपंग लोकांसाठी सफरचंद विशेषतः फायदे; त्वचा रक्तवहिन्यासंबंधीचा रोग असलेल्या रुग्णांना. मानसिक सेवांमध्ये गुंतलेल्या लोक एक दिवस किमान तीन सफरचंद खाणे शिफारस केली आहे.

अन्न शिजवताना ग्रॅनी स्मिथ

हे इतर सर्व तुलनेत स्वयंपाक सफरचंद सर्वाधिक लोकप्रिय वाण आहे. फळ आणि चव अभाव आपण कोणत्याही डिश जोडू शकता तटस्थ चव - गोड, खारट, salads आणि बाजूला dishes. स्वयंपाकी सफरचंद नाही फक्त चव गुणवत्ता आकर्षित आहेत, पण ते वैशिष्ट्य कापून झाल्यावर अंधार नाही.

अमेरिका दिसणारी, या सफरचंद लगेच एक पाय एक भरणे म्हणून त्याचा वापर आढळले आहेत. अर्थात, एक वेळ ही डिश ओळखले गेले आहे. सफरचंद पाई या विविध देखावा अमेरिका एक राष्ट्रीय अस्मितेचा मानले झाल्यानंतर होता.

ग्रॅनी स्मिथ - सर्रासपणे काढले वापरले जातात सफरचंद, - jams, marmalades, फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, इत्यादी कडक रस मद्यार्क पेये उत्पादनात मोठया प्रमाणात वापरला आहे ...